第003期
推薦那些值得再去的店,吃喝玩樂都包括
這次的探店繼續說越南米粉
廣州三號線崗頂地鐵站出來,
有一個百貨,天娛廣場
在天娛廣場向東,走過人來人往的大門,就會看到一家外表很是有格調的店。
乍一看有點猜不出是做什麼的
其實是做越南米粉的。
叫做「活越」
我在下午的時間進店的,雖然營業,但店內沒什麼客人。
整體裝修的風格有點像咖啡廳,灰色系的色調,帶有一絲冰冷的高級感。
因為快過年了,裝飾了一些應景的紙燈籠,算是店內不多的鮮豔顏色。
門廳正對著的這張長桌子,可以說是很冷豔了。
餐具,調味料,裝飾的花朵,鵝卵石就這樣毫無違和感的擺在一起,有種莫名的嚴肅認真,可以感覺到老闆在店內設計上可是狠下了功夫的。
店內的大落地窗望出去是天河路。
牆上是漫畫風格的米粉製作現場圖。仔細看碗上還畫著這家店的logo。
點單牌和桌面,都是不鏽鋼材質。
水杯也是不鏽鋼的。
火車頭越南粉。
價格,42元。
越南河粉的經典代表。
為什麼叫這個名字呢?有兩種說法。
一種是說越南的火車站經常賣牛肉河粉,人們在上下車時吃一碗河粉。
還有一種說法是買河粉排隊的人像火車一樣長。
味道相當不錯,湯也如此好喝。是一碗看了照片還想再吃一次的河粉。
春卷
價格,18元。
外皮酥脆餡料細膩,搭配河粉真是美味。
崗頂這裡的店鋪租金可以說是讓人嚇一跳的,這樣一個地方這麼大的店,很難想像它的成本。
作為一家人均消費40-50元的越南河粉店,味道還不錯,想吃的要趕緊吃了,不要等。
地址:天河路天娛廣場1樓。
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