今天孩子去上課了,老公去上班,早上我自己睡到自然醒,起來後煮了一鍋泡麵,吃得心滿意足。果然幸福就是一碗泡麵呀,自己煮豪華配置,加芝士加火腿,再加一個蛋1片青菜葉,寡淡的方便麵立馬有了五星級的待遇。滋味當然也好吃了太多,煮麵的時候我還加了一次冰水,麵條尤其爽滑筋道,最後出鍋時候放一片芝士,特別香濃。也別說泡麵沒營養了,吃麵時候帶來的歡愉比營養重要多了。
說起方便麵,真是讓人又愛又恨,隔段時間不吃就想,吃多了又容易上火,而且很多人也覺得泡麵有點不夠營養。但是真的喜歡呀,所以一個人的時候我經常選擇吃麵,家裡也常備一個小小的鍋子,香噴噴煮一鍋,碗也不用,端著鍋子直接吃,省事又方便。
三禾國色天香奶鍋,中餐廳同款鍋具,用來煮麵真的太棒了,一個人剛剛好,是鍋也是碗,是我最愛的小廚具。不挑灶,材質放心,煮奶也不會粘鍋,太贊了。
【方便麵的神仙吃法】
食材:泡麵1包,芝士1片,雞蛋1個,火腿1片,生菜2片,小蔥1棵。
做法:
1、食材。自己煮麵自然是豪華配置版。
2、三禾奶鍋加入一碗水燒開,兩三分鐘就開了。彩色鍋我喜歡用電磁爐,不管多久鍋底都是乾乾淨淨的。
3、燒開後,先把麵餅和蔬菜放進去煮2分鐘,再加入一勺冰水再煮開,加冰水可以使麵條筋道爽滑。
4、加入一顆雞蛋一起煮,自己喜歡吃什麼程度就煮多久,我喜歡糖心的,煮2分鐘就行,把火腿片也放進去一起煮。
5、最後關火後放一片芝士在上面,撒蔥末。芝士最後放,利用餘溫使芝士微微融化就行,吃的時候超級香濃美味。
小貼士:
1、加一勺冰水麵條更爽滑筋道,好吃極了。
2、芝士最後放,微微融化最好吃。
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