爪唇蘭屬植物繁殖及病蟲害防治栽培技術
李春華 李柯澄
爪唇蘭又稱貢戈蘭、飛雁蘭、飛鳳蘭，花的形狀像一隻遊弋的天鵝或飛翔的昆蟲，又以其唇瓣尤似鷹爪而得名。爪唇蘭為蘭科奇唇蘭亞族爪唇蘭屬植物，是中南美洲地區珍奇蘭花，在歐洲早期就被引種栽培，至今已經在全世界廣為栽培的吊籃式洋蘭種類之一，其植株較奇唇蘭和吊桶蘭小，故更適合家居栽培。
爪唇蘭屬植物約有 65 種，分布中美洲墨西哥至南美洲巴西等熱帶和亞熱帶雨林地區，大多是在低地生育的自生蘭，根系張貼在樹木的常綠性附生蘭。許多是與螞蟻經常在其植株根部築巢做窩與之共生。所有物種均為密集合軸生長，地下莖長或短，也有的匍匐生長，白色的根很薄，有些根甚至直立而不是下垂。其假鱗莖密生呈卵形，或錐狀，表面有明顯的縱溝，並由幾片重疊的纖維質的包片包被，其上頂生 2 ～ 3 枚大而革質的卵形或廣披針形葉片，葉質較硬，具皺褶條紋，邊緣波狀，基部有長柄。花莖從假鱗莖基部抽出，下垂，具總狀花序，在其上互生或對生成 5 ～ 10朵花。一旦生長為大型植株，花莖會抽出數十朵花以上。花直徑 3 ～ 5cm，花為倒掛狀，唇瓣朝上，有兩個側萼片和一個主萼片。側萼片著生於蕊柱足上，大而反轉似鳥兒飛翔。主萼片小且發達。花瓣退化成小型花瓣，貼生於蕊柱中部，蕊柱長而伸出。主萼片和小花瓣與蕊柱的基部合生；唇瓣由蕊柱足延伸，分為上唇和下唇，結構複雜。花色為黃色或暗褐色，非單色系，且大多帶有斑點。即是使同品種不同株，花色也有不同變化。有些品種具有獨特的香味，聞起來像未燃燒的蠟燭，或者聞起來像肉豆蔻、多香果或肉桂。開花期不定，依據品種不同花期也不同，但多數花期在春季或夏季。花壽短，僅 1 周，某些品種如多花爪唇蘭，假鱗莖可連續產生 6 個花序，花期可長達 1 ～ 2 個月。因花莖長而下垂，以懸吊培育為佳。
爪唇蘭花朵奇特，是西方最早發現的蘭花之一。我國南方不少家庭中有爪唇蘭栽培，多數是從臺灣或從國外引進，而我國園藝企業尚無進行商品化生產。
常見栽培有斑花爪唇蘭、暗色爪唇蘭、盔狀爪唇蘭、多花爪唇蘭、豹斑爪唇蘭、黃色爪唇蘭、丁香爪唇蘭、『紅日』爪唇蘭 ( 栽培種 )、舟狀爪唇蘭、黃褐爪唇蘭、寬萼爪唇蘭、橙黃爪唇蘭、貝氏爪唇蘭、粗壯爪唇蘭等 50 多種及雜交種 30 多餘種。此外，爪唇蘭屬除人工雜交新品種外，還選育出屬間雜交種，如爪唇蘭與花豹蘭(侯勒蘭)雜交新屬，爪豹蘭屬、爪唇蘭與纓星蘭 ( 帕氏蘭 )雜交新屬，爪星蘭屬、爪唇蘭屬與飛鵝蘭屬 ( 鵝花蘭 ) 雜交新屬，多爪蘭屬、爪唇蘭屬與須喙蘭屬雜交新屬，爪喙蘭屬、爪唇蘭與奇唇蘭屬雜交新屬，奇爪蘭屬等。
繁 殖
無菌播種蒴果在約 2/3 成熟時進行滅菌，用 100% 漂白液浸泡未成熟( 綠色 ) 種子蒴果 30 分鐘，衝洗 3 ～ 5次後將蒴果浸入異丙醇或乙醇中 5 ～ 10秒。將蒴果從酒精中取出，小心燃燒掉過量的酒精。在無菌條件下，使用無菌刀或手術刀，打開蒴果，刮出種子，小心地將種子均勻分布在培養基的表面上。封存所有的培養容器。培養基配方必先做試驗，放到可信度高的培養基再批量生產。種子開始發芽可能需要1～9個月的時間，在萌發開始大約 30 ～ 60天後，需要將幼苗轉移到新鮮培養基上，以便繼續生長。在再植培養階段，在無菌條件下，將幼苗從母瓶轉移到含有新鮮培養基的瓶中，讓幼苗繼續生長和發育。根的形成一般從植株有 2 ～ 3 葉開始。幼苗每隔 30 ～ 60 天培養 1 次，將幼苗移栽到新鮮培養基上，每移栽 1 次，可增加植株間的間隔。當組培瓶準備轉移到溫室盆栽時，大多數組培瓶應該有15 ～ 25 株植株為宜。
培養基建議購買附生蘭花培養基：P723 蘭花種子播種培養基、V895V&W 蘭科培養基、K400 KC 培養基配方。增殖培養基：M507 蘭花增殖培養基、O753 蘭花增殖培養基、P793 蘭花增殖培養基。無性系繁殖培養基：K400 KC 培養基配方、M507 蘭花培養基、V891 VW蘭花培養基。更新培養基：P748 蘭花更新培養基，O156 蘭花更新培養基，O139 蘭花更新培養基，P668蘭花更新養培養基。地生種培養基可選擇 B138/B141 BM-1 地生蘭花培養基，M551 蘭科播種培養基，T839/T842 地生蘭花培養基，T849 地生蘭花播種培養基，F522 快速地生蘭花培養基。增殖培養基：B142/B470 BM-2 蘭花培養基。更新培養基：T839/T842 地生蘭花培養基，P748 地生蘭花更新培養基。
組織培養除用種子無菌播種外，也可用花莖作為外植體快速繁殖，以選擇母株乾淨、健壯、有充滿活力的花莖節點，只開了幾朵花的莖最好，避免老花梗。用自來水衝洗花莖 5 分鐘後，配製 10% 氯漂白液，並在此溶液中加入2 ～ 3 滴吐溫 20，無菌水衝洗後，在超級工作檯上用剃鬚刀或手術刀將花莖成小塊，並在節間進行切割，切割花莖約為 13 ～ 20mm(1/2 ～ 3/4)，在節點下方和節點上方留 6mm(1/4) 處。將節段放入漂白溶液中 15 分鐘，每 2 ～ 3 分鐘旋轉 1 次溶液。表面消毒後，用無菌水衝洗掉漂白劑溶液，然後在無菌條件下，小心地從節點周圍除去苞片，再在5% 氯漂白液消毒，並在此溶液中加入2 ～ 3 滴吐溫 20。一旦去除所有苞片後，再在 5% 氯漂白劑液溶液中對節點進行表面消毒，保持 10 分鐘，每 2 ～ 3分鐘旋轉 1 次溶液。取出後用無菌蒸餾水衝洗節點，重複衝洗 3 次。在無菌室使用乾淨的無菌手術刀或剃鬚刀從節段的每一端切除約 3mm(1/8) 。所有工作應經常浸在酒精中，並用酒精燈燃燒或用玻璃珠滅菌器加熱以保持無菌。將節段轉移到含有蘭花增殖培養基的培養容器中。把節段的較長部分以一個小角度插入到芽的正下方。組培瓶苗放入室溫一般在 1 個月，大約 60 天后就可以再植。許多節點向培養基中滲出酚類化合物，這可能使培養基由深褐色變為黑色，如果不把這些節點移植到新鮮的培養基中，酚類滲出物則會殺死節點。使用含木炭的培養基將會減少所需的更換頻率，以便在木炭吸附和結合酚類化物時去除酚類物質。在 P748 蘭花培養基上培養後，幼苗可繼續發育和生根。
組培苗培養出大量生根後，將培養瓶放置於玻璃溫室或陰棚內，再培養兩周，使生根苗葉色更加濃綠，增強光合作用能力。煉苗後可進行移栽，先將幼苗用鑷子從瓶中取出，洗淨培養基，注意不要弄斷根系。用殺菌劑 ( 如多菌靈 1000 倍液 ) 浸泡 5 ～ 10 分鐘，待小苗明水瀝乾後移栽。基質採用細樹皮、蛭石、蕨根 ( 或椰子殼 )、木炭按 1 ︰1 ︰ 1 ︰ 0.2 混合或以純水苔栽入 1 寸杯盆中。種植後要淋足水，但不能積水。水分管理以半乾為宜，僅保持溼潤，小苗不能帶水過夜。空氣溼度控制85% ～ 90%，溫度 20℃～ 25℃，冬天氣溫不低於 10℃，否則小苗產生凍害。室外光強度在 4000 ～ 10000lx 之間，夏季一般遮陰在 80%，其他季節遮陰在20% ～ 40%。成活後每隔兩周噴淋 1 次殺菌劑和 1 次花寶肥或花多多高氮肥料3000 ～ 5000 倍液。小苗逐漸長大後移入 2 寸盆中培育商品盆花，2 ～ 3 年後基部花芽開花。
分株繁殖爪唇蘭屬叢生性蘭類，在我國熱帶和亞熱帶部分地區，一年四季均可進行分株繁殖。但地處溫帶地區，冬季最低溫度及乾燥，最好避開冬季分株繁殖。分株的植株必須生長健壯、無病，生長已達2～3年，具有一定的株數，以 3 個假鱗莖連體 1 叢為宜。分株前，先讓母株處於較強光照中，以保證分株繁殖後植株正常的生長。分株時，先鬆動盆土，並輕輕叩擊盆的四周，使盆土與盆體脫離。分株的傷口需做防腐處理，可用炭末或多菌靈粉塗抹。基質採用樹皮塊、椰子纖維、水苔和木炭等能保溼的混合材料。栽培容器必須模仿其生長在樹上或螞蟻巢中的自然棲息地，因為植株的花莖下垂生長，宜用吊網盆、木框或花盆。
分株後的植株按正常栽培方法進行，剛種植的植株最好放在陰涼通風的地方，防止陽光過於強烈，空氣潮溼或灑水過多，避免植料積水。待植株存活後，新株種植在光照稍強的地方，可促根促芽快速生長。當新芽開始生長時，較強的光照有利於新株的健壯，光強度一般在50%為好。爪唇蘭根系比較纖細，施肥時宜薄肥勤施。分株苗若管理得當，當年能抽出花莖開花，而組培苗移栽於大型溫室中，培育 2 ～ 3 年後即可開花。
養護管理
爪唇蘭喜半陰潮溼環境，栽培管理類似卡特蘭。儘管爪唇蘭屬植物在我國過於少見，許多蘭花愛好者不太了解它的習性，栽植爪唇蘭必須儘可能營造類似於原始的棲息地，花常下垂，故以吊盆或吊籃栽植最好。爪唇蘭的單朵花壽命不長，一般在 5 ～ 7 天內凋謝，但鏈狀的總狀花序開花期可長達 1 個月以上。
爪唇蘭生性強健，栽培容易。雖然有些種類和雜交種可能有一定的生長要求，但大多數可以在一些基本護理指導下可以很好地生長和開花。最好在溫室內覆蓋 1 層遮陽網即可進行爪唇蘭設施栽培，而溫帶以北地區冬季氣溫低於5℃以下，只能在大型溫室內配套設施栽培。
組培種苗容器可以選用蘭花專用塑料盆，栽植第 1 年用 1 寸盆，栽植第 2 年宜用 2 ～ 3 寸盆，培育商品開花苗以吊盆式栽植為宜。由於種苗根系薄，移栽步驟要非常細心。基質宜用細松樹皮塊或泥炭蘚與其他成分的混合物配製，也可在水苔基質中栽培。
在養護過程中，每天巡視溫室，及時淘汰病苗、弱苗等，並在日常管理中做好清潔衛生工作，每月定期噴廣譜性殺菌劑和殺蟲劑防治病蟲害，注意交替用藥。當植株葉片長成後，及時將盆株分隔一些距離，使葉片受光面，避免葉片互相遮擋。假鱗莖基部開始抽出花芽時，應及時在溫室中懸掛栽培或高架上栽培。
溫度大部分品種喜歡中等溫度而不是溫暖的溫度。白天，應該儘量保持溫度 21℃～ 29℃。爪唇蘭能忍受適度的溫度波動，但植株不能長時間忍受寒冷的天氣。夜間，溫度應保持 13℃～ 16℃。組培苗在移栽後，夜間溫度 16℃～ 18℃，白天溫度維持20℃～ 24℃。溫度過高，種苗假鱗莖差，會影響植株質量。秋季較高的溫度也會導致早期的幼苗營養狀況惡化，葉片徒長。因此，在夏季溫度一旦過高，應及時降低溫室氣溫，如通過通風系統、遮陽系統、溼簾風扇降溫系統等。冬季最低溫度在 10℃以下時的地區，需要在溫室內再加置 1 層塑料厚膜保溫。若溫度低至 5℃以下則會遭受凍害，重者甚至使整個溫室內植物付之東流，尤其是溫帶地區設施栽培冬季要考慮使用加熱設備。爪唇蘭為多年生常綠植物，其假鱗莖在冬季為花芽分化期，若使溫度高於 18℃以上，則可能來年無花芽生長，所以冬季白天和夜間都應控制在 -10℃～ 18℃即可。
光照在原生環境中，爪唇蘭喜半陰半陽，較多和較強的散射光最適合爪唇蘭的生長和孕花。不宜強光直射，強烈陽光會導致嚴重的日灼病或生長停滯、葉片變黃。但光線也不能太弱，否則會造成植株不孕花或葉片變薄而軟，假鱗莖弱小而易得病。一般來說，植株幼小時，適宜的光照強度為5000 ～ 8000lx，中苗期適宜的光照強度為 8000 ～ 12000lx，大苗期適宜的光照強度為 12000 ～ 15000lx。如果夏季溫度超過 30℃以上時應使用二層遮陽網遮陰，溫度在25℃以下時用一層遮陽網，冬季可不遮光。
光照對爪唇蘭的花芽分化有較大的影響，特別是暗色爪唇蘭品種，在假鱗莖成熟前，增加光照有助於開花，但應以不灼傷葉片為原則。當花蕾發育膨大後，為了開花好，可使光照稍強些，一般晴天溫室最理想的光照強度可在20000 ～ 30000lx，一旦花蕾盛開，可以適當降低到 15000 ～ 20000lx。
溼度在原棲息地，爪唇蘭多生長在廣闊的低地範圍內，從海平面的潮溼森林到安第斯山脈的山區，高達1800m，溼度 85% ～ 90%。因此，人工栽植爪唇蘭時，溫室內切忌過於乾燥，尤其是白天應通過苗床底部地面進行灌水，或空中進行細霧化噴霧，相對溼度水平應保持在 70% ～ 85%，爪唇蘭生長更好。但是如果溼度超過 95% 以上時，應加強通風降溼管理。冬季持續陰雨天氣降溼時，要通過加溫系統進行加溫除溼。
水分 爪唇蘭根系極怕乾旱，大多數種都喜歡大量的水，植株可以每天清晨澆 1 次水。不要讓植株變幹，每天觀察基質，以確保根始終保持溼潤。如果基質變幹，植株會迅速死亡。澆水一般採用人工澆水或配套微噴系統。在新芽生長期要小心澆水，不宜將水澆到葉心內，否則在強光照下容易變褐並導致爛心死亡。澆水以植料半乾後進行，並且切記不要在盆底留有積水，否則易使根部腐爛。春季新根開始生長後，對水分的需求增大，應逐漸增加澆水。3 月一般 2 ～ 3 天澆水 1 次，5 月每天或隔天澆水 1 次。夏季每天澆水 1 ～ 2 次，並且向床下地面灑水，以降低溫度。秋季爪唇蘭肥大的假鱗莖已成熟，但在 9 月殘暑尚未退盡，氣溫較高且空氣乾燥，每天早晚要澆足水。進入 10 月氣溫涼爽，此時需逐步減少澆水量，一般每3 ～ 5 天澆水 1 次。進入 12 月的越冬期，必須控制澆水，但溫室內不能太乾燥，基質一旦變幹就應及時在中午澆一點水。如果在溫室內進行加溫，可 2 ～ 4天澆水 1 次，並應在溫室內安裝加熱的水蒸氣設備，防止植株葉片受乾燥。
肥料爪唇蘭根系不耐施高濃度肥料，應以薄肥勤施。植株假鱗莖每年能長出 1 ～ 3 個新假鱗莖，因此在旺盛生長期，建議施用水溶性肥料和緩釋肥料兩種，以保證植株假鱗莖充實肥大，才能促使花芽分化。爪唇蘭對 N、P、K 的需求不同，一般馴化苗栽種 1 周后，用花寶 1 號 4000 ～ 5000倍液或澳洲海藻精 2000 ～ 3000 倍液噴淋透基質 1 次，隔 10 天再淋施 1 次。1 ～ 2 個月後，根據小苗乾濕情況，每周稀釋 3000 ～ 4000 倍液噴淋 1 次。當幼苗開始長葉後，小苗階段用 N、P、K 比例為 2 ︰ 1 ︰ 1 的水溶性複合肥料，如花寶 5 號、花多多 10 號，濃度為 3000 ～ 4000 倍液，每 10 ～ 15 天施用 1 次，並每 5 ～ 6 個月施用奧綠肥 5號長效緩釋肥 1 次，以及每月 1 次噴施3000 倍液的花多多 36 號 TE 微量肥。中苗階段，植株假鱗莖萌芽力特強，若葉芽不斷生長，會分散養分，導致植株在秋季前無法形成花芽。故應以 N、P、K 的比例為 2 ︰ 1 ︰ 1 和 1 ︰ 1 ︰ 1 兩種肥料，平時以 2000 ～ 3000 倍水溶性速效肥料交替施用，每 7 ～ 10 天施用 1 次，如花寶 5 號、花寶 2 號、花多多 10 號、花多多 1 號，並每 3 ～ 4 個月施用奧綠肥 301 號長效控釋肥 1 次，以及每月噴施 3000 倍液的花多多 36號 TE 微量肥 1 次。在培育商品盆花階段，以 N、P、K 比例為 1 ︰ 1 ︰ 1 和1 ︰ 2 ︰ 2 的兩種肥料以 1000 ～ 2000倍液交替施用，每 7 ～ 15 天施 1 次，如 花 寶 2 號、 花 多 多 1 號 和 11 號，並 每 3 ～ 4 個 月 施 用 奧 綠 肥 601 號(10-11-18+2MgO+TE)1 次， 每 月 繼續噴施 1 次 3000 倍液的花多多 36 號TE 微量肥。在進入花芽生長期，應改施用以 N、P、K 比例為 1 ︰ 3 ︰ 2 為主的肥料，如花寶 3 號或花多多 2 號1000 ～ 2000 倍液的濃度每周淋施 1 次，直至抽出花梗時停止施肥。
病蟲害防治
爪唇蘭葉片薄，易受多種病蟲害的危害。
炭疽病4 ～ 7 月葉片旺長期，初始病斑推薦藥劑 50% 撲克拉錳可溼性粉劑 3000 ～ 6000 倍液、43% 戊唑醇懸浮劑 2500 ～ 4000 倍液、25% 咪鮮胺乳油500 ～ 1000 倍液、25% 苯甲·吡唑酯懸浮劑 2000 ～ 3000 倍液等防治。
黑斑病 5 月發病，7 ～ 8 月為發病盛期，推薦藥劑 75% 甲基託布津可溼性粉劑 800 ～ 1000 倍液、25% 己唑·嘧菌酯懸浮劑 1000 ～ 2500 倍液、81.3%嘉賜銅可溼性粉劑 800 ～ 1000 倍液、36% 喹啉·戊唑醇懸浮劑 2000 ～ 3000倍液，每 7 天噴 1 次，連噴 2 ～ 3 次。
葉枯病多在春夏多雨季節發生，防治措施是注意溫室內透光和通風，推薦藥劑如76.3%依普同800～1000倍液、1.8% 辛菌胺醋酸鹽水劑 500 ～ 1000 倍液、25% 吡唑醚菌酯懸浮劑 1000 ～ 2000倍 液、50% 咪 鮮 胺 錳 鹽 可 溼 性 粉 劑1000 ～ 2000 倍液等防治。
銹病每年 4 月上旬開始，在銹病未發生或發生初期施藥，推薦藥劑43% 戊唑醇懸浮劑 2500 ～ 4000 倍液、45.5% 待 普 克 利 懸 浮 劑 5000 倍 液、12.5% 烯唑醇可溼性粉劑 1000 ～ 2000倍液、30% 己唑醇懸浮劑 2500 ～ 4000倍液、40% 丙環唑水乳劑 1500 ～ 3000倍 液、30% 氟 環 唑 可 溼 性 粉 粉1000 ～ 2000 倍液、12.5% 四氟醚唑水劑 1000 ～ 2000 倍液等進行替換施用，施藥 2 ～ 3 次，間隔 10 天。
假鱗莖腐爛病及時清除溫室內受感染病株，及時噴施 81.3% 嘉賜銅700 ～ 1000 倍液，每 7 天噴施 1 次，連續噴 2 ～ 3 次。嚴重時，可用 4.5% 腐殖酸硫酸銅 1000 倍液澆施。
根腐病避免積水爛根。推薦藥劑如根腐靈 800 ～ 1000 倍液、1% 申嗪黴素懸浮劑 800 ～ 1000 倍液、地衣·噁黴·木酢異構體 500 倍液等加花根旺2000 ～ 3000 倍液灌根或噴淋。
白絹病在多雨天氣，尤其是在塑料大棚內培育的植株最易發生，應加強通風，推薦藥劑如 24% 噻呋醯胺懸浮劑1000 ～ 2000 倍液、1% 多抗黴素水劑800 ～ 1000 倍液、70% 惡黴靈可溼性粉劑 2000 ～ 3000 倍液，在發病初期對病株進行灌根或噴淋。
蚜蟲 主要在春季和夏初危害嫩芽及花芽，可用 25% 吡蟲啉 1000 倍液或0.3%苦參鹼水劑200～300倍液或0.6%乙基多殺菌素懸浮劑 1000 ～ 1500 倍液或 25% 高效氯氰菊酯乳油 1000 倍液等防治。
葉蟎 ( 紅蜘蛛 ) 4 ～ 5 月或 8 ～ 9月為危害期，應適期施藥，合理選擇藥劑如15%噠蟎靈乳油2000～3000倍液、1.8%阿維菌素乳油2000～5000倍液、10% 阿維·噠蟎靈 2000 ～ 3000 倍液，噴時葉面正反都要噴在蟲體上，效果才明顯。
蛾類4 ～ 6 月和 8 ～ 10 月為高發期，可用 90% 晶體敵百蟲 2000 倍液噴殺幼蟲。或用 5% 高效氯氟氰菊酯微乳劑 3000 ～ 5000 倍液或 25% 氰戊菊酯乳油 2000 ～ 4000 倍液噴殺。
蝸牛和蛞蝓5 ～ 10 月為高發危害期，防治方法同蛾類，也可撒施嘧達顆粒劑或蝸剋星顆粒劑誘殺。或在床下撒施生石灰毒殺。
如有其他蟲害，可選擇 2.5% 敵殺死 2000 ～ 3000 倍液，或阿維菌素乳油2000 ～ 5000 倍液倍液進行殺滅。如有其他病害症狀，可選擇百菌清、代森錳鋅、甲基託布津等800～1000倍液，間隔7～10天再噴灑1次，連續噴2～3次。