每當是生活中遇上了什麼煩惱，我就喜歡去吃上一頓燒烤，感覺沒有什麼憂愁是一頓燒烤不能解決的，如果有的話就再多來上那麼兩頓，吃貨解決煩惱的途徑就是這麼優秀！
燒烤這玩意把，吃起來味道那是真不錯，但是有問題就是，外面的燒烤價格未免是有些太貴了吧！而且用料各方面健康性也是難以保證的。
所以我們不如嘗試著自己在家做燒烤吧，燒烤自己在家就能做，製作簡單味道好，重點是健康！從原料的選擇購買，到全程的燒烤烹製，都是自己親手完成的，味道一點都不會比外面的差，而且吃得健康放心，價格也會優惠很多，滿滿一大盤子也就幾十塊錢而已。
準備食材：雞翅9隻、香菇若干個、美芹兩根、金針菇三把、彩椒若干、土豆一個
準備醬汁：2勺生抽、2勺料酒、2勺燒烤醬、4勺蠔油（醬汁多準備些，淋在蔬菜上和醃製雞翅都需要用）
準備乾料：配方是半勺糖、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、一勺孜然粉
製作步驟：
1、將蔬菜都給切碎掉，而後整齊的擺好盤，再把醬汁刷滿整層蔬菜，撒上一些乾料。烤盤裡提前墊上錫紙，把塗抹好醬汁的蔬菜擺在烤盤上，同時可以往蔬菜上淋上幾滴油，這樣烤出來的美食會更香哦。
2、用剩下的醬汁醃製雞翅，雞翅表面要提前的劃上幾刀，能夠達到更好的醃製效果，醃的時間差不多在10分鐘左右就夠了，而後將雞翅擺在烤架上並撒上乾料。一切就緒後，蔬菜和雞翅就可以入烤箱了，上下火都定210度20分鐘即可。
自製燒烤就這樣簡單的完成了，味道相當不錯哦！喜歡的快嘗試學習吧，記得點讚關注哦，感謝！