中餐廳2昨日首播,蘇有朋一行人去超市採購食材。蘇有朋拿著一捆蔬菜,非常興奮地叫九層塔,九層塔,終於找到了九層塔!結果卻被聽到叫聲的舒淇吐槽這是薄荷葉…五穀不分…被生活蒙蔽了雙眼
其實九層塔是南方的一種配菜香料,其花呈多層塔狀,故稱為「九層塔」全草具疏風解表,化溼和中,行氣活血,解毒消腫之效,廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。我國南方一些省份有種植。
那蘇有朋認錯的薄荷葉是長什麼樣子呢?
薄荷葉是植物薄荷的葉,味道清涼。可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發燒、咽喉、腫痛,並消除頭痛、牙痛、噁心感。也常用於製作料理或甜點,以去除魚及羊肉腥味,或搭配水果及甜點,用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。
其形狀還是有點相似的,就是薄荷葉感覺帶點毛絨絨的感覺,九層塔則是乾淨清爽的感覺。
剛開始聽到九層塔的網友們,你們會想到這是一種植物嗎?所以我們是跟著蘇有朋後面漲了知識啊,畢竟杜飛近視,有時候一走神看錯也是可以理解的。