日本大阪居民區裡的小酒館,15個壽司1壺酒,100元是不是超划算?
在日本大阪玩的時候,住在大阪的一個居民區西天下茶屋,每天都從天下茶屋地鐵站步行15分鐘溜溜達達回住的民宿,剛開始的第一天怎麼都記不住路,後來即便回來再晚也不會迷路了,穿過一條條安靜的小巷子的時候,就覺得這裡很像北京的胡同的感覺,一開始覺得住的地方離地鐵站太遠了,但走習慣了就覺得住在這樣全是本地居民的小街巷,既愜意又接地氣。
這片居民區除了居酒屋和小酒館之外的其他店鋪關門都很早,每天晚上回來的一路都會看到幾個小酒館,和繁華商圈的餐廳不同,小門小戶一點都不張揚,在夜色裡透著溫暖的光。路過一家白色店招和黑色木門的小酒館的時候,紅色的門帘輕輕搖動,接著我們被店門口的招財貓萌哭了,決定進去吃一頓。
作為一家街邊店,這家叫旬膳季節料理的日料店也很小,只有3張大桌子和幾個吧檯的位置,在大阪去過幾個街邊店大概都是這樣的布局,但是整體看上去特別的乾淨整潔,絕對是經過精心打理的,桌子一角放著漆色的小託盤,擺著同色系的小器物及菜單和酒單。
進門處的小柜子裡,擺滿了各種酒,玻璃瓶子上都寫著名字,應該是客人留在店裡的存酒,隨時約了朋友或者自己過來小酌幾杯,真是愜意啊。
寬大的桌子上已經放好了餐具,小碟子和筷子架都是櫻花的粉白色系,真是很好看啊。問了服務員有沒有英文菜單,又被告知沒有,不過很快地拿來一張有圖的季節限定壽司套餐給我們看,好吧,那就點這個好了,又看了看酒單,朋友不喝酒,我也不懂酒,隨便來了一合白鶴。
等了沒一會酒先上來了,溫過的酒放在竹葉圖案的陶瓷酒壺裡,對面是壽司師傅在麻利兒地做著壽司,旁邊桌子是本地人放鬆的輕聲聊天,抿一口酒清爽順滑不刺喉,要是朋友也能一起和一杯就好了,就真有點深夜食堂小酒館的味道了。
一杯酒喝完,壽司就上來嘍,長方形的小託盤規規整整擺著5個壽司,有三文魚和其他魚類的,還有蝦和雞蛋卷的,搭配了紅薑片和現磨芥末,食材都超級新鮮,魚肉鮮嫩有嚼勁,大蝦處理的乾淨,口感甜潤有彈性。
第二盤壽司依舊是5個,是烤鰻魚,金槍魚和鯛魚,一如既往的新鮮好吃,在大阪的幾天還沒吃過壽司,剛好這天一下補齊了。
第三盤壽司種類就更豐富了,小銀魚,魚籽,海膽的組合,還有北極貝壽司及一種不知道是什麼的食材,總之很好吃就是了,朋友不怎麼吃晚餐,就嘗了一個,剩餘的壽司都被我吃掉了。
剛進店的時候以為價格會很貴,想不到吃了15個壽司一壺酒,人民幣140元,感覺真的是超值了,大家覺得呢?
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