在廣東佛山長鹿旅遊休博園工作的小姚在1月22日發了一條朋友圈,立即點爆了,點讚與評論的超過300人次。這條朋友圈發的是什麼內容?是他所在的長鹿集團慶祝二十周年慶典,晚宴不僅開了260多圍,宴請所有員工,而且企業創始人還拿出珍藏了30年的茅臺鎮產的醬香型白酒供員工享用。當天晚上除了紅酒與飲料,僅這些窖藏白酒就喝了上千斤。
從小姚發布的朋友圈圖片與文字可以看到,宴會是在1月20日晚舉辦的,席設長鹿休博園足球場,整個大足球場擺滿了桌椅,座無虛席,人聲鼎沸。整個宴會共設宴260多圍,有3000多名員工與嘉賓赴宴。
小姚在朋友圈介紹說,飲品除了紅酒、飲料外,還有白酒。白酒可不是普通的白酒,而是窖藏30年的茅臺鎮生產的白酒。酒罈子擺放的面積就有近20平方米,其中有一個可以放上百公斤酒的大罈子,大罈子的後面還有很多可以放20公斤酒的小罈子,小罈子的裡側全是酒瓶子盛的酒。大酒罈用紅紙貼著「長鹿窖藏三十年茅臺酒」幾個字。
現場酒香撲鼻,員工很多都沒有喝過茅臺酒,一看到這樣的好酒,紛紛上來打酒喝。負責打酒的員工身穿旗袍,忙得不亦樂乎。現場還有身穿旗袍的美女手拿酒上舞臺給員工與嘉賓介紹酒的歷史與文化,並倒酒給員工與嘉賓。
據介紹,這些酒是長鹿集團的特供酒,窖藏了三十年,源自世界三大蒸餾酒、中國國酒發源地,醬香酒谷茅臺鎮,在茅臺鎮國家認定的7.5平方公裡名酒標誌地理保護區、世界醬酒核心產區。茅香醬酒傳人按照古法精心釀造,並窖藏了三十年。三十年深山洞穴窖藏,暴烈苦澀酸辣的新酒已經蛻變成為醇厚甘甜的玉露瓊漿。
據小姚介紹,現場喝過窖藏酒的員工個個都拍手稱妙,很多員工稱第一次喝那麼好的酒,所以每個員工都放開來喝,有多大的酒量就喝多大,有的還一醉方休。公司也沒有規定員工喝多少,絕對管夠。當天晚上負責管理酒的中餐部員工統計出了數據,當晚喝了上千斤窖藏酒。
長鹿集團相關負責人介紹說,以人為本,長鹿是長鹿人的長鹿一直是公司的管理理念,員工是公司最大的財富。在長鹿工作的員工都能夠享受到公司的分紅,成為公司的股東,共享公司發展的成果。所以在二十周年慶典宴會上,當然會拿出最好的酒來款待員工。
當天晚上宴席設的是盆菜宴,共260圍,菜餚以傳統的鳳城盆菜為主,裡面有各種食材30多種,包括鮑魚、海參、蝦、髮菜、冬菇等。以大盆菜的形式開宴,寓意長鹿一家親、團結拼搏、協手共進、和和美美的意思。並以自助餐的形式配之於鳳城著名的特食美食,僅均安蒸豬就吃了20多頭,航拍場面壯觀,如同現實版的開心農場。
長鹿集團誕生於1997年,目前旗下擁有長鹿精細化工公司與長鹿旅遊休博園。2014年長鹿農莊華麗升級為長鹿旅遊休博園,被評為國家5A級景區,2016年長鹿旅遊休博園入園遊客突破382萬人。目前正在投資建設的有清遠長鹿國際產業旅遊示範基地與佔地15萬畝的長鹿湘情國際度假區。