同事孩子7個月大了,最近添加給孩子添加一些輔食。本來這是好好的一件事,卻因為寶寶吃油的問題,婆媳間鬧了矛盾。
老人家覺得豬油有營養,硬是要給孩子放一點,可同事卻認為豬油不僅存放時間長、安全衛生得不到保證,而且還含有較高脂肪酸對健康不利,所以不準婆婆放這種油。
確實,對孩子的健康而言,吃油是一件大事,馬虎不得。那麼,關於孩子吃油你又知道多少呢?
一、寶寶多大可以吃油
寶寶6個月後,可以適當添加輔食補充更多營養,其中油脂營養也需要增強。因為油含有眾多脂肪,可以促進孩子大腦和生長發育,並且這種脂肪可以增加孩子的食慾,讓孩子的身體健康倍兒棒。
根據中國居民膳食指南表示:6—10個月的寶寶可添加 10 g以下食用油;1—3歲的寶寶可攝入20—25g食用油;3—6歲可攝入25—3g食用油;4—5歲則攝入20—25g食用油。而6歲以上的孩子和成年人食用正常量即可。
可能有些家長會感到奇怪,寶寶突然間吃油身體能適應嗎?其實,早在孩子出生後就已經接觸油脂,媽媽的乳汁中就含有5%左右的脂肪,為寶寶提供每日能量所需。
二、哪些油寶寶不能吃
為了讓寶寶發育得更好,很多家長不惜花高價錢購買嬰兒專用油,殊不知這類油不但不適合孩子,有些部分還可能導致致癌。
就像2019年中旬,國外一知名品牌的嬰兒核桃油就被檢查出含有鄰苯二甲酸酯,是一種能致癌的物質。雖然目前該商品已經被下架和召回,但還是給家長們挑選食用油敲響了警鐘。
尤其是以下幾種油別輕易給孩子吃。
1、動物油
用豬肉、牛肉、羊肉等肉類熬出的油脂,家長要少給孩子吃,畢竟這類油中的脂肪酸太高了,會影響孩子的身體發育,引起膽固醇升高。
2、人造黃油
人造黃油最常見的用途,就是用作點心糕點或膨化食品等零食製作,這些反式脂肪容易導致孩子肥胖和挑食,患心臟病的概率會更高。
3、自榨油
有些家庭會自己買榨油機,認為這樣更健康。但自榨油的雜誌非常多,沒有經過提煉胡容易變質,使用安全性不可控。
三、寶寶可以選擇的食用油
1、核桃油
核桃油含有較為豐富的亞油酸、亞麻酸等物質,並且含量極接近母乳,很容易被寶寶腸胃吸收,可以促進寶寶大腦和腦神經發育。另外核桃油還含有部分抗氧化物質,可幫助寶寶增強免疫力。
2、橄欖油
橄欖油是眾多油種中最能滿足人體營養的油脂,含有豐富的A、D、E、K等多種維生素,營養價值高,非常適合寶寶食用。
3、山茶油
山茶油在價格方面確實是貴了不少,但是它含有的活性物質茶多酚可以提高寶寶免疫力,增強腸胃消化功能,促進鈣的營養吸收,對寶寶生長尤其重要。
4、芝麻油
芝麻油俗稱「香油」,可以促進血液循環,幫助潤腸胃道,改善寶寶便秘。並且香油在使用上也極為簡單,做好輔食稍微滴幾滴即可,超級方便。
但要注意的是,這些油類在使用上儘量多選擇涼拌,不建議高溫烹煮,不然油的營養成分會慘遭破壞,對孩子的健康也有很大影響。
另外,對於市面上打出的嬰兒油,不過都是商家盈利的噱頭,家長不用太過焦慮。事實上,大人吃什麼油,孩子也能吃什麼油,重要的是在孩子的飲食搭配上下功夫,保證孩子每日的營養所需達標即可。