中共獨山縣委 獨山縣人民政府
關於厲行節約堅決制止餐飲浪費行為的倡議書
全縣各機關企事業單位，餐飲行業經營主體，廣大群眾：
近日，習總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神和黔南州委、州人民政府倡議，弘揚勤儉節約的道德風尚，引領節約用餐良好風尚，倡導文明健康的生活方式。中共獨山縣委、獨山縣人民政府發出如下倡議：
一、自覺做勤儉節約的踐行者。從自身做起，從現在做起，從每一餐做起，把「光碟行動」當作一種習慣，當作一種修養和責任，以「光碟」為榮，以「剩菜」為恥，做到吃光碟中餐、餐餐不剩飯。外出就餐理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，摒棄「講排場」「愛面子」的陋習，做到用餐不多點、辦宴不鋪張、爭取不剩飯、剩菜要打包，杜絕「舌尖上的浪費」。
二、自覺做制止浪費的推動者。推行機關食堂節儉用餐，在落實疫情常態化防控措施的前提下，改進配餐方式，提供「半份半價」「小份適價」等服務，按健康、從簡原則提供飲食。餐飲企業要推進精細化管理，減少食材原材料採購、加工過程中的浪費行為，減少廚餘垃圾，推出「半份半價」「小份適價」「熱菜拼盤」的服務方式，在餐桌上張貼擺放「光碟行動」等標識牌，主動提醒顧客適量點餐、打包剩餘飯菜。單位食堂要在不影響菜品質量的前提下，充分利用原材料，最大限度減少食材的浪費，改革配餐方式，採取自助餐等方式，減少飯菜剩餘。
三、自覺做良好風尚的引領者。黨員幹部要以實際行動為倡導厲行節約之風帶好頭、作表率，增強厲行勤儉節約的政治自覺，弘揚艱苦奮鬥的優良作風，培育崇樸尚儉的社會風尚，把節約理念貫穿公務活動用餐等各個方面，以良好的機關作風引領社會風尚。廣大青少年要增強節約意識，培養節約習慣，倡導健康文明節儉的餐飲消費方式，做到科學點餐、理性消費、文明用餐，自覺踐行「光碟行動」，自覺把勤儉節約、艱苦奮鬥的理念內化於心、外化於行。
四、自覺做美好生活的創造者。加強愛糧節糧宣傳教育，強化對制止餐飲浪費行為日常教育，營造文明節儉的用餐氛圍，使厲行節約、反對浪費蔚然成風。各級道德模範、先進人物要以實際行動為弘揚厲行節約之風作表率，以自身的示範作用帶動更多人踐行節儉節約新風尚。廣大志願者要積極參與「光碟行動」，號召身邊的人加入「光碟族」行列，用理性、節儉、健康、綠色的生活方式為文明城市增添靚麗色彩。
「一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱」。希望廣大幹部職工率先垂範，認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神，在堅決制止餐飲浪費行為上走在前、作表率。希望廣大市民朋友立即行動起來，培養節約習慣，堅決制止餐飲浪費，共同創造文明、健康的生活方式。
中共獨山縣委
獨山縣人民政府
2020年9月9日