我國最好吃的10種面,蘭州拉面上榜,全都吃過的才是真正的吃貨!
麵食一直以來都是大家很喜歡的一種美食,在北方更是他們的主食,有著很久的歷史,麵食是有著很高的營養價值的,還具有養胃的效果,今天我們就來看看我國最好吃的幾種面,看看有沒有全吃過的?
蘭州拉麵
首先要說的就是被譽為「中國小吃三巨頭」的蘭州拉麵了,這可是有著很高的人氣的,面裡面的湯是最吸引小編的,真的是很好喝啊,正所謂是「一清二白三紅四綠五黃」,味道特別的濃鬱,但是又很清淡,受到大家的喜愛。
北京炸醬麵
北京的炸醬麵也是特別受到大家喜愛的一道麵食,其中面都還好,但是裡面的炸醬真的是很重要,這是整道面的精髓所在,濃鬱厚重的味道,味道特別的好。
武漢熱乾麵
熱乾麵真的是有著很濃厚的芝麻的味道,有的人會覺得這道面吃起來有點膩,但是還有的人卻是特別的喜歡裡面的芝麻醬,就像是小編我一樣,光是聞到那股味道就覺得整個人都被吸引過去了。
山西刀削麵
對於刀削麵,小編第一想到的就是廚師精湛的技藝,真的是「穩、準、狠、快」,既好吃還可以觀賞,特別的厲害,吃起來也很有嚼勁,總之就是厲害。
陝西油潑麵
油潑麵是很有特色的,又粗又寬的麵條是特有的吃法,在往煮熟的麵條淋上各種調料,像是花椒粉、辣椒麵,最大的兩點就在最後澆的熱油上面,味道鮮香麻辣,特別的有食慾。
河南燴麵
這個和油潑麵一樣,都是寬寬厚厚的,但是這個比較的長,作為一道湯麵,它的配料也是很豐富,湯的味道是很鮮美的,面吃起來有很有嚼勁的。
岐山臊子麵
臊子麵的歷史還是比較的悠久的,和外面的湯麵一樣,全都是各種的臊子,但是還是岐山的臊子麵最為正宗,細長的麵條、鮮紅油亮的湯、湯的味道也是酸酸的,很是開胃,因為講究面不多,所以一次可以吃好幾碗,吃完之後的湯也要繼續的煮,是很有地方的特色的。
廣東竹升面
竹升面的味道還是比較的清淡的,竹升面的由來是因為它的面是採用的十分傳統的方法來製作的,用竹竿打出來的,因為「竿」不吉利就將其改成了「升」,是特別有名的一道南方麵食。
杭州片兒川面
它的特色其實就在於它裡面的調味料,那就是裡面的筍片和雪菜了,味道十分的鮮美,裡面的肉片也是特別的鮮嫩,總之就是特別的爽口,是杭州市民都很喜歡的一道麵食。
崑山奧灶面
最後要說的就是奧灶面了,其實小編也是第一次第一次聽說這道麵食,看到食材覺得還是很豐富的,有很多有營養的食材,像是有老鴨、鮮豬蹄、青魚等等,製作的工藝也是很講究的,還很奢華、衛生,味道也是特別的好。
好了,以上就是今天小編給大家介紹的10種特別好吃的麵食了,其實還有很多還沒有提到的,希望大家可以多多的諒解,你可以把你知道的,認為好吃的麵食在評論區裡面留言,分享給大家!
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