富陽這個古鎮離杭州50公裡,是孫權故裡,好吃的東西實在太多了

2020-12-14 可可的美食生活

早起,我們離開九溪十八澗,去往離杭州市區50公裡左右的富陽龍門古鎮。這裡據傳是三國時期孫權的故裡,村裡人絕大多數姓孫,是孫權後裔。村裡還保存著比較完好的明清古建築群,雖是景區,但是村民都住住在裡面頗有煙火氣。儘管浙江的古鎮古村我們走了很多,但是孫權故裡還是想去看一看,這個村子很大,有2000多戶居民,現在有7000多個村民,據介紹是江浙第一大古村落。

這個村子是4A景區,門票70元,杭州本地人買門票打對摺,網上訂票是55元,但要起碼提前一小時才能生效,我們功課沒做好,到了那裡才知道網上買票要等1個小時才能進,不想浪費這1小時,就只能全票70元進入了。

龍門古鎮的名稱是東漢名士嚴子陵來這兒遊覽後讚嘆:「此地山清水秀,勝似呂梁龍門」,龍門古鎮的名字由此而來。

現在很多古村因為遊客,會售賣一些土特產,但是龍門古鎮是所有古鎮裡好吃的小吃最多、最有特色、也讓我覺得最好吃的一個古村。所以接下來,我就多介紹一下龍門古鎮好吃的小吃,至於好看的建築,留待你自己來這兒走一走吧。

一進古鎮,就看到有小吃攤做著我從來沒見過的小吃,一問之下是龍門麵筋,又叫孫權家麵筋,我站在那裡看店家現做,先扯一小塊麵筋拉薄了,包裹一顆肉餡,然後下油鍋炸。我看那肉餡挺大的一粒圓球,一問是2.5元一個,我就先買一個嘗嘗。

因為剛剛吃了自助早餐,又是油炸食品,所以我只買一個嘗嘗鮮,旁邊的臭豆腐就不嘗試了,前幾天剛去紹興吃過。

這個麵筋皮薄薄的,咬開來的肉餡還帶著脆感,一問之下肉餡裡還有筍丁和一點點榨菜,怪不得那麼好吃。據說龍門家家戶戶都會做麵筋,端午前後每戶人家都要做一些麵筋,分送給親朋好友。

我難得覺得一個地方的小吃會有這麼好吃,看到有酒釀饅頭,說是用酒釀發酵的,也是這個古鎮的特產,又白又暄的酒釀饅頭10元6個,現成油炸後賣3元一隻,我買了6個背在雙肩包裡,打算回家當早餐吃。這6個饅頭我背了一天,後來發現古鎮到處有得賣,並不著急買。

再一路過去,這是用大鍋在熬紅糖,古鎮的紅糖也是當地一大特色名產之一。

這是各種口味的紅糖,有小杯薑糖茶可以試喝,如果喜歡紅糖,可以試試古法炮製的土紅糖。

這裡幾家熬紅糖的好像都叫老常家,大概這老常家專門熬紅糖,相比於龍門大多數人家姓孫,常應該是小姓了。

又看到一家賣麵筋的,人家買了一碗10個,我真覺得好吃,但是如果一碗10個大肉丸子吃下去,我中午飯就不用吃了,就硬忍住沒買。

這裡看到專賣龍門米酒和酒釀饅頭的,饅頭不斷用大蒸籠蒸出來,聞著好香,有酒釀香味,我買的已經背在背包裡了,這裡就沒買,但是買的人真的好多。

再走過去,看到一家餐館寫著十八碗,廚師正為中午的餐飲忙碌,我進去看了看菜單,心裡先有個數,我們家吃飯在哪兒向來是我說了算,所以最終選擇在哪一家吃午飯,就變成了我的重任了。看了菜單知道了龍門最有名的菜應該是牛肉了,所以這個飯館外面的招牌還掛著牛八碗,應該是用牛的各個部位做的八碗菜。

拐角處一個富於氣息的畫畫,向日葵,過季不用了的棉絮,洗乾淨了的布鞋。

賣門票的古鎮相比我們走過的大多數的不賣門票的古鎮就是裝飾多了一點,路牌指引清楚一點,商鋪小店多一點,人氣更旺一點。

到了龍門才知道,這裡還是羽毛球拍生產基地,很多牆門裡坐著婦女在為球拍穿線。據說這裡貼牌的不貼牌的各種球拍都有,網上銷售的百分之九十的羽毛球拍出自龍門,所以偶爾打球的老公決定在這裡買一把球拍,他挑了150元一把,有更便宜的幾十元,當然也有更貴的。他說反正網上買的大多數也是這裡產的,就買一把回去試試看。

出門在外極少買東西的他,這是我看到的第一次為自己買點東西,平時都是我在買買買。

又看到一家飯館,據說這家有百年歷史,我進去看看菜單,又去比較了一番。

牆上寫著龍門掏牛鍋的傳說,說孫權從小很喜歡吃牛肉,等他在南京稱帝的時候,有天說想念家鄉的牛肉,富陽孫氏立馬置辦了牛肉送至南京,剩下的牛頭、筒骨和內臟則放在大鍋裡加了作料和香料一起用大鍋熬煮,香飄千裡,請富陽老鄉們一起吃,叫掏牛鍋。現在如果你跟旅行團,還能預訂掏牛鍋,只不過要1500元以上一鍋,這要很多人一起吃了,就跟人家吃烤全羊一樣。所謂行千裡路讀萬卷書,真的要走到一個地方,才會知道一些以前不知道的歷史和風俗。

村子裡有很多明清古建築,我只挑幾個來說,這個工部我覺得很有意思,給大家介紹一下。工部又叫「冬官第」,工部尚書又叫冬官尚書,是以前掌管營造工程的機關,由孫權第41世孫孫坤後裔所建,孫坤主建什麼呢?他是明朝永樂年間負責督造鄭和下西洋的船艦的,據說他督造了80餘艘巨艦,但沒有勞死一個民工。

這是當年鄭和下西洋所乘船艦,廳裡擺著各式船模型,帶孩子看看也非常好。歷史和書本就在這裡活生生展現在面前。

另一座比較有特色的百步廳。廳堂開闊九間門廊,可行百步,又稱「敞廳」,我走遍浙江古村落,難得有那麼大的廳。

百獅廳,牛腿雀替上刻著一百個獅子。只不過這已是村子的邊緣,遊客已經很少了。

御酒坊,專門製作各色米酒和燒酒的,建築非常古樸。

也可以進到裡面問店家買點酒帶回家。

村子極大,我們繞了一整個上午,不斷有看到年輕人在戶外拓展,穿著不同顏色的隊服,拿著地圖按照線路在不同的地方打卡,並找到所藏的物品,這個極考驗智力與體力,大家走路都是帶跑的,以找到東西多者取勝。

美麗鄉村風景畫一點不比徽州差,很值得一看。

門廳裡的老人,有點點孤獨,這也是大多數農村老人的生活常態。

牆上還留著幾十年前的痕跡,現在已經難得一見,變成文物了。

硯池,村裡最美的景色所在,江南水鄉,每一個村子一般都會有一條河或者一個池塘,以前這裡是洗洗涮涮的地方,也是村民聚會聊天的地方,現在水質很乾淨,青山綠水、白牆黑瓦在這裡都全了。接下去,我們找到一個非常好的吃飯的地方,明天我會給大家詳細介紹。

這是我回家以後,第二天用龍門的酒釀饅頭蒸著當早飯吃,我以為是甜的,其實是淡的,龍門人都是夾著紅燒肉吃的,那口味肯定極好,你問我是怎麼知道的?欲知後事如何,且聽下回分解。

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