孕婦煲什麼湯對胎兒好?適合孕婦喝的燉湯食譜

2020-10-21 故事裡的貓和樹

孕期是女性的特殊時期,需要補充大量營養。很多準媽媽會選擇喝湯補充營養,那麼準媽媽適合喝什麼湯呢? 簡單和營養湯的做法是什麼?下面就來分享小編孕期時醫生建議喝的湯及做法。

鰍魚黑豆湯

食材:鰍魚一條,黑豆適量,生薑兩片,紅棗適量

做法:

黑豆提前浸泡一小時,加水放鍋裡大火燒開,小火慢燉1小時,然後加入處理乾淨的鰍魚繼續慢燉1小時即可。

小貼士:鰍魚黑豆湯對於孕期貧血的準媽媽非常適合,一個星期可以煲一到兩次。

赤小豆豬小肚

食材:豬小肚 2個,赤小豆 適量,豬骨頭200g

做法:1、把赤小豆洗乾淨用碗先泡十分鐘 左右;

2、豬骨頭洗乾淨備用;

3、豬小肚切開洗一下,然後用鹽和生粉醃一下去除腥味;

4、把醃好的豬小肚洗乾淨,然後放入開水鍋裡滾一下;

5、把全部材料放入鍋裡,加入適量水,煮兩個小時左右調味即可。

小貼士:豬小肚蛋白質含量較高,健脾益胃,赤小豆補血養顏,健脾益腎,對懷孕及坐月子的女性非常有益,建議多喝。

鯽魚砂仁湯

食材:白鯽魚一條,砂仁適量,生薑兩片

做法:1、鯽魚洗淨,魚腹中塞入砂仁

2、鍋下油燒熱,放入鯽魚略煎,加入清水大火燒開,改中小火燒至湯色乳白,加鹽調味即可。

小貼士:鯽魚含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等營養素,尤其富含鈣和磷,對胎兒骨骼發育有良好的作用,孕婦常食,可醒脾開胃、利濁止嘔,具有安胎作用。適合噁心嘔吐、不思飲食的孕婦、早期孕婦食用。

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