餐具清洗消毒不合格,淄博博山藍天藝術幼兒園食堂被罰1.5萬元

2020-12-24 閃電新聞

記者從博山區人民政府官網獲悉,11月29日,博山區市場監督管理局發布對博山藍天藝術幼兒園行政處罰決定書,博山藍天藝術幼兒園食堂因食堂餐碗、長勺清洗消毒不合格超標被罰1.5萬元。

3月4日,淄博市博山區市場監管局執法人員對博山藍天藝術幼兒園食堂使用的直徑10cm餐碗和15cm長勺子進行監督抽檢。經青島元信檢測技術有限公司檢驗,上述監督抽檢的餐碗和長勺子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目均不符合《GB 14934—2016食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》標準要求,檢驗結論為不合格。

行政處罰決定書中提到,3月28日博山區市場監管局執法人員向博山藍天藝術幼兒園送達《檢驗報告》。該幼兒園在法定期限內未提出復檢申請。4月11日,博山區市場監管局執法人員對博該幼兒園進行調查詢問,博山藍天藝術幼兒園對監督抽檢無異議。

經調查,博山藍天藝術幼兒園使用的餐具都是其自己進行清洗消毒。3月4日,博山藍天藝術幼兒園食堂先用立白牌洗潔精對餐具進行清洗,用清水衝淨後放入消毒櫃中進行消毒,消毒櫃採用熱力消毒方式。因當日餐具清洗工作人員清洗餐具時加入的洗潔精較多,未充分衝洗乾淨,導致陰離子合成洗滌劑殘留在餐具上,清洗消毒不合格。上述餐碗和長勺子分別清洗消毒了200個,當日午餐分別使用了180個。

依照《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第一項、《中華人民共和國行政強制法》第四十五條規定,博山區市場監管局對其處以1.5萬元罰款。

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