俗話說「飯前喝湯苗條又健康, 湯湯水水保健康」。看上去不起眼的湯裡其實含有豐富的蛋白質、維生素等各種營養素,孕婦適當喝湯和吃湯渣,可以增加膳食纖維的攝入和補充各種營養。
那麼,有哪些湯適合孕婦喝?
1.蘿蔔排骨湯:蘿蔔含有鉀、鎂等多種礦物質;排骨則是高蛋白、高鈣質含量的食材。蘿蔔排骨湯味道清淡鮮甜,還能幫助孕婦祛水腫。
2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質,非常適合孕期媽媽食用。
3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維,對孕期便秘的媽媽十分有益;蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質,有補益氣血,增強免疫力的作用。
4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補、養胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用。
5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡單,適合沒時間熬湯的家庭;豆腐鮮嫩可口又含鈣,瘦肉具有補益氣、提高免疫力等功效。
(本文來自:百度寶寶知道 文海撈夢話育兒)
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