泡麵,平凡的美味,簡單的快樂,慰藉了深夜人飢火中燒的胃,更讓我們收穫了一次又一次的滿足。平時看影視劇和綜藝節目的時候,也會經常發現明星中有很多人也是超愛吃泡麵的,但是他們的吃法,卻和我的有點不一樣,看他們這麼有儀式感,吃得那麼香,我也想試一試了。
下面就為朋友們分享三種明星泡麵吃法~
No.1 金城武「3分鐘」泡麵法
這個出自電影《喜歡你》中,金城武在劇中價過百億,對食物極其挑剔,卻相當喜歡吃泡麵,要掐著秒表煮,計時 3 分鐘,時間一到迅速撈出!認為「完美只存在一瞬間,但數字會幫助無限接近這個瞬間。」
泡麵煮三分鐘,在麵條將透未透的時候,最彈牙好吃,要把握這一瞬間。瀝水後撒上調味料,滴入1滴麻油,迅速攪拌均勻。然後倒入新的開水,剛剛沒過麵條,再放3分鐘,立刻吃。之前我特意試了一下,的確更好吃一些,泡麵麵條更勁道,過冰水後泡麵也不油膩,口感更清爽!這樣的泡麵,真好吃!金城武,謝謝你讓我學了一招。
金城武最愛的就是這款出前一丁麻油方便麵,好吃不油膩,動動手指,你也可以收穫3三種完美泡麵,快來試試吧。他家還有多種口味,月銷過千,黑蒜油豬骨面、東京醬油豬骨面、北海道味噌海鮮面和紅燒牛肉麵等,23.9元就能帶走6包哦,在外少吃一碗麵,回家可以煮6碗,超實惠。
No.2 《請回答1988》混合煮法
《請回答1988》這個韓劇,想必朋友們看的不止一次了吧,裡面的孩子們對泡麵可是愛得深沉。經常會高興得跳起來,放上火腿、雞蛋和泡菜等一系列配菜,仿佛隔著屏幕都聞到了香味,更別提他們吃得那麼香了。
德善、正煥、善宇、喜東東,看他們分享吃著泡麵,我也常常忍不住當天也要吃一碗才行。之前吃過韓國的辛拉麵,確實很勁道,我還喜歡煮的時候再加上魚餅,吃起來更香,仿佛在韓國吃泡麵一樣,特別有代入感,仿佛分享了他們的快樂。
韓國的農心辛拉麵,一直是方便麵熱銷榜的霸主之一,麵條勁道滑爽不油膩,配上地道辛香辣白菜,別提多好吃了,因為油少,晚上吃起來也沒什麼罪惡感。這一款是韓國進口的,5包只要26.9元,疫情前去韓國,煮好的辛拉麵,店裡都要賣到4000韓元一份,大概25元人民幣,在這裡買,回家自己煮,不要太划算。
No.3 黃磊《深夜食堂》中泡麵法
黃小廚可是一個美食大家,在劇中飾演一個深夜小飯館的老闆兼廚師,其中的泡麵,煮法也不一般,開火熱鍋後,要先放入方便麵粉料包,先翻炒一下,再加入切好的蔥花、辣椒段。再倒入紅油,再把方便麵的醬料包倒入,翻炒一下。加入清水,燒開後,加入麵餅。煮完後,再來點燙好的青菜和切好的牛肉,看著就誘人,對了,好像還加了點泡菜,更加去膩。
這種泡麵吃法,你吃過嗎?有機會可以要試一試哦,原來粉包還可以炒一炒,不過看他們在劇中吃得那麼香,一定很美味吧!
異軍突起的拉麵說,也有老壇酸菜牛肉麵哦,月銷5000+,比外面的麵店做的還要好吃,關鍵是真材實料,大片牛腱子肉配上酸爽的酸菜,這才是老壇酸菜牛肉麵,這才是和圖片一模一樣的面。喜歡的話,一定要來試試哦,感受一下這真正的老壇酸菜牛肉麵,還有大片大片的牛腱子肉
結語:
朋友們還有什麼特別的泡麵技巧嗎?炒方便麵有沒有試過?歡迎在評論裡分享,贈人玫瑰,手有餘香。
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