疫情後在義大利開一家MINISO百貨店能賺大錢嗎?

2021-02-22 DC百貨

閱讀導向:

投資決策分析:

• 如何進行市場調查

• 怎樣做行業分析

• 了解進入、退出壁壘

作者:宋斌 ,從事諮詢、培訓工作,DDI授權培訓師,曾任瑪氏中國公司 工程經理、生產經理、組織發展總監 。

 

華人的義大利待家抗疫多是陪孩子、追劇、練廚藝、討論疫情、倆口子鬥嘴…… 當然也有一些老闆在思考疫情後的商機。有人在考慮開網店;有人覺得店鋪會越來越便宜,要乘機買幾個;也有人討論開一家MINISO(名創優品)百貨店是否賺錢,甚至有人在找合伙人,準備疫情過後就去找MINISO談。

疫情後做MINISO義大利代理真的能賺大錢嗎?會不會理想豐滿,現實骨感?

 

《孫子·謀攻篇》說:「知彼知己者,百戰不殆;不知彼而知己,一勝一負」。用在生意上的意思是,您了解生意夥伴,也做自我分析,您每次投資都會賺錢;您不了解他們,只知道自己有多少銀子,您的投資則如同買彩票,是否成功完全憑運氣。

 

這句話具體用在做MINISO義大利代理的項目上,是要您首先了解並分析MINISO的情況。了解和分析MINISO什麼情況?當然是它在歐洲運營的情況。

 

目前MINISO在德國、西班牙、匈牙利、愛爾蘭均有開店。德國是MINISO自營,也是最早開店的國家。

 

窺一斑知全豹是說看豹子身上的一塊斑紋可以推測豹子全貌;了解一個MINISO德國店,可以推測它在歐洲的經營情況。但您不能只從MINISO官方那兒了解,得實地調查。

 

可以用一個詞描述MINISO德國店的客流少,門可羅雀:如果您在店門口用一根帶繩的棍支一個框,框裡撒幾粒米,人站在遠處,等會就有鳥進框吃食,您一拉繩子就可以抓到鳥。用唐代大詩人白居易的詩來形容也很形象:門前冷落鞍馬稀。進去看看,有幾百個SKU(銷售單元),餐廚用品、旅行用品、香水香薰、公仔玩具,彩妝系列等等,產品來自中國。貨架設計、產品成列中規中矩,符合中國人的消費習慣和審美。

上面只是感性認識,怎麼可以知道它的營業數據呢?我們用下面的公式找答案:

 

營業額=購買商品的顧客數量 x 顧客單價

購買率=購買商品的顧客數量/進店顧客數量

 

您需要從早到晚,睜大眼睛數清進店人數;如果您自信,再偶爾施展魅力,和購完物的顧客搭訕10次以上,乘機套出他們分別花了多少錢;快關門時,您進去買一樣東西,收好小票,順便和收銀員聊幾句生意。

 

和顧客搭訕需要外語好、顏值高。所以行動前,建議您自我評估一下,如果感覺不好,您也不要為難自己,可以僱一個外語好的帥哥或靚妹做調查。

 

購買商品的顧客數量差不多是您手上小票的流水號,顧客單價可以用您搭訕那些顧客的平均花費。馬上可以算出:購買商品的顧客數量 x 顧客單價=營業額

 

進店顧客數量多少和選址有關,而購買率和產品好壞有關。購買率低說明產品不對歐洲人的胃口,不是他們的菜。

 

麥可 · 波特是著名的管理學家,26歲成為哈佛商學院最年輕的教授,但廣為世人所知的是其著名的波特五力。行業內的競爭狀態取決於五大競爭力:新進入者威脅、替代品威脅、買方議價能力、供應商議價能力、行業競爭者競爭。我們用波特五力對MINISO意大利面臨的行業環境進行分析如下:

 

新進入者的威脅:只要勤勞、不傻、有資金,誰都可以做零售,進入該行業沒有門檻。很多準備轉型的、資金富裕的精明華商正在進入或準備進入該行業。國內和MINISO模式差不多的YOYOSO也走在進入歐洲市場的路上。

 

DC百貨最容易進入零售行業。DC百貨有經驗,有資金,有人才,有品牌,有產品,有開發能力。好在目前不用擔心DC進入零售,因為DC的重點是做好供貨並為客戶提供超值服務,比如培訓客戶產品知識、配貨、貨架布置、陳列、經營管理……

替代品威脅:MINISO的產品沒有不可替代的,到處都是類似產品。替代品的價格不敏感是指其他公司的產品貴一點或便宜一點,消費者沒感覺,因此不會因為MINISO的價格便宜而專門過來購買。

 

買方議價能力:零售價格由MINISO總部統一決定,死規定,好在消費者對價格不太敏感;麻煩是MINISO品牌無知名度,消費者沒有忠誠度,他們可以買Tiger同類產品,或者去聯眾的百貨店買DC的產品。

 

供應商議價能力:供應商是MINISO中國總部。其供貨價格為中國大陸零售價的62%,價格沒得商量,想討價還價會是個笑話。

 

行業競爭者競爭:MINISO在歐洲的主要競爭對手是Tiger。Tiger在歐洲有500多家門店,品牌在消費者中擁有較高的認知度,其產品一半來自中國生產,一半來自歐洲,豐富且多元,價格比MINISO略貴,產品及陳列符合歐洲人的消費習慣和設計審美。

行業內另一個強大的對手將來可能是聯眾集團,該集團短時間內開店十幾家,月月有新店,而MINISIO進入匈牙利2年,仍然只有1家店。

 

綜上所述,MINISO進入義大利時會受到五力夾攻,如同五箭穿心。而MINISO義大利既無必殺技,又是海外單兵作戰,本部的優勢(在國內的產品、品牌影響力)被歐洲人直接無視,這解釋了MINISO在歐洲幾家店的現狀。

 

前面說過,只要有資金,誰都可以進入百貨零售行業,進入門檻低。當MINISO進入義大利時,第1家店投入含品牌使用費、產品費用、押金、門店、因為長物流而不得不擁有的倉儲等,至少需要1200萬元,另外還需要品牌宣傳、經營管理等費用。元始投資大、對品牌宣傳(品牌不是您的,是替人養孩子)的預期高、投入的精力及感情、庫存產品處理難等等,決定了MINISO義大利將來即使經營困難,老闆也會硬抗。

進入壁壘低、退出壁壘高,結果是回報率較低、風險較高,也就是懷揣強大的抗壓力、掙點辛苦錢、幫人養孩子、搞不好還賠錢。這也是歐洲MINISO的現狀,慘澹經營。

現在您是否有了自己的結論:疫情後開一家MINISO(名創優品)百貨店將是懷揣強大的抗壓力掙辛苦錢,搞不好還賠點錢,所以不值得投資?

 

答案也對也不對。百貨零售永遠可以賺錢,永遠有人進進出出。如果您按MINISO在歐洲其他國家的現有經驗,勸您不做也罷,但嘗試一種新模式,做MINISO會賺大錢。

 

用手機閱讀文章,篇幅2000字左右比較合適,因此這兒必須打住了。

 

寫此文的目的,是和朋友們一起討論如何進行投資決策,希望對您有點幫助。如果您覺得有點用,請轉發給您的朋友,讓他們也用一點。

 

我希望繼續寫一篇「一種賺大錢的百貨新模式」,但需要激勵。如果該文點擊量及朋友轉發量達到預期,您就可以看見「賺大錢的百貨新模式」。

 

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