歷代出色的文人墨客都會在後世留下一段段佳話，就拿宋朝這個時期來說，就出現過不少才華橫溢的大才子，有一些還被人稱頌至今，比如說蘇軾。
宋朝是一個文化發展非常昌盛的朝代，因此出現了這麼多的優秀文學泰鬥。蘇軾可以說是這些人當中的集大成者，他開發出來的豪放派自成一系，成為當時社會上的一股清流，他自己創作出的新文體也吸引了一大批民間粉絲，可以說蘇軾是當時社會上的「大明星」了。
不過這位「大明星」卻一點也沒有架子，平常的生活也和普通人沒什麼兩樣。蘇軾除了寫詞，還喜歡四處旅遊，也因此交了很多朋友。蘇軾最要好的朋友之一是一個和尚，這人大家應該都知道，因為以前的課本中常常會有他和蘇軾的故事，這個人就是佛印。
這兩人在當時都可以說是不同領域的高人，但是都將對方視為知己，可以肯定的是，他們也有共同點，那就是豁達。蘇軾和佛印之間有很多有趣的故事，讓現代人看來依舊笑點十足，可能這就是文人之間的幽默吧。
據說蘇軾經常會拿佛印開玩笑，可能和他們之間鐵打的關係有關，佛印對此也並不在意，而且經常會配合他的「演出」，結果往往都是蘇軾自己打臉。
有一次蘇軾去寺廟找佛印討論「佛法」，打坐不久忍不住使壞，就拿佛印開玩笑了，說他打坐的樣子看起來就像一坨牛屎。佛印不慌不忙，也不爭辯，就回了一句：我看你像一尊佛。蘇軾自以為得了嘴巴上的便宜，就回家和妹妹炫耀，妹妹也是一個聰明人，立馬就看出了真相。人們都說心中有什麼，眼裡見到的就是什麼。佛印心中有佛，見到的自然都是佛。而蘇軾嘲諷佛印像坨牛屎，蘇軾的心中有什麼可見一斑。
當然，這些都是圍繞他倆之間的一些生活趣事，但也可以看出兩人截然不同的境界，蘇軾固然有才，但是論起佛性，畢竟還是沒有佛印的覺悟高啊。
蘇軾又被稱為蘇東坡，這就要牽扯出一道美食了，那就是「東坡肉」。這其實就是一種豬肉的不同吃法，歷史上對於東坡肉有很多的說法，不過都和蘇軾有關。相傳蘇軾在官場上經常會遭遇排擠，因此官職的調動在所難免，但是每每轉移到另一個地方，蘇軾都會親自烹飪一種豬肉，用他獨有的方式。
蘇軾很喜歡食豬肉，後世人甚至有詩描繪他每頓早餐必吃豬肉，可見他對於豬肉的喜愛。由於蘇軾為人性格爽朗，待人友好，所以不管他到了哪裡，都會受到當地老百姓的愛戴，當地居民會送給他很多吃不完的豬肉，於是他就將這些豬肉切成方塊狀保存。每次烹飪也很講究，要用文火長時間烹製至自然熟透，一般沒有耐心的人可沒有口福。
蘇軾經常會將這些燒熟了的「東坡肉」分發慰勞給當地的民工食用，大家吃完後都覺得味道十分鮮美，因此東坡肉廣為流傳。