菜刀電視購物廣告稱可削鐵如泥 記者實驗發現遠未達到廣告效果
神奇菜刀沒有廣告那麼神
「一款號稱「斬鋼斷鎖」的菜刀廣告近日走紅，廣告中該品牌的菜刀削鐵如泥，讓不少消費者動心。這款刀真有如此神力嗎？日前，北京青年報記者通過網上購買了該菜刀，經過實驗發現實際效果大打折扣。專家稱，若產品沒有廣告中的質量，則該廣告涉嫌虛假宣傳。」
一款標價398元的菜刀近日頻繁出現在一些電視購物節目和各大視頻網站上。儘管只是用於廚房中切菜、切肉的菜刀，但在這則電視購物廣告中，兩名主持人用各種實驗畫面展示了這款菜刀切刀、削鎖和斷鐵的功用，並以此來突出該款菜刀鋒利的程度。
北京青年報記者調查發現，這款名為「百年薔薇」的廚房刀具在國內一家從事電視購物業務的公司內銷售。在這家公司的官方網站上，長達9分鐘的菜刀視頻廣告放置在網站首頁。進入網站後，廣告將自動播放，畫面下方寫著「電視熱銷商品」字樣，一幅刀具的廣告宣傳大圖在一旁滾動出現。
廣告宣傳畫中，一名身著韓國傳統服飾的女性面帶微笑，展示著這款刀具，「原味奢華，源自韓國」。視頻廣告裡，一男一女兩人大聲地介紹該款刀具的優越之處。一個菠蘿懸空，菜刀一揮而過，菠蘿頓時被削掉一塊。一個西紅柿從空中落下，經過放置在下方的菜刀刀刃，西紅柿變成兩半。除此之外，該菜刀被用於切刀、削鎖和斷鐵，相關的畫面多次出現在廣告中。
近日，北青報記者通過該電視購物公司的官方網站訂購了一套刀具，共計三把刀，分別為「多用刀」、「切片刀」和「蔬果刀」。經過驗證，發現這款菜刀的許多功能並未如廣告中宣稱的那樣。豬蹄很難切斷，而鐵鎖和菜刀更是久鋸不斷。相關專家稱，誇大功能，虛構事實，這樣做廣告已經違反《廣告法》和《消費者權益保護法》相關規定。
驗證
實驗發現遠未達到廣告效果
切斷「普通菜刀」不可能
在視頻廣告中，一把菜刀放置好後，一名男子拿出「百年薔薇」刀切割另一把菜刀。一旁的女子宣稱，被切割的菜刀是市場上四五百塊錢的刀。「百年薔薇」刀迎著這把「四五百塊錢」刀的刀刃切下，幾秒鐘後，被切割的刀變成兩段。男子聲稱「刀切刀才是真正的考驗」。
經過北青報記者實驗，在切割3分鐘後，「百年薔薇」刀中的「多用刀」僅能使市面上一把30餘元的菜刀刀刃出現細微缺口。(如圖①)
豬蹄切割十分鐘也不斷
該刀具的視頻廣告中，豬蹄在菜刀的切割下很快斷開，斷口切面平滑，看起來十分輕鬆。
北青報記者按照廣告畫面中的方式，使用「多用刀」，豎起刀身切割豬蹄。在切割了約10分鐘後，豬蹄皮肉被切開，但骨頭很難切斷。(如圖②)
切鎖只能蹭掉鍍層
除了能切斷其他菜刀，「百年薔薇」刀還能切斷鎖柄。購物廣告的視頻中，一把鎖被輕鬆切斷。
北青報記者按照視頻中的步驟進行實驗，鎖柄表面的鍍層被蹭掉，露出內部的金屬。(如圖③)
一分鐘切不斷鋼絲
視頻廣告中，一位女性稱，「切鋼管就像切香腸」。相應的畫面顯示，一根金屬材質的管子在「百年薔薇」刀的切割下，幾秒鐘就斷掉。
北青報記者用畫面中的菜刀分別切割直徑約為1毫米的普通鐵絲和鋼絲，經過一分鐘的切割，鐵絲被切破，而鋼絲僅僅被擦破皮。(如圖④)
刀身花紋用鋼絲球一擦就掉
在「百年薔薇」刀的電視購物廣告中，一位男士拿著鋼絲球反覆擦拭刀身上的「百年薔薇花紋」，但怎麼也擦不花。畫外音中，一位男性稱，「不褪色」。
北青報記者拿出購買的菜刀，用從超市中購買的普通鋼絲球擦拭刀身的花紋，在未使用大力的情況下，刀身的薔薇花紋被擦掉部分，露出銀色材質。一些碎屑掉落，部分殘留在刀身上。(如圖⑤)
客服回應：使用「正確的手法」再試試
在上述電視購物公司的官方網站上，「百年薔薇」刀被描述為一把鋒利的菜刀，受到多位消費者青睞。無論是在視頻廣告中現身說法的消費者，還是該公司官方網站的12條商品評論中，「百年薔薇」刀都是一件好產品。
但在該公司淘寶官方旗艦店上，700餘條購買者的評論中，不乏對「百年薔薇」刀廣告的質疑。「廣告是假的哦，什麼削鐵如泥，鈍得很，連帶骨頭的都切不動，鋸子慢慢鋸幾個小時也不行！還有那個花紋，是不幹貼哦，遇水就掉了。」一位顧客在11月10日的評價中稱，商品介紹和客服的說法並不同。隨後，該店客服回應，「我們這款產品採用的是日本加鉻鋼材，韓國印花技術，硬度比鋼材還硬，無需打磨，質量是絕對沒有問題的哦。」
在網絡上，一位網友甚至調侃，「刀這麼鋒利，該配什麼砧板？」「這把刀是好，但想買的人要做好切一次菜換一塊砧板的準備，太鋒利了，連砧板一起直接切斷，大力一點會連灶臺板一塊切斷。千萬不要掉地上，掉了就直接沒入地板，要是掉腳背上，腳就沒了，千萬小心。」
北青報記者以購買者的身份聯繫該購物網站的客服人員，詢問從該網站購買的「百年薔薇」刀切豬蹄並未達到其購物廣告中宣稱的快速和輕鬆。該客服人員在核對了購物信息後，回應稱，也許是使用手法不對。
「刀刃垂直向下，來回鋸。」該客服人員稱，需要使用「百年薔薇」刀中的「多用刀」，切割東西時，需要用到手腕的力量，不要用勁按壓。「你要不再試一試」，客服人員建議，採用正確的手法再試一試能不能切開。當北青報記者詢問該款刀具在電視購物廣告中「切刀削鎖」的功能時，客服人員回應，那個畫面是展示刀具功能用的，為了表現刀的鋒利。此後，該客服人員便不再對廣告內容作解釋，並稱「每個人對產品的期待不一樣」。
「如果不好用，可以退。」客服人員稱，「百年薔薇」刀在一個月內可以退換貨。
廣告快進畫面可能誤導消費者
對於電視購物廣告中的「神奇」表現，北京市律師協會消費者權益法律事務專業委員會主任邱寶昌認為，若電視購物廣告在宣傳中誇大功能，虛構事實，這屬於「虛假宣傳」，違反了《廣告法》和《消費者權益保護法》相關規定，侵害了消費者的權益，是不允許的。
北青報記者在「百年薔薇」刀的電視購物廣告中，注意到廣告畫面中有「廣告」和「廣告創意，請勿模仿」等字樣，但字體較小，白色的字體在某些較亮的畫面中很難辨清。對此，邱寶昌認為，廣告中即便有此字樣，但沒有起到提醒消費者的作用，也存在問題。
北青報記者注意到，2009年，廣電總局曾下發《廣電總局關於加強電視購物短片廣告和居家購物節目管理的通知》。在通知中要求，電視購物短片要真實介紹和展示所售商品，避免虛假、誇大宣傳。
上月，相關部門再度下發《關於進一步加強衛視頻道播出電視購物短片廣告管理工作的通知》。通知中稱，不得使用主持人作宣傳。不得使用「叫賣式」誇張配音、語調、動作等作宣傳。要在屏幕畫面右上角明確標註「廣告」字樣。
對於電視購物，儘管不缺乏規範性文件，但並沒有專門針對此類廣告的法規。
對於「百年薔薇」刀的電視購物廣告，一位電視購物行業的業內人士表示，電視購物廣告突出所宣傳產品的特點，吸引消費者購買，這種做法無可厚非。但「百年薔薇」刀的廣告畫面中的表現避重就輕，切骨頭和切魚的畫面中，刀是明顯的快進，給消費者一種錯覺，以為產品是可以很迅速快捷地切開骨頭和魚，而其他品牌用來對比的畫面，則是正常倍速，潛在地誤導了消費者。
「如果商品能夠達到這種質量，是可以宣傳的。如果沒有廣告中宣傳的質量，這就涉嫌欺騙消費者」。上述業內人士稱，作為消費者不能確定產品是否像廣告中宣傳的那樣神乎其神。
「很多小品牌在最開始進入市場時，會將產品的銷售交給一些大牌的銷售公司作宣傳和銷售。」該業內人士稱，現在大部分電視購物的產品都是以產品神奇的功能吸引人眼球的，以期將產品儘快賣出去，是否能夠達到廣告中宣傳的功能和功效則有待消費者考量。
文並攝/本報暗訪組