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農民靠種植髮家致富，已成為許多地方的支柱產業，尤其是一些比較新穎、稀有的品種，更容易被消費者接受，不僅行情很好，價格也往往比較喜人。這些年來，隨著文化交流的深入，原來在國內沒有的種植品種越來越多，引進了大量的開發種植，有的依靠堅實的品質和品質，迅速受到大家的追捧，有的還靠商家的炒作。
外型酷似甘薯，以雪蓮果命名，如今產品堆成山賣不動。
近兩年來，在農村，農民種植各種作物的熱情越來越高。
由於外出打工和種地的收入比較多。和你種的品種有很大關係，早先種過瑪卡，種過苗圃，種過一些特殊的珍稀品種，農民們也賺了不少錢。
我今天在這裡要介紹的就是現在市面上比較常見的雪蓮果。
一提到雪蓮果，許多人總把它當作甜薯。
正因為這個好名字，也讓很多人上了當。
事實上，雪蓮果與我們想像中的雪蓮、天山這些關鍵詞並無實質聯繫。
在南美，它作為菊科植物的初級農產品，被引進國內的時間其實並不長。生長的雪蓮與普通菊科植物十分相似。最像的菊科植物是洋姜，它的根莖碩大、肥沃、圓潤、看起來像我們常見的甘薯，所以很多人誤以為它是甘薯。
儘管與紅薯非常相似，但其口感卻與紅薯大不相同。雪蓮果吃起來是爽脆的，很爽口，味道很甜，有一種果味。就像水果雪蓮的名字一樣，它很快就在市場上銷售出去了。但炒作畢竟是炒作，如果沒有它的支持，雪蓮果子也不會長久。
隨著雪蓮果經濟價值的提高，越來越多的村民種植雪蓮果，特別是在雲南地區，雪蓮果更是成為農田中常見的作物，這也導致了雪蓮果市價的大幅下跌，自去年開始，雪蓮果的滯銷消息不斷傳出，在雪蓮果的產區，經常出現雪蓮果堆積如山，賣不動的現象，價格也從原來的幾元錢，跌到現在的幾元錢一斤，面對銷路低落的價格，許多村民表示無奈，雪蓮果除了種植面積大幅增長外，還因為雪蓮果是一種小眾農產品，也導致了雪蓮果很難佔領市場很大的份額。
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