飲食決定著血糖的高低，因此對於高血糖的人來說，必須知道什麼食物能吃，不能吃哪些食物。下面一起去看看血糖高不能吃哪些食物。
血糖高不能吃什麼
1.酒
常據說，酒精對血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱著幸運心理，感到飲酒精濃度低的啤酒，應當沒太大問題，而事實卻並非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為嚴重。
2.蜜餞
蜜餞酸酸甜甜，老少愛吃。可是，血糖高的患者，是絕對不可以吃蜜餞的。蜜餞用糖醃製，糖量極高，而且又含其他有害物質，血糖高的人，特別是女性患者，一定要遠離蜜餞與蜜餞類似的果醬等。
3.柿子
柿子富含了蔗糖、葡萄糖及果糖，糖含量高，都屬於單糖和雙糖，不適合血糖高的病人食用，要管好嘴巴冰淇淋，夏天最大的誘惑就是冰淇淋。冰淇淋得可怕之處是含有極高的糖量。
4.棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用，但是棗含有很大的糖分，據營養專家統計，新鮮棗中的含糖量在35左右，而幹棗中的含糖量高達60%，是糖尿病絕對不可以吃的食物。
5.爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬於澱粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
6.糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由於糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
7.冰淇淋
炎炎夏日，對高血糖病人最大的，莫過於冰淇淋。冰淇淋並不含很高熱量，其之處在於極高的含糖量。高血糖人應避而遠之。
8.蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
9.辣椒
糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物，容易傷陰助火，中醫表示，多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
10.甘蔗
血糖高不能吃甘蔗。甘蔗的甘甜是讓很多人都回味無窮的，雖然它有止渴的作用的，但是它主要含有葡萄糖，果糖和蔗糖，對於糖尿病身體都是有害的物質，所以請患者慎重考慮。
（責任編輯：陳加勇）