拉橡皮筋作弊法
在電子秤臺面板上吊接橡皮筋，稱重時輕拉橡皮筋以增加重量。
墊角作弊法
有商販故意將桌子放斜，或用紙板墊高秤身一角，稱重時重量會增加。
衝擊作弊法
空秤時將商品重重地丟進秤盤，衝擊力使重量數在一瞬間被人為加大。
吸鐵石作弊法
在電子秤的底部放置吸鐵石，使電子秤字幕屏的價格改變。
遮字幕作弊法
有商販將商品等物堆於電子秤的字幕屏前，然後亂報重量和金額。
留底數作弊法
有商販在表示重量的數字中先儲存一定的底數，虛增重量一併計價。
四種技術類作弊法
晶片作弊法
開機同時按住數字鍵3或其他數字鍵，然後按數字鍵0。按一次0，重量虛增10%。
數字換算作弊法
有些商家用市斤標價，然後再換算成公斤進行結算。
遙控作弊法
在機內加裝遙控接收裝置。稱重時，只要按下遙控開關，重量虛增20%或更多。
電路改裝作弊法
加裝作弊開關，設2～3個檔位，當開關位於其中一個檔位時，秤是準的。
核心提示
買菜遭遇缺斤少兩，偶爾碰到一回多半不會在意，但市民唐先生在同一菜市場買菜，一個月遇到三次少秤，這不是他運氣背，因記者體驗買菜時也遭遇了少秤。走訪多家菜市場發現秤桿裡的貓膩多多。
「一個月遇到三次缺斤短兩，不買小販還說我有病。」1月21日，長沙市民唐先生說起自己的買菜遭遇很是氣憤。記者22日到唐先生所反映的菜市場一探究竟，在一家魚攤挑魚稱重，結果1.2斤少2兩秤。隨後，記者還走訪了市內多家菜市場，發現一些攤位的電子秤貓膩多多。
記者 張明陽 張浩 實習生 黃信鵬 鄧暢
投訴
一個月買菜被坑3次
1月21日，長沙市民唐先生向本報投訴，他經常在四方坪附近的一個菜市場買菜，可最近一個月之內已經碰到了3次缺斤少兩的情況。
「有一次我買魚，他把魚在秤上放了一下，馬上把魚拿起來摔死了。」唐先生說，他當時看到電子秤顯示的數字和攤販報的不一樣，但是想要求重新稱時，攤販已經迅速把魚剖開，內臟都扔掉了。唐先生只好交錢把魚提回了家。
後來，唐先生在另一個攤點買小菜時又遇到了缺斤少兩。攤主把小菜放在秤上，還沒等唐先生看清，就把菜拿下來，報了重量和價錢。唐先生把小菜拿過來，重新放在秤上，果然比攤主報的少了很多。
「我說『我不買了』，他還罵我有病!」唐先生說，隨後，他在買豬肉時也遇到了類似情況，幾番爭執下來，他氣得不輕。「做生意為什麼要缺斤少兩?被發現還理直氣壯跟人吵。」
回訪
1.2斤少2兩，稱「是魚肚裡有水」
22日上午，記者來到唐先生投訴的四方坪商貿城，菜市場就位於商貿城15棟樓下。記者發現，這裡是一片安置小區，除了一樓的門面外，每棟小區的間隙之間都擺滿了小攤。
記者在一家魚攤選了一條鯽魚，稱重為1.2斤，價格9.6元。隨後，記者借用了附近小超市的電子秤，在魚沒有剖開的情況下，稱重只有一斤。記者立即趕往魚攤與攤販交涉。
「我的秤絕對沒有問題，一斤就是一斤。」面對記者質疑，這名攤販卻顯得理直氣壯。直到記者請來超市老闆作證，對方才冷靜下來，並委屈地說：可能是魚肚裡當時有水，多稱了一點點。
部門回應
近期將對市場進行整治
記者從四方坪工商所了解到，該菜市場隸屬四季美景社區管理。工商所一名黃姓負責人向記者透露，以前他們也會接到消費者投訴，並前往現場核實，也對涉事攤販進行過教育。
這名黃姓負責人介紹，菜市場在15棟設有公平秤，如果市民有質疑，可前往稱量。同時，也可以向四季美景社區和四方坪工商所反映情況。如查實攤販確有短斤少兩行為，將作嚴肅處理。
在接到記者投訴後，四方坪工商所高度重視，負責人表示，近期將會對市場進行一場整治行動。
走訪
毛家橋菜市場
兩棒玉米稱4次，有3個結果
毛家橋菜市場正在拆遷，附近已經布滿圍擋，但仍有大量商販在這裡擺攤，賣小菜、魚、肉、水果。前來買東西的人也絡繹不絕，買主中以中老年人居多。
在毛家橋菜市場，記者看到，有一半的商販並沒有電子秤，而是使用傳統的桿秤。記者在一個有電子秤的攤點上買了兩棒玉米，度數顯示為0.394克，大約8兩重。
隨後，記者把玉米拿到另外三個不同的攤位復稱，除了一家水果店稱出來是0.395外，其他兩家分別為0.441和0.46，都是接近9兩重。而賣魚的攤子直接拒絕了幫我們復稱玉米。「我這裡只稱魚，你拿到別處去稱。」
家住附近的彭女士說，她通常只在菜市場買水果和小菜，「這邊水果攤的秤應該沒太大問題，小菜都是一堆一兩塊，稱秤的最多也就差一兩毛錢，就沒所謂了。」彭女士說，「但是買魚就比較貴，而且買魚會直接把魚殺掉刮鱗，如果少了秤沒辦法復稱。」
「菜市場的菜本來就比超市便宜，就算少點秤，算下來也划算。」一名賣菜的攤主說，很多買主都愛討價還價，不還價就不買了。為了多賣點菜，又不虧本，他們有時只能在秤上「想點辦法」。
馬王堆菜市場
6斤鯽魚少7兩
1月22日下午，馬王堆菜市場裡人群熙熙攘攘。記者在一個攤販處買了些小菜，付完錢後，詢問老闆市場中是否有公平秤。
「我們都是小本生意，不會給你少秤的。」攤販說，「我們這沒有公平秤。」
隨後，記者隨機採訪了20名市民，他們大多表示，即使知道市場存在缺斤少兩的情況，但是差的錢不多，大家也不太在意。而受訪市民全都不知道市場內哪裡有公平秤。
市民康先生每次買菜的時候都會自帶彈簧秤進行復稱。「上周我買了幾條鯽魚，老闆說是六斤，但是我在幾個地方復稱都只有五斤三兩。」康先生說，因此他專門去買了個便攜秤，主要用來稱魚、肉和單價比較貴的小菜。.
支招
手機等隨身物品可以用來測秤在記者採訪過程中， 一些市民介紹了自己防缺斤少兩的「秘籍」。
荷花園市場賣小菜的老劉介紹，一般稱秤之前，只需要按一下價格，如果攤販輸入了很多數字，就可能是在輸密碼，把秤改成八兩秤或者九兩秤。如果100元的菜，電子秤上面單價顯示窗口應顯示100.00元，如果顯示10.00的，就有縮位的嫌疑。
但對於更多市民來說，市民彭女士的方法更簡單實用。「我的手機加上手機殼是152克，每次稱完菜，我把手機往秤上一丟，就知道他的秤準不準。」市民彭女士說，如果稱不準，她要麼會要求攤主補秤，要麼就不買了。除了手機之外，未開封的礦泉水、隨身攜帶的鑰匙圈都可以用來測試秤是否準確。
如果對菜的重量有懷疑，市民還可以找市場管理方，用公平秤稱重，也可以向工商部門和質監部門投訴。