酒釀饅頭桂花糕,好吃的中式零食大推薦!軟糯綿軟鹹香全都有!

2020-12-22 九五五下班

作為一個很喜歡吃甜點的人,我列出了幾家我覺得滋味不錯的中式糕點店,還有看上去顏值很高的女生應該會喜歡的店!

史家糕點

寧波傳統糕點店,特色是酒釀饅頭。

每次總要下單一份酒釀米饅頭;饅頭微酸帶點甜,用大米做的,味道更是彈牙鬆軟。

覺得酒釀饅頭口味過重的可以試試豆沙米饅頭,酸味稍微淡一點,口感比米饅頭更鬆軟,豆沙餡也很綿密,早上來一口熱乎的米饅頭,真的超幸福!

如果家裡有小孩的,可以試試下面的彩色酒釀米糕,上色用的是南瓜紫薯,好吃又好看。

他家是屬於閉眼買都好吃的那種。

苗小妖美食美客1號店

春天到啦,當然要吃好吃的鮮花餅啦!

吃鮮花餅肯定要挑來自雲南的店,道理就不用我多說了吧!這家店裡鮮花餅的餅皮是那種我特喜歡的鬆軟質感,不硬,而且皮薄餡多,裡面的玫瑰花餡料清甜但是又不會很膩;花瓣吃起來很新鮮,能吃到顆粒的層次感。不愛吃甜的人也完全可以接受呀,低甜的!看介紹說甜度來自於蜂蜜,所以熱量相對來說應該也不高,怕胖的可以安心啦!

玫瑰蛋黃酥我是第一次吃到!將鮮花餅和蛋黃酥合二為一,吃一口,覺得簡直是神仙搭配啊!

蛋黃外面包裹的不是傳統蛋黃酥的豆沙,而是鮮花製作的玫瑰花醬,滋味非常奇妙~裡面的蛋黃不像我之前吃過的其他蛋黃酥裡面的蛋黃這麼硬,很沙軟,軟軟糯糯,不會特別甜,一點也不膩,我一口氣可以吃好幾個!

花呆呆後廚

我一直在猶豫要不要把這家店分享給你們,因為我自己都搶不到這家的綠豆餅!每人限購2份!太緊俏了!

一直對綠豆餅非常有執念,小時候就非常喜歡吃,但大了發現很多綠豆餅的滋味很小時候吃的一點也不一樣。但是吃到這家店的綠豆餅我就被徵服了!綠豆餡是店家自己做的,不油不膩加一丟丟糖,可以吃到綠豆的顆粒感,皮又酥又溼潤,薄皮大餡,非常的清爽。低卡低油,不容易長胖!

但是最近花呆呆家的綠豆餅買不到,我開始嘗試他家的零食了。南方人對筍和豆乾簡直無法抗拒~就入了他家的筍絲豆乾。

筍絲豆乾沒法形容有多好吃,外面的豆乾彈彈的,裡面的筍絲脆脆的,還有加肉肉的豆乾,是真的一大塊肉,一口咬下去的口感非常豐富。我一天可以吃一整包,我媽比我還喜歡吃,每過一段時間就催著我買。

因為自己太喜歡吃海苔脆了,便宜的貴的我都買過,這家的夾心剛剛好,不會特別甜,海苔的清香很足,是真的脆。讓我驚喜的,不是塑膠袋的,是易拉罐,還有易撕口。

大興糕團

第一次在吃大興糕團是在商場看見的,店鋪小小的但裝修的很精緻(大興其實售價並不便宜)。

最近主推的款是桂花米糕和桂花糖糕。

桂花糖糕是用糯米做的,口感Q彈不粘牙,放在嘴裡咀嚼的時候真的非常享受。雖然是糖糕但是放心,一點也不會過甜,吃起來非常的清爽。

桔紅糕是大興糕團的當家產品,顏色很好看,櫻色粉,如脂白,細膩綿軟柔韌。吃起來口感細潤,甜軟柔糯。不是入口即化的,但也不會贏到咬不動,吃進去會微微彈你的牙齒。有著淡淡的甜味,回味有一絲清涼的薄荷味。

方糕也是大興糕團的當家產品,寓意很好。軟糯的糕點包裹著溫柔的豆沙餡、南瓜餡和棗泥餡,味道很清不甜膩。

花肆酒館

店鋪的名字叫「花肆姑娘們的花酒館」,用戶群體主要是女生。名字聽起來就美呀,裡面的酒也配得上名字;用水果和鮮花來釀的酒,顏值很高。蜜桃酒、荔枝酒、青梅酒、茉莉花酒、玫瑰酒…..都是低度酒,所以對於我這種平時想喝一點小酒但是酒量不好的人非常適用了。

這個酒好像叫桃小妖蜜桃酒,外觀看起來少女心炸裂了,酒味很淡,大部分妹紙喝都可以hold住,甜甜的好入口。喝的時候建議加點雪碧,有氣泡酒的感覺,一口氣可以喝掉了大半瓶(捂臉)

這個荔枝酒喝起來真的有荔枝果味兒呢,酒味稍微比蜜桃酒明顯,不過我還能接受。

還有玫瑰酒、青梅酒啥的我沒喝過,就放點圖片吧。

兔娘娘私房菜

這家店主打四川風味的熟食,喜歡吃辣的小夥伴一定不能錯過!這家店的牙籤牛肉、銷魂兔腿、香辣翅尖都是我經常回購的,味道豐富不單一,不是那種單純的辣,超級喜歡!

牙籤牛肉

銷魂兔腿

幹香細嫩的兔腿經過濃香的辣椒油把兔腿完全侵泡後,兔腿每一處都飄著辣椒油的香味,吃起來又嫩又香又辣,簡直太過癮了!不管是當零食吃還是下飯追劇都很不錯,也是必須回購的一款

不說了!要去加購啦!最近看「都挺好」的下飯神器啊!

食味的初相

這家店不是主打傳統糕點的~但是隨意購買了裡面的太陽餅還不錯。

餅皮用了安佳奶油,咬開就有一層很重的奶味,第二層是紅豆沙,最裡面加入了麻薯。吃起來不會太幹也不會太膩,層次很豐富。

紅糖酥餅

我也不知道酥餅是哪的,是金華的還是義烏的還是黃山的,只要是好吃的我也不關心是哪的了。

餅皮表面被紅糖包裹,所以外殼咬上去非常的酥脆。破開堅硬的外殼,你可以咬到鹹香的梅乾菜和肉的。裡面的肉不能太瘦,要帶一點肥,這樣才可以沁出的油香,和帶著甜的餅皮放在一起,鹹甜交加。不攔著我我可以連吃十幾個。

評論裡的小夥伴推薦的酥餅有德輝紅糖小酥餅、金華紅糖酥餅、黃山家利燒餅、胡興堂黃山燒餅。

陝西紅心軟星酥

前兩天還有小夥伴給我私信安利了他們陝西的特產,紅星軟心酥!據說超級好吃,而且很便宜,尤其推薦白雲酥和果仁酥!給朋友推薦了,朋友每次都叫她人肉帶。

相關焦點

  • 十款好吃的特色網紅糕點零食,有吃過5款以上的算吃貨了
    說起好吃的糕點,那我就有話說了,正好前段時間從某寶囤積了超多款的糕點類零食,這段時間不能出門,所以每天刷劇的時候都能享受美味的糕點,很多糕點別提有多好吃了!等這批吃完後,準備下手再囤一批不同的糕點零食,今天先把之前囤積的清單分享,先上圖
  • 大米別蒸米飯了,教你好吃做法,無添加,香甜軟糯,比饅頭還好吃
    每次出門吃到好吃的美食,心裡總會琢磨回家也能試一試。桂花大米糕在中式餐桌上最常見,一些南方城市作為早餐或茶點,做得比較金典,味道超級好吃,濃濃的桂花香味再加軟糯的口感,吃過一次絕不會忘記。桂花米糕主要材料就是大米磨成米漿,但米漿一定要新鮮磨好的,不然口感就會差別很大,在家搭配好食材的配比,照著步驟做,蒸出來的大米糕米香桂花濃鬱,香軟中帶著微酸,傳統的做法不放任何添加,比外面的好吃幾百倍,自己在家做省錢還好吃。今天我們來用大米做純米漿自然發酵的桂花米糕,無任何的添加,傳統的味道,鬆軟又香甜。
  • 10種好看又好吃的糕點零食,吃過一半的有沒有呢?
    人生最美好的事情無非就是窩在家裡刷劇吃零食了,雖然零食吃了會發胖的,但是對於大部分的吃貨來說,這點甜蜜的負擔還是要的!今天給大家推薦就不是普通的零食了,而是顏值高又好吃的糕點零食,還真別說,要說糕點還真的是我們中國特有的手藝,每一款都非常的好吃,下面一起看看今天的推薦!
  • 桂花酒釀米糕,加點酒釀,香甜鬆軟好吃極了
    桂花酒釀米糕八月桂花香,喜歡桂花的香氣,即將迎來8月,換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐,營養豐富,衛生健康,最主要是家人很喜歡。原料:大米、酒釀、山藥粉、白糖、酵母、桂花。第2步、如圖,準備好酒釀,山藥顆粒粉。第3步、浸泡好的250g米濾去大部分水,倒入破壁機,再加入150g酒釀,10g白糖啟動破壁機打至糊狀。第4步、倒入碗中,加2g發酵粉,25g鐵棍山藥顆粒粉,攪拌均勻。
  • 5種零食推薦給大家,好吃又平價,看看你吃過幾種?
    導語:5種零食推薦給大家,好吃又平價,看看你吃過吃貨的世界沒有那麼多的彎彎繞繞,只要是有美食的陪伴眼裡就看不到其他的風景了,世界這麼大有著無數種的美食,美食不但能給我們味蕾上的享受,還能給我們心靈上的撫慰,嘴上吃著美味,心情也變得愉快起來。
  • 芋頭糕簡單的做法,只需蒸一蒸,都能做出香鹹軟糯綿綿的味道!
    芋頭糕小時候,我們農村生活過得很貪困,大魚大肉很少見,也沒有什麼零食吃,基本以芋頭薯類為主食。特別是芋頭糕,媽媽做的芋頭糕軟糯糯的,綿綿的,含在嘴裡,有濃香可口,很好吃。因為我們愛吃,每做一次芋頭糕,我們都興奮了好幾天。
  • 比馬卡龍好看又好吃的中式糕點,都有點不忍心下口,別有風味
    像戲曲之於流行樂曲,傳統中式點心在所謂西式甜點面前就成過了時的玩意兒。姑娘們都去學習馬卡龍了,美食班的馬卡龍精品課開得不亦樂乎,可要找一個會做中式甜品的人就難多了。中國製造的魅力在哪裡?從老派點心到創意新品,我們一起品一品稍顯沒落的中式甜品。所以,這比馬卡龍好看又好吃的中式糕點,都有點不忍心下口,別有風味!
  • 廣東特色小吃芋頭糕,做法原來如此簡單,鹹香軟糯,蒸出來的美味
    廣東特色小吃芋頭糕,做法原來如此簡單,鹹香軟糯,蒸出來的美味!早餐可以是一碗熱乎乎的清湯麵,也可以是兩根油條、一杯豆漿的標配,可以是二兩煎包、一碗辣湯,也可以是一份營養豐富又頂餓的蛋炒飯。沒去過廣東,可是廣東茶樓的點心卻是聽到過不少,鬆軟香甜的馬拉糕、鮮香美味的腸粉、薄皮大餡兒的蝦餃、鹹香軟糯的燒麥,香軟粉糯的芋頭糕、綿軟開胃的蘿蔔糕等等,以及各種葷蒸、各種粥、各種精緻小點數不勝數。單單是賣相就足夠吸引人了,更別說是味道了。
  • 手把手教你重陽糕,口感綿軟溼潤,軟糯不粘牙,少油少糖一點都不膩
    重陽糕重陽糕的品種沒有固定,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不膩的紅豆沙和糖桂花,口感綿軟溼潤。因軟糯不粘牙、少油少糖而受到人們的喜愛。原料:糯米粉、粘米粉、水、糖、紅棗、堅果、蔓越莓、芝麻、糖桂花、紅豆沙。做法步驟:第1步、糯米粉、粘米粉、糖倒入碗中攪勻,一邊加水一邊攪拌。第2步、把結塊的粉團,用手搓散。第3步、用篩網過篩。
  • 教你4步做軟糯彈牙小白糕,比饅頭好吃多了
    Hi,很高興我們在這裡相遇,我是一枚愛娃、愛美食的寶媽,如果您喜歡我的文章,那就勞駕動動您的發財手,點擊上邊的「關注」吧,會有更多美味文章分享給您!今天我要分享的是:大米只能煮飯和熬粥?教你4步做軟糯彈牙小白糕,比饅頭好吃多了。
  • 我家最愛的芋頭做法,鹹香軟糯,營養又美味,一整盤都不夠吃
    我家最愛的芋頭做法,鹹香軟糯,營養又美味,一整盤都不夠吃這段時間宅在家裡哪兒都沒去,整天就知道在家研究美食。小零食、小甜點做的是最多的,做出來之後全家人都跟著一塊吃,口感非常不錯,尤其是家裡的孩子喜歡到愛不釋手,每次剛出鍋就得來搶著吃。
  • 自製簡單易學的桂花糕,品嘗軟糯香甜的江南味道
    自製的幹桂花桂花糕是中國特色傳統小吃,已經有300多年歷史,主要以糯米粉,糖桂花,幹桂花為主要原料,其製作方法多樣。今天就用自製的幹桂花來做些桂花糕。這一款是湖北家鄉風味桂花糕,其主要材料是與製作米發糕相似的米漿,米漿經過多次發酵,大火蒸製而成,潔白軟糯,口感Q彈細膩。由於自製米漿發酵難度有點大,這次我用桂花糕預拌粉來製作。其製作起來發酵時間更短,成功率更高,只需幾個小時,一盤軟糯味美的桂花糕就出爐啦!
  • 鹹香軟糯的芋頭糕,做法簡單,創造出特別的美味
    鹹香軟糯的芋頭糕,做法簡單,創造出特別的美味芋頭糕,芋頭糕是嶺南一帶的特色小吃,最早起源於廣東,廣東人在製作這道小吃時,通常要往裡加上一點臘腸,因為臘腸在當地非常受歡迎,製作煲仔飯也要往裡加上一點臘腸,臘腸煲仔飯是廣東相當出名的美食。
  • 中國公認最好吃的5大糕點,光是看圖就流口水了,你吃過幾種?
    中國公認最好吃的5大糕點,光是看圖就流口水了,你吃過幾種?不論是軟糯、酥脆、Q彈、爽滑,還是甜香、清香、麻辣、原味,只要你說得出的口感和味道,就一定能找到你心中的那款,今天要為大家介紹的是,中國公認最好吃的5大糕點,光是看圖就流口水了,你吃過幾種?
  • 假如不差錢,建議大家多囤這幾種零食,網友:比花生瓜子好吃!
    前段時間剛發完獎金的我,生活費充足後瞬間就飄了,不僅買了很多的衣服還囤了一大批的零食來吃,把我的獎金都花的七七八八,不過有吃的日子就是棒啊,即便是錢花了,但是吃到嘴巴裡面還是覺得這個錢花的超值。所以我今天特地來分享一下最近的一些寶藏零食,每個都好吃到爆,比起傳統的花生瓜子要好吃多了,大家零食選擇又會新增加一些,千萬不要感謝我哦!如果你的生活費富餘,建議大家多囤一些,絕對不會讓你失望!
  • 糯米粉和牛奶天生一對,攪一攪蒸一蒸,軟糯酸甜Q彈,太香了
    糯米粉和牛奶天生一對,攪一攪蒸一蒸,軟糯酸甜Q彈,太香了。今天要跟大家分享的是蔓越莓奶香糯米糕,一道用糯米粉做的美味糕點。我們經常會用糯米來作黏性小吃,像粽子、八寶粥、年糕、糯米糕、湯圓、酒釀和各式甜品,糯米營養豐富,我們還會用糯米磨成粉來做各式甜品和美味糕點,清明、端午和春節這三大節氣,都少不了糯米這個主角,可見大家對用糯米製作的美食的熱愛程度。蔓越莓奶香糯米糕,一道非常軟糯酸甜的點心,奶香味足,糯唧唧的酸酸甜甜的還不粘牙,出鍋連吃三塊才過癮。
  • 滿屋飄香的桂花糕:做法詳細,口感細膩,綿軟香甜,只需三種食材
    閱讀本文前,請您先點擊上面的藍色字體「美食小喇叭」,再點擊「關注」,這樣您就可以繼續免費收到更多美食推薦了。
  • 想吃紅豆糕不用買,一揉一切,做法比饅頭還簡單,軟糯Q彈特解饞
    想吃紅豆糕不用買,一揉一切,做法比饅頭還簡單,軟糯Q彈特解饞朋友昨天給我發微信說,宅在家中,無法出門,再這樣就要瘋了,孩子的零食也「斷糧」了,問我有沒有啥好辦法,我問她家中有沒有紅豆和糯米粉,她回答有的,那就做一道軟糯香甜的紅豆糕吧,步驟比蒸饅頭還簡單,軟糯Q彈特解饞,朋友們可以收藏一下紅豆糕步驟,關鍵時刻用得上。
  • 我家把芋頭做成芋頭糕,綿軟鹹香,蛋香味濃,吃著口感好
    大家好,這裡是安倫美食屋,今天為大家分享的是:我家把芋頭做成芋頭糕,綿軟鹹香,蛋香味濃,吃著口感好。現在正是吃芋頭的季節,超市裡的芋頭都在搞活動,前段時間買了好幾斤芋頭,蒸熟後蘸糖吃很香,但是總是蘸糖吃容易膩,今天分享一個鹹香口味的做法,把芋頭切成絲,再往芋頭絲裡面加上雞蛋和麵粉,上鍋一蒸就能吃,這樣做出來的芋頭糕鹹香可口,裡面還有蛋香味,吃著非常綿密,平時只要做這個芋頭糕,全家都會搶著吃,把它當成餐後小零食,特別受歡迎。
  • 適合家庭烹飪的美食,鹹香軟糯的芋頭糕,加上臘腸蝦米,吃個過癮
    春季上市的芋頭,雖然不算最佳進食時期,但經過了冬季降霜吸收水分,此時的芋頭,質感還是特分香糯滋美的,價格低廉營養價值高,口感與土豆相似,卻比土豆更易消化促進食慾。如此香糯美味的芋頭,不僅適合烹飪家常菜,製作糕點小吃一樣美味,春季的香芋便宜又香糯,最適合做芋頭糕,蒸一蒸,清香軟糯又解饞。這時候的芋頭最是適合拿來燜煮,製作糕點了,可以可雞翅中一起燜制,那味道才是真的香。喜歡吃們才和燒菜推薦這樣的吃法哦。