文|叢樹
來源|魯商儒風
最近，網際網路巨頭盯上了一捆白菜，成為外界關注的焦點，說法不一。
其實，像養豬養牛、養雞養鴨這樣原來農村老百姓幹的事，早就有大佬了。不同的是，這些大佬是通過養殖成為富豪的，網際網路大佬是成為富豪後，利用強勢資源去搶小商小販的飯碗，不太一樣。
即使是網際網路賣菜，也得分兩方面看，一方面，他們能給消費者帶來實惠是好事，可以促進這個行業改進，如滴滴之於計程車行業，馬老師某寶之於銀行，這是所謂「你不改變我幫你改變」，客觀上產生了一定的作用；另一方面，當他們獲得話語權後，利用自己的強勢，從當初的屠龍少年變成惡龍，那就是另一碼子事了，這事也被證明了確實有。這是得了病了，得治。
所以，我的觀點是，不能說病之前的東西都是不好的，只要行好事，先讓他飛一會，不好了，再治。這就是所謂的監管，沒問題時，先「監」不「管」，但不能不聞不問不關心，有問題再出手。
再來說說養豬、養雞的事。
1、養豬出了多個省富豪
最近兩年，養豬大熱，養豬富豪的財富不斷上漲，加入養豬行業的企業也越來越多。
以河南牧原秦英林為例，其2018年的財富是355億元，2019年上升到1000億元，今年上升到了2000億元，每年翻一番的節奏。如今，他成為了河南首富，排中國前10。
另一位老牌養豬富豪、新希望集團劉永好，與秦英林差不多，最近3年的財富分別為380億元、800億元和1600億元。接近20年前他曾是中國首富，如今仍穩坐四川首富寶座。
還有一位省首富也來自養豬行業，即江西正邦科技的林印孫，今年的財富是320億元，已經連續2年成為江西首富。
其實，劉永好和林印孫是靠飼料起家，目前飼料仍佔重要一塊業務。
中國的養豬第一大企業是廣東的溫氏集團，最近兩年都有9人登上富豪榜， 是上榜人數排名前幾位的企業。
養豬富豪的財富增加，得益於近年來豬肉價格的大幅上漲，最近3月肉價三連降，但相比2年前，仍是1倍左右。 這使得養豬利潤大增，尤其是牧原，根據牧原股份發布的今年前3季度數據，營業收入為391.64億元，淨利潤達209.9億元，利潤率超過50%，僅第三季度就淨賺了100多億元。
這也讓很多企業加入到養豬隊伍裡來，今年最引人關注的是房企萬科，年初也宣布養豬，不知道豬圈蓋得怎麼樣了?
2、養雞富豪多，從南到北都有
可能很少有一個行業像養雞這樣，富豪分布範圍這麼廣，南到廣東，北到東北， 以及中東部，都有養雞富豪。
上面提到的最大的養豬企業溫氏，其實是養雞起家的，1983年，溫北英就帶著包括兒子溫鵬程在內的7個農民，各出1000元，辦起了養雞場，還創出了「公司+農戶」的「溫氏模式」，後又開始養豬。目前， 他們每年要銷售9.25億隻肉雞，可能是全國最多的。
福建也有一位養雞大戶，聖農牧業的傅光明，他是江西人，退役後到了福建，差不多和溫北英同期開始養雞，目前財富為170億元。聖農目前形成了養殖5億多隻白羽雞的能力，去年營收達145.6億元，淨賺40多億元。
江蘇也有一位養雞富豪，是常州首富，叫程立力，他碩士畢業後直接回老家養雞。他和別人不一樣，不養大家都養的大路貨，而是研製出草雞新品種「雪山草雞」，去年帶領企業上市，今年的財富是90億元。
東北也有養雞富豪。遼寧有家叫禾豐牧業的企業，去年營收超過170億元，其中養雞及屠宰加工等業務佔公司1/3左右。其創始人金衛東，1980年畢業於瀋陽農業大學獸醫學專業，曾留校任教，1995年開始創業，今年的財富是26億元。
大連的韓偉是一位老牌富豪，早在2000年就是上榜的50位中國富豪之一。他起步比溫氏還早，1982年就開始養雞。與這些富豪不同，他主要養殖蛋雞，創立的企業以他的名字命名，叫韓偉集團，雞蛋的品牌很好玩，叫「咯咯達」，母雞下蛋後的叫聲。
3、還有養牛、養鴨富豪，山東養殖富豪多
山東有多位養雞富豪。
最有名的是曾經成為山東首富的聊城新鳳祥集團劉學景，他從1994年開始養雞，幾年後成為雞肉大王，旗下的鳳祥股份是中國第二大全面一體化白羽肉雞生產商，是最大出口商，今年7月剛在港交所上市。劉學景今年的財富是155億元。
不過，新鳳祥集團的營業收入絕大部分來自銅業，這是他們2006年新涉足的業務，從去年的數據看，肉雞養殖、加工等食品板塊，仍是主要利潤來源。
山東煙臺也有多位養雞富豪，上榜的有2位，益生股份的曹積生，最新財富是75 億元，仙壇股份的王壽純，最新財富是40元。前者是中國最大的雞苗孵化企業，去年出售3.75億隻小雞苗。後者的小雞苗和種雞蛋產量總和也接近3億隻，此外還有肉雞養殖。
除了養豬和養雞，山東還曾出過一位養鴨富豪，2014年的財富是32億元。可惜他近年出了點問題，頗受外界關注。
中國還有一位少見的以養牛起家的富豪，河北福成集團的李福成。1987年，他貸款買了7頭牛，辦起了養牛場，後曾被原農業部授予「全國養牛狀元」稱號。2004年，旗下的公司福成股份上市，被稱為中國「養牛第一股」。李福成被稱為「燕郊首富」，近年有關他的信息不少。
養羊等其他畜禽的，則很少聽說出富豪。
其實，山東還有幾個也養豬的富豪，如龍大的宮學斌，最新財富為33 億元，大眾食品的明金星，財富為24億元，但他們的火腿腸更出名，大眾食品就是金鑼，在山東，很多地方有他們的冷鮮內賣。同樣做火腿腸的濰坊諸城的得利斯，也已布局養豬。
豬、雞得吃飼料，山東是中國飼料產量最大的省份，飼料行業也有2位登上富豪榜的山東人， 是被新希望收購的山東六和創始人黃炳亮和張效成，他倆的財富分別是44億元和42億元。
算下來，可能山東養殖類的富豪是全國最多，這與山東農業大省的地位相符。#豬肉價格#