一隻突如其來的「黑天鵝」給世界經濟蒙上了陰影，同時也為各行各業的發展帶來深刻影響。疫情之下，線下零售企業舉步維艱，一眾商業巨人紛紛倒下。另一方面，個別行業卻抓住了機遇，快速拓展市場，如電商直播、遠程醫療、在線教育等細分領域，他們依託於網際網路平臺，均在疫情期間得到爆發式增長。
危機之中，健康產業便是得以「乘風破浪」的行業之一。
今年以來，人們對健康的需求劇增。數據顯示，今年春節期間，保健品銷量同比增長128%，而且購買者以30-34年齡段的「家庭主心骨」為主，保健品的消費儼然一股新的熱潮。回顧非典肆虐的2003年，疫情過後，保健品消費在此後的幾年裡實現高速增長。
此次，保健品的消費走勢向好，她將再次帶領健康產業複製16年前的增長曲線嗎？未來，保健品的發展又將有哪些新趨勢？近日，正值衍生集團大健康產業園開園之際，我們與香港衍生集團董事局主席彭少衍展開對話，雙方就衍生品牌發展歷程、健康行業發展等問題展開了深入探討。
海通社：您好，自成立以來，衍生集團一直都是嬰幼兒營養品市場的領軍企業，但近年來，集團也圍繞著「大健康」概念，不斷將業務拓展至各個領域，目前集團的發展情況是怎麼樣的呢？
彭少衍：衍生集團創立於香港，是一家一家致力於科研及多元化產品的集團企業。我們秉承「藥食同源，健康之源」的產品理念，以解決媽媽的煩惱為目標，致力於為全球兒童提供健康解決方案，不但擁有「衍生雙料開奶茶」和「衍生雙料七星茶」等一系列明星產品，目前更專注於健康醫療領域，在廣東雲浮建設健康醫藥產業園，為客戶提供產品研發、設計、生產、檢驗與檢測、產品營銷策劃、工業旅遊等服務。未來，我們會將這個產業園打造成為大健康產業基地、南藥科普基地、大灣區科研孵化基地、港澳青年創業基地和愛國愛港實習基地。
海通社：布局大型項目需要綜合考慮多方面因素，衍生集團為什麼會選擇雲浮作為自己進軍健康產業的重要陣地呢？
彭少衍：雲浮緊挨粵港澳大灣區，毗鄰珠江三角洲，高速公路、高鐵、水運與發達地區無縫對接。同時，當地豐富的南藥資源能為產品生產提供藥材資源，香港浸會大學、廣東藥科大學雲浮校區、廣東省新興中藥學校等院校為項目提供人才支撐，粵電雲河發電廠熱電聯供，生產能耗至少降低40%，這些因素為我們的生產提供了成本優勢。另外，雲浮市委、市政府高度重視項目，為入園企業提供政策優惠，讓我們感覺很暖心。雲浮還有溫泉產業，具備發展高端健康旅遊文化產業的自然條件，也與我們衍生集團大力發展大健康產業的方向一致。
海通社：提到旅遊，疫情期間，「工業旅遊」已經成為了一個相當流行的出遊方式，在這方面，衍生集團似乎也在進行一些嘗試？
彭少衍：是的，我們的雲浮基地除了藥品生產和南藥種植外，還建有養生健康館、彭氏名人館、廣東南藥館、衍生館等，在建設之初，旅遊便是我們著力打造的一大亮點。在7月初，我們就邀請了廣東經銷商在雲浮的產業園進行了一場「探秘之旅」。在那裡，參觀者不但可以領略彭祖養生文化和傳統中醫藥文化，豐富對「藥食同源」和「健康養生」的認知，更可以去到生產區內VIP通道，近距離參觀現代化標準生產車間，認識各類產品的生產線，深入了解健康食品的安全生產全過程，見證衍生健康產品的高標準、高品質。
可以說，工業旅遊不是單純的走馬觀花，與傳統旅遊相比，它不再局限於觀光休閒，還能夠滿足遊客的好奇心和求知慾。在我們的園區裡，旅遊者在加深對中醫藥文化了解的同時，也增強了對衍生集團產品、科技的感性認識，體會我們企業的文化內涵，這是以往傳統旅遊模式所無法給予的。
海通社：今年是個不平凡的年份，疫情給許多行業都帶來了深刻影響，在您看來，健康產業面臨的是一種什麼狀況呢？
彭少衍：疫情好比一把雙刃劍，對我們來說，這是危機，更是一次機遇。疫情使消費者意識到健康的重要性，通過保健品、運動鍛鍊、合理作息飲食等方式提高免疫力，已經深入人心，成為了普羅大眾的共識，這首先為健康產業發展提供了很好的社會氛圍。
其次，在這次疫情期間，中醫藥作用再次受到重視，中醫藥在治療疑難病等方面具有獨特價值，得到實踐的證明。中藥與中藥類保健食品同宗同源，配方基本相同或近似，只是保健食品使用中藥成分的劑量較低。因此，以中醫理論為基礎的中醫藥保健品會受益於中醫藥價值被大眾廣泛認可。未來，保健品市場中醫藥保健品銷量很可能將強勢增長。
綜合而言，我認為健康產業目前已經步入了發展的黃金期，接下來，衍生集團將抓住這個機遇，響應國家號召，在傳承發展中醫藥文化的道路上奮力直追，為中國的母嬰行業、大健康產業的發展做出自己應有的貢獻。
海通觀察：塔勒布因「黑天鵝」理論而被人們稱為「黑天鵝」之父。他曾經在《反脆弱》中提到：一切事物都會從波動性中受益或受損。有些事情能從衝擊中受益，當暴露在波動性、隨機性、混亂和壓力、風險和不確定性下時，它們反而能茁壯成長和壯大。面對後疫情時代的危機與機遇，衍生集團選擇主動出擊，布局大健康產業，目前已經紮根雲浮這個南藥產業之都，走出了成功的第一步。
但正如該集團董事局主席彭少衍所說，產品質量才是企業在市場中立足的根本及發展的保證。在未來的發展過程中，衍生集團只有繼續在產品的研發、採購、生產、檢驗等環節均設置嚴格標準，認真把控各個環節，保持市場、技術優勢，那麼它才能在大健康產業這片藍海裡揚帆起航，一往無前。（文/童川東 郝淼 葉浩文）