食品安全「進校園」 守護師生「舌尖安全」
學校食堂是食品安全工作的重中之重。由於學校就餐集中、人員眾多，往往成為食品安全事故的高發地。為進一步消除風險隱患，保障師生飲食健康和消費安全，近日，溧水區市場監管局廣泛開展食品安全「進校園」活動，營造共建共治共享的學校食品安全氛圍。
「平時購買食物時，我們要注意查看食品包裝上的生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，不能購買三無產品……」不久前，和鳳市場監管分局工作人員在和鳳中心小學開展了一次形式新穎、別開生面的宣講活動，向孩子們講授日常生活飲食安全常識、食品標籤解讀、常見食物中毒和預防措施、食品衛生安全誤區和注意事項等與孩子們生活緊密相關的內容，生動形象的舉例，通俗易懂的語言，孩子們在課堂上聽得津津有味。
活動結束後，該分局還向學校贈送了食品安全知識宣傳冊等資料，放置在學校圖書館供學生借閱瀏覽，提高學生對食品安全的自我防範能力，增強食品安全意識。
除向廣大師生普及食品安全知識外，區市場監管局還緊扣學校食堂食品安全工作人員這一重點人群開展食品安全培訓工作。日前，永陽市場監管分局邀請食品安全專家走進溧水區第二高級中學，為食堂從業人員集中「充電」，深入解讀了《食品安全法》的基本概念，介紹食品安全相關知識，重點強調了食品安全的重要性等。
據介紹，「食品安全進校園」活動注重從師生和食品從業人員雙向發力，既引導廣大師生養成良好的個人飲食衛生習慣，增強食品安全意識和自我保護意識，也推動學校食品從業人員充分體會到食品安全的重要性，進一步強化法律意識、責任意識和風險意識，逐步形成全校上下重視和關注食品安全的良好氛圍，確保孩子們健康快樂的成長。
最溧水/今日溧水記者 陶燕燕 通訊員 芮秀娟 衛瀟婷
編輯 夏羽慧