一日三餐該怎麼吃,今天和大家分享一日三餐美食吃什麼?
大家好我是尛黎,每日分享不同的世界各地美食最新做法步驟,分享快樂!吃飯是每天必備不可少的,每天吃什麼?都在糾結,天天吃同一個也會膩歪,要想吃的好,還健康營養,每天不重複,更多美食做法,喜歡的請……關注」尛黎美食」
早餐,雞蛋餅製作流程
首先我們需要準備食材如下詳細
雞蛋4個,麵粉100克,蔥花30克,
製作步驟過程如下詳細閱讀全文、
第1步、
我們需要先打4個雞蛋到碗裡,加入一點點食用鹽,我們把雞蛋朝一個方向攪拌均勻,攪拌成雞蛋液。
第2步、
我們在加入100克麵粉,再次一起攪拌均勻,麵粉不能有疙瘩,在加水30克,攪拌均勻後就可以備用即可。
第3步、
接下來我們準備切蔥花,30克,蔥花含有維生素A、食物纖維,和磷,鐵,等礦物質。在倒入剛剛準備好的雞蛋液裡一起攪拌均勻就可以。
第4步、
接下來我們準備煎鍋,放入適量油,油溫熱,我們再放入攪拌好的雞蛋液,一面煎制好以後,在反過來煎制另一面,煎制熟了就可以出鍋,蔥花雞蛋餅煎制完成。
第5步、
最後我們蔥花雞蛋餅,切成塊放入盤中,可以搭配上自己喜歡吃的水果,在搭配一杯溫熱牛奶,簡單快捷,營養豐富的早餐就做好了。
午餐、話梅鴨
需要準備材料食材如下詳細
鴨肉、話梅、薑片、八角、料酒,生抽,老抽,白砂糖,陳皮、蔥花,
製作步驟過程如下詳細閱讀全文
第1步、
我們需要把鴨肉清洗乾淨,然後加入適量油,放入3片姜,在放入清洗好的鴨肉,煎制,煎制2面金黃,在放入1個八角爆香。
第2步、
煎制好我們放入砂鍋中,加入適量料酒,30克生抽,一點老抽上色,一小半勺白砂糖,適量陳皮,話梅10克左右就可以,最後我們加入熱水,水位蓋過食材就好。
第3步、
我們蓋上鍋蓋,調大火煮開,之後我們在調中小火煲30分鐘。時間到我們先把鴨肉撈出來放涼,再用刀切成小塊,放入盤中備用即可。
第4步、
後面我們需要把鍋中的湯汁用勺子均勻的淋在鴨肉上面,在撒上蔥花就可以,吃起來有香味,和話梅的酸,味道非常不錯哦!
晚餐、清湯牛腩
我們需要準備的食材如下詳細
牛腩、白蘿蔔、紅棗,陳皮、甘草、花椒、八角、香葉、桂皮、料酒、蔥,生薑、食用鹽,香菜。
製作步驟過程如下詳細閱讀全文
第1步、
我們先把準備好的牛腩用清水清洗乾淨,在用清水在泡15分鐘左右就可以,是為了沒有血水,準備鍋冷水下鍋牛腩,放入薑片、花椒,料酒,調大火燉製,水開煮製10分鐘左右就可以,焯下水撈出備用就好。
第2步、
接下來我們把牛腩拿出來切成小塊,根據肉的文理去切,這樣不容易碎,大小均勻,放入盤中備用。食材都提前準備好。
第3步、
我們準備燉鍋,注入清水,放入我們剛剛切好的牛腩,然後下入3片薑片,陳皮、八角、紅棗、桂皮、香葉、甘草、香料適量不宜過多。
第4步、
我們開大火煮開,鍋開我們調中火,燉製1個小時,悶煮牛腩用筷子可以輕輕插進去感覺酥爛就可以。在把切好的蘿蔔片放入鍋中,煮製20分鐘即可。
第5步、
現在我們都煮好後開始調味道,我們加入適量鹽調味,在輕輕攪拌均勻,這道清湯牛腩就做好了。
第6步、
最後我們盛來,放入湯碗中,在用勺子淋上鍋裡的清湯,上面撒上蔥花就可以,或者香菜,一道美味清湯牛腩就製作完成。
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