「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。」現代春節,很多人都感覺越來越沒有年味了,曾經讓大家牽腸掛肚的年俗也已經漸走漸遠。11月28日,以「尋找嶺南年味.體驗廣東年俗」為主題的年俗研學與冬令營線路正式出爐,整個冬令營線路涵蓋了嶺南眾多年俗。
每到春節,佛山揮春街的墨香味、炸煎堆的油香味、花街的花香味,一天比一天濃。嶺南民間過年期間要進行祭灶、守歲、拜年、祭神、祭祖、除舊布新、迎禧接福等種種風俗活動,一直到正月十五「元宵節」結束。
珠三角的春節主要有以下方面的年俗:掃屋:「年廿八(即農曆十二月二十八日)洗邋遢;辦年貨置新衣;炊年糕炸煎堆:廣東有句俗語:「年晚煎堆,人有我有。」「煎堆轆轆,金銀滿屋。」;掛揮春貼門神;守歲團年燒爆竹;初一拜年派利是;年初二祭財神;元宵十五鬧花燈等。
由位於佛山市南海區西樵鎮的廣東蠶桑絲織文化技藝研學基地推出的年俗研學與冬令營的時間為三天兩晚,主要課程與內容是學習嶺南文化,體驗春節民俗,找嶺南年味。開班時間從2020年1月1日——2月9日,分期舉辦,每期時間為3天,滿30人即可以開班。每三天一班。
整個研學與冬令營涵蓋了西樵多個歷史文化景點,主要有南海西樵漁耕粵韻文化園、南海博物館、黃飛鴻獅藝武術館、南海絲廠、松塘古村等。學習的課程有7個,全面與春節有關,也是嶺南春節傳統的年俗。
1.舞龍獅(舞年獸)。學習舞龍與舞南獅技藝,獅子又稱之為「年獸」,舞獅是中國優秀的民間藝術,讓小朋友學習傳統中國民間藝術。
2.揮春暉(寫年紅)。每逢春節,家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯貼於門上,辭舊迎新,增加喜慶的節日氣氛。讓小朋友們學習春聯知識,現場揮春;
3.印年畫。年畫作為民間的新年祝福,充滿了喜慶是中國民間藝術之一,每逢春節,家家戶戶要貼年畫。讓小朋友親自動手,用木板拓印刷年畫。
4.捕年魚。年年有魚是「年年有餘」的諧音,可謂中國傳統吉祥若用圖畫表示則可看作是傳統吉祥符號。圖中要有蓮花或蓮藕,還要有魚,即「蓮連有魚」,代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!小朋友一起拿網、拿魚罩去捕年魚。
5.剪年紙。剪紙藝術遺產經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,逢年過節便更換窗紙並貼上新窗花,以示除舊迎新。小朋友們用剪刀剪出春節的各項元素,「福」、「祿」、「壽」、「喜」,還有年畫、年魚。
6.制年花。春節廣東人一定要逛花市,買年花,表示新年宏圖大展,華堂生輝。小朋友用蠶繭為原料,製作出一朵朵栩栩如生、構思精巧的年花。
7.做年糕。年糕的糕與「高」同音,所以年糕有步步高的寓意,小朋友們動手製作年糕與煎堆,當然還可以帶回家給父母品嘗。
通過組織孩子們參加年俗冬令營與研學課程,讓孩子們學習與了解中國春節文化、嶺南春節年俗,體驗歷史悠久、薪火相傳的中國傳統民間藝術,成為中華文化、嶺南文化的傳承者,增強孩子的傳統文化意識,提高孩子的動手能力與學習能力,幫助中小學生了解國情、熱愛祖國、開闊眼界、增長知識,著力提高學生的文化責任感,社會責任感、創新精神和實踐能力,增加孩子的文化自信。
要報名參加嶺南年俗研學與夏令營的可以到位於西樵山下官山城區的南海絲廠研學基地報名,先報名先開班。