世界煮粥大賽一碗燕麥粥奪魁,英國女子分享秘訣:不停攪拌

2020-12-23 騰訊網

粥是我們非常熟悉的一種日常食物,但相信很少有人認為煮粥也是一門學問。近日,最新一屆煮粥大賽就在英國蘇格蘭成功舉辦了,選手們各顯神通,煮出了自己的拿手好粥。

據英國《每日郵報》10月14日報導,在第26屆世界煮粥大賽上,英國一名女子摘得桂冠,而她的獲獎作品只是一碗非常傳統的燕麥粥。

近日,在蘇格蘭舉辦的第26屆世界煮粥大賽吸引了來自瑞典、加拿大、德國、法國、波蘭和英國等11個國家的選手。最後,在大約30名決賽選手中,來自英國的琳達·威廉(Linda William)憑藉一碗燕麥粥徵服了評委,獲得冠軍,而這碗粥的配方也非常簡單:燕麥片、水和鹽。

琳達·威廉憑藉一碗燕麥粥徵服了評委

現年48歲的琳達已是第三次參加這項比賽了。當被問及如何煮出一碗完美好粥的時候,她回答「就是不停攪拌」。她選用了蘇格蘭燕麥片,針頭燕麥片和馬爾東海鹽這三種食材,加上高超的技巧,令這碗粥一舉奪魁。

獲勝的琳達還得到了一個黃金打造的煮粥攪拌棒和500英鎊(約合人民幣4446元)的現金獎勵。她說自己非常喜歡這樣的比賽,從幾年前開始她就一直在努力追求自己的夢想。

琳達還得到了一個黃金打造的煮粥攪拌棒

此外,來自倫敦的尼克·巴納德(Nick Barnard)以一碗楓糖核桃粥贏得了專業獎。他在粥裡加入了燕麥,核桃和奶油。

據悉,評委們在一天中品嘗了60多種粥。主辦方的負責人查理·米勒(Charlie Miller)說:「這是一個美妙的周末,慶祝我們都喜歡喝粥。祝賀我們的獲勝者,祝賀所有參賽選手,感謝贊助商,感謝所有前來觀看比賽的人。」

尼克·巴納德(左)以一碗楓糖核桃粥贏得了專業獎

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