魯網11月4日訊23年前，「吃海鮮」是大多數烏魯木齊市民想也不敢想的事情，數千公裡的距離讓各式海鮮難以逾越。如今一條來自青島黃海的鮮魚走上當地市民的餐桌，最快只需要8個小時！
膠東面點受到了新疆當地市民的喜歡
後廚裡，最熱銷的菜品就是海鮮
張偉，青島小哥，來疆十年，現擔任新疆海龍泉酒店廚師長。每天經他把關端上餐桌的海鮮有數百盤。
每天來自青島的海鮮源源不斷地運往新疆
說到「海龍泉」，本地人都知道，它是新疆當地市民認知度最高的「海貨」代表。海龍泉集團新疆有限責任公司總經理範長勝說：「1996年他們兄弟四人在青島海邊結識了一對來自新疆克拉瑪依的山東老夫妻，這對老夫妻告訴範家兄弟：在新疆不是吃不起海鮮，而是完全沒有海鮮。」這件事讓兄弟們萌生了「把山東海鮮帶到新疆，讓在那裡的家鄉人嘗到家鄉味道」的想法。
酒店的廚師全部來自青島，保證了新疆當地市民能夠品嘗到地道的膠東口味
當地市民正在挑選海龍泉的海鮮產品
逢年過節以及周末假期，海龍泉位於烏魯木齊市的各個海鮮產品店，都會有很多當地市民前來選購產品
經過20年的發展，海龍泉集團已發展為集水產加工、倉儲物流、酒店餐飲、海鮮銷售於一體，擁有自主品牌的現代化企業集團。從此新疆人民吃到活海鮮不再是夢，來自青島的四兄弟創立的「海龍泉」品牌不但豐富了當地人民「舌尖上」的食材，也讓「魯菜」和「山東海鮮」的概念和滋味深入人心，用別樣的方式詮釋山東產業援疆路。（據山東商報）