近日,EarlyBird愛彼寶各個園區熱鬧而溫馨,孩子們在園區動動小手,製作美味食物,結合學習與生活進行了別有趣味的「製作美食」活動。
01 醃製美味泡菜
為了讓孩子們體驗傳統文化,製作傳統美食,EarlyBird愛彼寶望京園區開展了製作泡菜的體驗活動。極具特色的泡菜醃製活動引起來了孩子們陣陣熱情。
活動一開始,孩子們就蔬菜吸引住了,「這是什麼菜?它的葉子怎麼這樣?」一個個問題不斷湧現......園區老師馬上根據孩子們的興趣,幫助孩子們認識蔬菜,並逐一介紹製作泡菜所用的各種材料,帶孩子們看一看、聞一聞、嘗一嘗吧。
接下來的環節讓每個孩子都興奮起來了!一起動手撕菜葉,抹辣醬。在孩子們的共同努力下,盆子裡的泡菜越來越多,終於,製作完成了,孩子們都非常開心。
讓孩子們感受生活,在生活中體驗、參與、製作傳統美食醃泡菜,這不僅讓孩子們體驗民間民俗文化,也進一步促進了孩子們的認知與交流。此次活動得到了孩子以及家長的充分肯定。
2 製作冰糖葫蘆
每到冬天,紅豔豔的冰糖葫蘆就出現在我國北方的大街小巷,沿街叫賣的冰糖葫蘆已經成為城市的一景,作為中國的傳統美食,也是我們童年記憶中不可或缺的部分,為了讓孩子們了解糖葫蘆製作過程,感受成功的喜悅,體驗勞動的樂趣,在CBD園區的精心策劃下,開展了製作冰糖葫蘆活動。
室外寒風蕭瑟,室內熱情滿滿。活動中老師首先介紹了冰糖葫蘆的由來、製作方法,並強調一定要注意不要被竹籤傷到等安全問題。看著大託盤中那誘人的水果,孩子們已經迫不及待了,興致勃勃地動手製作糖葫蘆,一串串糖葫蘆陸續完成。
好看的糖葫蘆做好了,有的孩子偷偷地咬了一口自己做的冰糖葫蘆。看著孩子們那興奮而專注的樣子,老師們感到一切的辛苦付出都是值得的。
一串串糖葫蘆與一張張純真的笑臉在燦爛的陽光中綻放,快樂與幸福在冬天散發。拍照後孩子們把自己親手製作的糖葫蘆與小區附近的長輩分享,培養了孩子的感恩情懷。