就算是一個人，也要好好吃飯，好好照顧自己呀~學習以下這幾種泡麵的神仙吃法，讓一個人吃飯也充滿儀式感。
酸湯泡麵
食材：方便麵，雞蛋，青菜，香腸，辣椒粉，蔥花，蒜末，白芝麻，生抽，香醋，鹽，白糖
步驟：1.首先調酸辣汁：碗底放一勺白芝麻十一勺大蒜末十一勺小蔥+一勺辣椒粉，淋上熱油，加兩勺生抽+兩勺香醋十半勺鹽十半勺白糖，攪拌均勻。
2.水開放入方便麵，煮至八分熟，撈出放在酸湯碗中。倒入半碗泡麵水。
3.煮兩顆青菜，煎一個糖心蛋，煎幾片香腸，鋪在麵條上即可。
張雲雷式泡麵
食材：西紅柿一個、紅燒牛肉麵一包（不建議其他口味的泡麵哦味道會受影響）、火腿腸任意根、老乾媽一瓶
步驟：1.西紅柿洗好切丁備用。
2.在鍋中加入清水開火等待煮沸。
3.水開煮沸後放入事先切好的西紅柿丁。
4.等再次沸騰後在鍋中加入兩勺老乾媽醬（這個勺子沒有準確的多大尺寸的em口味重的就多加一點好了~）
5.等再次沸騰後分別加入蔬菜包料包醬包火腿腸。
6.等全部配料進入鍋內後最後加入麵餅。
7.喜歡稍微硬一點口感的注意火候時間趕緊撈出就ok啦~喜歡麵條軟一點口感的就稍微多煮一會~然後再撈出。
8.大功告成啦~
奧運冠軍李小鵬式泡麵
食材：一包面（這裡用的湯達人酸酸辣辣麵）一個雞蛋，一片芝士，午餐肉
步驟：1.準備一個剛好放下麵餅的可以微波的碗，麵餅放入碗裡，倒入開水至剛好沒過麵餅。放入微波爐中火叮1分鐘。
2.取出後倒入調料包，攪拌均勻，繼續中火叮兩分鐘。
3.打入雞蛋，繼續中火1分鐘，最好把雞蛋打完整。
4.把面翻出來蓋住雞蛋，放入白菜、火腿腸，鋪上芝士，再叮1分鐘。
小貼士：1.一定要按步驟叮，這樣做出的面超好吃，透明有味道，不要怕麻煩。
2.任何泡麵都可以用這個方法，都可以叮熟！
3.最後一定要用面蓋住雞蛋，這樣雞蛋更容易熟。
4.如果有喜歡的菜，可以在最後一步加入。
叮的過程中就能感受到麵條顏色變化，超級好吃超級贊！
火腿炒泡麵
食材：方便麵（只用麵餅就可以）、胡蘿蔔、油菜、圓蔥、圓白菜、大蒜、火腿腸、雞蛋、老抽、生抽、鹽、糖、辣椒油
步驟：1.胡蘿蔔切絲、圓蔥和圓白菜切條、大蒜切片、火腿腸切片。
2.鍋裡加水，水開後，把麵餅煮散立即關火撈出加5ml香油、5ml老抽攪拌均勻備用。
3.鍋裡倒油，兩顆雞蛋打散，炒到8成熟盛出鍋裡再加點油，把火腿腸煎到兩面金黃，加大蒜、圓蔥大火炒1分鐘。
4.放入胡蘿蔔、圓白菜、油菜翻炒2分鐘，加入雞蛋、方便麵，加3g鹽、5g糖、10ml生抽、15ml辣醬油，翻炒攪拌均勻即可。
小貼士：
1.方便麵煮大概2分鐘就可以，煮太久炒的時候會碎掉。
2.加香油可以防止麵條粘連，不喜歡吃香油的可以加5ml植物油。
3.配菜可按照自己的喜歡隨便加，不過雞蛋和火腿腸，兩位泡麵的好搭檔，不能少喲~
廚房是一件充滿人間煙火的屋子，有溫情，廚房才是溫馨的家，一個人也要充滿儀式感~
今天也是愛你們的懂妹兒，咱們明天見！