蘇州最「寒酸」的酒館,只有一張桌子,卻是白骨精的最愛

2021-01-13 地方美食大全

現在的成年人生活壓力越來越大,我身邊幾乎有一半的人都是996的上班模式,21:00下班之後還要做收尾工作,大概21:30才能離開公司,離開公司之後,想吃夜宵卻發現夜宵攤上的人特別多,吵吵鬧鬧的,一點也不想去,但是在蘇州就有這麼一家小酒館,特別適合996的上班族,他們家營業模式非常奇怪,從晚上9點開到凌晨4點,完美的契合了上班族的時間,不少的人在工作一天之後就會選擇來到這家小酒館,喝喝酒,聊聊天,吃吃飯,跟陌生人的交談之後,心情也愉快了不少。

第1次來到這家小酒館的時候,發現這家店居然只有一張桌子,當時覺得還挺奇怪的,因為我覺得這種夜宵小酒館肯定是人越多,老闆就賺得越多,像這種只有一張桌子的夜宵店我確實是第1次看見,一張桌子最多也只能容納6個人,6個人一個人最多消費30塊錢,那麼這一桌算下來也只能消費180塊錢,除去成本老闆基本上不賺什麼了呀。

雖然心裡是怎麼想的,但是我還是根據老闆的建議點了一份牛腩湯和肉臊面,牛腩湯非常的好喝,而且味道特別清淡,裡面除了牛腩之外就是蔥花,看上去特別的清新,肉臊飯分量很足,米飯和肉臊給的特別的多,稍微一攪拌就能夠吃到濃濃的肉醬味道,再搭配清淡的牛腩湯,這一頓吃的非常的飽。

吃完之後,有點捨不得離開,又點了一份飲品,跟周圍的客人開始聊天,才發現這一桌的5個客人都是剛剛下班,這個時候已經將近22:00了,雖然大家都是陌生人,但是都特別自然地聊著自己的工作,聊著自己的未來,氛圍特別的融洽,老闆坐在廚房裡面看著我們聊天,這樣的氛圍我確實很久沒有接觸過了,說實話,如果不是被生活所迫,誰又不嚮往詩和遠方呢?但詩和遠方都需要門票,星辰和大海又太昂貴,我們這種上班族也只能在這種深夜的酒館裡面尋找生活的慰藉,估計這也是這家飯店能吸引這麼多白領的原因吧。

其實說實話,這種小酒館在蘇州並不少,但是像老闆這麼佛系的確實不是很多,小酒館說是深夜食堂,其實跟路邊的燒烤攤沒有什麼兩樣,裡面確實非常熱鬧,但是我卻表示融入不進去,但是在這家小酒館裡面,大家雖然都是陌生人,甚至這次見面之後就再也不會有交集了,但是大家卻一點都不尷尬,聊天也非常的自然,那麼你們喜歡這樣的小酒館嗎?

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