西安涼皮分類除了一般的涼皮（還分寬涼皮和細涼皮），秦鎮米皮，擀麵皮還有漢中米皮和炒涼皮，米皮口感軟糯，漢中的更軟，秦鎮的是涼的，漢中的是熱的，擀麵皮口感筋道，炒涼皮更入味，反正都很好吃嘛（不過一家店裡不一定都有，店名有寫漢中熱米皮或者秦鎮米皮的有，其他店要碰運氣啦），我才不會告訴你 ，我們三個人吃兩個肉夾饃都沒有吃完，一碗岐山臊子麵也沒吃完，然後去吃涼皮點成了米皮，最後再要了一份涼皮少醋多辣椒，老闆說很少有人這樣吃，哈哈。
我們是下午最後一批進博物館的，在博物館遇見一個超級好的解說小哥。第二天去兵馬俑，搭了一個黑車，跟西安的叔叔有說有笑，現在想來當時心真的好大啊，哈哈。
鐘樓鼓樓大雁塔什麼的，我個人覺得能不去還是不要去了，至於住城內交通，趕飛機趕火車什麼的，千萬要提前好幾個小時出門，不然分分鐘被堵，然後趕不上誤點給你看，可怕的是計程車司機明知道你要趕飛機，還給你繞路啊，這個真的不是個別現象，是打了好幾次車都繞啊繞，絕對不含糊。
吃的，回民街什麼的誰去誰知道，嗯，就算拋開回民街，反正也沒吃到啥好吃的，說實話，西安玩兒的除了歷史博物館和兵馬俑給我很大震撼，其它都還好，苦逼的我們被騙說城牆上有表演，一上午就等著啥也沒看見。作為回民肯定要去回民街，那兒的小吃很多，但現在的回民街越來越商業化了，說白了就是宰過路客，不好吃還貴（當然是我們個人的口味）。難吃的我們到處找回民飯店，最後吃了老北京涮羊肉，蘭州拉麵，方便麵，回民太苦逼，好吃的肉夾饃涼皮不能吃，能吃的是牛肉夾饃，就是燒餅牛肉。