氮肥
有促進枝葉生長、提高植物對營養的吸收等功效。但是施用氮肥過多，會引起植物徒長枝葉而不開花結果，植株變得細長軟弱。
磷肥
能促進開花結果。缺乏磷肥的植株一般不開花或者結果很小。
鉀肥
能促進根莖的生長發育，提高植物對溫度變化的適應能力，增強抗病蟲害的能力。
因為植物最初吸收的是氮肥，所以即便施用N－P－K等同比例的肥料，植株還是會優先拼命吸收氮肥，直至過量。因此，應該儘量施用氮肥比例較少的肥料。
除了以上三大元素以外，鐵、錳、銅、鋅等微量元素也是很重要的營養元素，它們能調節植物的生理功能。
栽培植物時，預先拌入土中的叫「基肥」；上盆以後定時施用的叫「追肥」。
肥料可以分為有機肥和無機肥。
常見的有機肥：有便便、動植物殘體、豆餅、油渣、馬掌、淘米水、喝剩下的酸奶等發酵後的產物。
常見的無機肥：有尿素、磷酸二氫 鉀、硫酸亞鐵、碳酸氫銨等。
複合肥大多數屬於無機肥料，但是也有少部分產品屬於長效有機肥，使用時一定要看清商品名稱、原料和使用方法。
有機肥和無機肥有不同的使用方法，只有根據不同的肥料採用相對應的方式施用，才能取得較好的效果。否則不但起不到好的效果，甚至還會造成肥害或肥料浪費。
（1） 氮肥：即以氮素營養元素為主要成分的化肥，包括碳酸氫銨、尿素、銷銨、氨水、氯化銨、硫酸銨。
（2） 磷肥：即以磷素營養元素為主要成分的化肥，包括普通過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等。
（3） 鉀肥：即以鉀素營養元素為主要成分的化肥，目前施用不多主要品種有氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀等。
（4） 復、混肥料：即肥料中含有兩種肥料三要素（氮、磷、鉀）的二元復、混肥料和含有氮、磷、鉀三種元素的三元復、混肥料。其中混肥在全國各地推廣很快。
（5） 微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、鋅、鐵、鉬、錳、銅等微量元素的肥料，後者如鈣、鎂、硫等肥料。
（6） 對某些作物有利的肥料：如水稻上施用的鋼渣矽肥，豆科作物上施用的鈷肥，以及甘蔗、水果上施用的農用稀土等。作物必需的營養元素有16種，除碳氫氧是從空氣中吸收，其餘均不同程度地需要施肥來滿足作物正常生長的需要。
眾所周知氮肥、磷肥、鉀肥，是農作物需求必不可少的肥料，在也最主要的三元肥，不管蔬菜瓜果的種植，還是花草樹木之中，都是不能缺少的。今天聊聊三種肥料的具體作用。
氮磷鉀肥的基本特性
一、氮肥 ：
氮肥的作用主要是促使樹木茂盛，增加葉綠素，加強營養生長。如果氮肥太多會導致植物組織柔軟、莖葉徒長，容易受到病蟲侵害，導致耐寒能力降低。缺少氮肥的植物會比較瘦小，葉片黃綠、生長緩慢、不容易開花。
氮肥有動物性氮肥和植物性氮肥的區別，比如是：人糞尿、馬、牛、羊、豬等糞便，就屬於動物性氮肥。比如是：芝麻渣、豆餅、菜籽餅、棉籽餅等屬植物性氮肥。以上兩類也是屬於有機肥料的分類。硫酸氨、硝酸氨、尿素、氨水等種類，是屬於速效氮肥的分類，一般通常是做根外追肥來用的。
二、磷肥 ：
磷肥的作用是使樹木莖枝堅韌，促使花芽形成，花大色豔，果實早熟，並能使樹木生長發育良好，多發新根，提高抗寒、抗旱能力。
如果磷肥不足，容易導致植物生長緩慢，葉片會比較小、農作物分枝或分櫱減少，容易導致花果小、成熟晚、下部葉片的葉脈間先黃化而後呈現紫紅色的現象。從分類來說有機磷肥有骨粉、米糠、魚鱗、家禽糞便等種類。而無機磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等品種。其中，最多使用的過磷酸鈣，經常和有機肥混合後作基肥的使用。
三、鉀肥 ：
鉀肥的作用能使樹木莖杆強健，提高抗病蟲、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部發達，球根增大，並能促使果實膨大，色澤良好。
農作物如果缺鉀肥會導致樹木葉緣出現壞死斑點，最初下部老葉出現斑點，葉緣葉尖開始變黃，繼之發生枯焦壞死。如果鉀肥過量，會引起樹木節間縮短，全株矮化，葉色變黃，甚至枯死。最常見的有機鉀肥就是草木灰，可以用作追肥和基肥的使用。草木灰是一種鹼性肥料。無機鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀等均屬酸性肥料，可用作基肥和追肥。還有一些常見的肥料，比如是磷酸二氫鉀，裡面既含磷又含鉀。
自己經常用是最多的就是氮、磷、鉀三元複合肥，高磷高鉀葉面水溶肥，有機農家肥……所以說要根據農作物的具體情況，開花、結果的各個階段，不同的季節，來合理的使用肥料。以上僅供參考，大家可關注我一下，相互學習交流，聊聊果樹的種植技術，謝謝！