廣安市「周三查餐廳」行動走進前鋒區農村義務教育營養餐學校

2020-09-10 二三裡資訊廣安

四川新聞網消息（黎小琴）為保障農村義務教育階段學生營養餐食品安全，有效促進學校食堂及營養餐規範化管理和運行， 9月9日，廣安市市場監管局會同市教育和體育局走進前鋒區農村義務教育學校開展中小學營養餐食品安全檢查。本次行動邀請了4名家長代表及媒體代表參與，家長代表現場隨機抽取被檢查單位「廣安市前鋒區小井鄉小學校（初中部）」。

檢查組依照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》，對該學校食堂的許可管理、人員健康、環境衛生、原材料採購索證索票、清洗消毒、食品留樣等制度落實情況進行全面檢查。經檢查，該學校食堂食品安全狀況總體良好，從業人員個人衛生管理、食材加工操作規範。對3批次蔬菜進行農殘指標快速檢測，結果均為合格。對檢查發現的冰櫃控溫計溫度顯示異常問題，執法人員責令其限期整改。

檢查過程中，執法人員向講解了食品安全相關知識，聽取家長們的意見和建議。家長代表們紛紛表示這種檢查很有意義，能夠深入了解學校食堂的食品安全狀況，希望以後能經常組織開展類似活動。

來源：四川新聞網-廣安

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