北京蘇州街的日本料理餐廳,2人15道菜1500元,人生最貴一頓日料

2020-12-20 妖夜行攝食光

北京蘇州街的日本料理餐廳,2人15道菜1500元,人生最貴一頓日料。因為工作不順受了老闆的氣,和同事約著吃頓大餐來緩解心情。這家蘇州橋的日本料理店非常不起眼卻有些名氣,也是以貴著稱。店裡是濃濃的日式風格,坐在吧檯的位置,水杯和筷子架很有趣,貓咪造型太治癒。

心情不好必須來點酒,一人一壺燒酒剛好,店員會幫忙溫好,不濃烈卻略帶凜冽的味道很是過癮,一壺不夠喝,一人又要了一壺,後來出門都覺得有些微醺了,畢竟這種酒後勁大。

毛豆和烤白果,特別點了下酒的,在等著別的菜上來的時候,可以慢悠悠的吃著喝著,這種感覺還真有點日本小酒館的愜意,找到點深夜食堂的味道。

牡丹蝦壽司,蝦肉非常新鮮,帶著亮亮的光澤,溫和彈潤的質感搭配著米飯,剛好可以一口吃下,頗有層次的口感讓人喜歡的不得了,畢竟對於日料來說,食材實在太重要了。

海膽,一直是日料中的最愛,不用蘸任何調料,就是特別的新鮮好吃,入口即化的感覺實在很美妙,越來越覺得喜歡海膽勝過了所有刺身呢。

油梨沙拉,盤子很大,其實沙拉就是一個盤底的樣子,牛油果和各種蔬菜擺的很美,然後澆了少量的芝麻醬,不會蓋過新鮮食材的味道,又調節了口味,很好吃。

三文魚刺身,厚切的六片兒,紋路清晰,口感新鮮,尤其搭配著現磨的芥末,味道真的很不一樣,軟糯中帶著有韌道的嚼勁,在醬汁的包裹中肥美卻不膩口。

煎蛋卷,絕對是雞蛋愛好者的最愛,同事去過日本,她說這個煎蛋卷可以說是跟當地吃的一模一樣了,柔軟甜香,我吃會覺得略甜了一些。

因為聽壽司師傅說有新來的金槍魚,特地點了一個金槍魚壽司的拼盤。金槍魚各個部位的肉做成的壽司,因為部位不同顏色和口感也不同,不太喜歡中腹的感覺,比較肥膩,其他部位的壽司還是很鮮美的。

銀鱈魚西京燒,很多人不喜歡銀鱈魚,覺得肉質比較細軟,我卻是很喜歡。這裡的銀鱈魚燒制的火候剛剛好,有一種外面略焦的口感,味道是偏甜口的,細嫩無刺。

烤鰻魚,吃日本料理每次必點的美食之一,真的太愛烤鰻魚了,這裡的烤鰻魚大概是吃過的裡面最好吃的了,燒汁濃鬱,鰻魚口感豐富沒有腥氣,怎麼都吃不膩的感覺。

甜蝦,絕對是顏值超高的一道菜吧,美成一幅畫的樣子,甜蝦剝了皮只留尾部,粉粉的特別可愛,口感彈性十足還帶著絲絲的甜味,非常新鮮。

巧克力冰激凌,看著普通的一塊不規則的冰激凌,黑巧克力不甜膩而且細膩柔滑,味道醇厚,實在太好吃了,我們每人又加了一份,到日料店狂吃冰激凌也是醉了,哈哈。

杏仁豆腐,一個小杯子裝著的,帶著濃濃的杏仁味道,一點不甜膩而且冰冰爽爽的過癮。同事還喝了一個味增湯,我們兩個人吃了15道美食,一共花了1500塊,雖然貴但是真心好吃啊,一年就敢奢侈這麼一回,大家覺得值嗎?

相關焦點

  • 全球第2家,國內首家!日本米二餐廳空降魔都,去314米的雲端吃頓日料…
    資深日料控的list裡總有幾家懷石料理等待拔草,近期新開來上海中心的「錢屋 Zeniya」,就是斑長最迫切想打卡的一家。日本金澤「錢屋 Zeniya」作為日本米其林二星餐廳,斑長若以前想吃,不僅要打飛的去日本,還得找熟悉的當地人才能預訂到。
  • 北京宣武門這家日本料理餐廳,268元自助,3種美食都限量,有點貴
    北京宣武門這家日本料理餐廳,268元自助,3種美食都限量,有點貴。很多時候出去吃飯很少選擇自助,一個是怕菜品品質不好,另一個就是怕自己控制不住撐的扶牆出。朋友相邀就另當別論了,這家日料在北京也開了十多年,有198元,268,398元三檔,選的268元,鵝肝,海膽,牛排限一份。
  • 北京最貴的日本料理餐廳之一,北海道空運食材,鵝肝壽司超好吃
    北京最貴的日本料理餐廳之一,北海道空運食材,鵝肝壽司超好吃。這家日本料理店在北京可以說相當知名,一共有三家店,其中錢糧胡同店是套餐制,1500元一個人,真的吃不起,所以選擇了芳草地的店,菜品可以單點,雖然依舊昂貴,但是起碼在可控範圍裡。
  • 北京這些土豪級別的餐廳,最貴的那個你是認真的嗎?
    最貴那一個吃一頓都夠付我好幾個月的房租了吃得起也傷不起啊直樹懷石料理 Naoki人均:1449元餐廳環境好得沒的說,空氣清新,非常幽靜,這個可能和人少有關吧菜品非常不錯,廚師廚藝很好,餐廳服務也很周到,吃過的人都讚不絕口。
  • 中國12城最貴餐廳大賞
    上海|紫外線餐廳地址:上海市黃浦區中山東一路18號外灘十八號6層人均:6000元紫外線餐廳(Ultraviolet by Paul Pairet)是全世界最貴的餐廳之一,也是全上海最前衛的餐廳之一。正式用餐時,每一道菜餚都會搭配獨特的餐具、影像、音樂、氣味,屏幕牆上會顯示相關菜品名稱信息,菜品的造型和創意烹飪也讓人驚喜連連。有食客認為,這家餐廳雖然昂貴,但卻絕對值得,因為它是大上海的最昂貴最頂級的高逼格餐廳,沒有之一。因為這絕不僅僅是一頓奢華的晚餐,它的魅力與神秘在於同時給予視覺、聽覺與感官極大的享受。
  • 上海最貴的5家日料店盤點,人均3000元,你會去吃嗎?
    日料的製作也許並不十分複雜,但是貴在還原並升華食物本身的鮮味,是最純粹的味道,下面小編就帶著各位盤點一下上海最貴的5家日料,還沒種草的建議快跑,畢竟真的不便宜啊01Kurogi 黑木:人均3842上海的這家是日本料理店Kurogi在海外的首家分店,它家
  • 昆明最貴的日本料理
    記得在電影《上海灘》中丁力說過,他從小有個夢想,他想要得到上海最寶貴的東西,他不能白活。作為一個有追求、有信仰的美食愛好者也同樣,我也有夢想,我想吃遍昆明最貴的、最頂級的,亦或最便宜的美食,人有追求就好。
  • 料理之神都靠邊站!日本最貴的餐廳「料亭」,吃一頓心疼十天
    小編一直覺得,日本的餐飲界,真的是太喜歡炒作了,各種料理之神,「壽司之神」、「米飯之神」、「天婦羅之神」等等,而且只要有了神的封號,價格那真是一路狂飆,動不動就要消費幾千上萬元!但是日本最貴的料理其實並不是這些神,而且料亭。相信很多人都沒聽說過吧?
  • 長春人均最高餐廳排行榜,OMG的,最貴人均1062元!
    都離不開一個最重要的字「貴」今天整理了長春人均最高餐廳排行最貴人均1062元!生態大街與天富路交匯Tomato&Pepper 法餐廳生活是需要儀式感的,歐式復古的典雅環境承載了很多人重要的紀念日,以精緻著稱的法式料理,每一份美味都是一件藝術品,從前菜到主食再到甜品,不論是味道還是氛圍,一切都剛剛好。
  • ...區空降高端日料!冒著「危險」也要吃到一頓這裡的「懸命料理」!
    在這裡吃頓日料,可以炫耀到明年!透露你們一個錯過不再有的機會:僅需6.6元、58元……看到文末,吃到這頓高端日料的機會就給你!餐廳的掌門人更是一位大有來頭的頂級日料大廚-張秀林,張廚師從日本料理協會會長溫井平夫初道。
  • 3000元一頓!成都這些人均逆天的土豪餐廳,你吃過幾家?
    在美食和吃貨都遍地開花的成都本以為一頓飯人均兩三百已經夠奢侈了但是當小編看到成都這些土豪餐廳時才發現原來一頓飯輕則可以廢掉我一周的工資重則一個月的錢就只能吃一頓這些餐廳你可以沒去過!可以沒吃過!菜品走的是大氣磅礴的宮廷川菜風,480-3080元/位不等的套餐。每道菜造型十分精緻且裝滿了「詩情畫意」。隨便給大家展示幾道,覺得沒意思的你要去反思一下自己了。吃飯時還可以看川劇,聽琵琶、清音、酒令等表演,一邊用餐一邊感受我國文化的博大精深,分分鐘感受到蜀地文化和新派川菜在這裡的水乳交融。
  • 鄭州最貴的一家日料店,人均一千五,網友:貴都是有貴的道理的
    除此之外,日本料理的擺盤也非常的精緻。它和西餐的擺盤還有些許的不同。日本料理的擺盤非常的整齊,沒有特別多的花樣,但是看上去就很舒服。另外,擺盤上還會有一些非常日式的裝飾品,精緻又小巧。日料在整體上就給人一種非常自然整齊的感覺,配色優雅,讓人既不會覺得有多餘的東西,也不會覺得好像少點了什麼。
  • 每道菜都像藝術作品的日本料理店,精巧中傳達著食物的本味
    【每道菜都像藝術作品的日本料理店,精巧中傳達著食物的本味】導語:日本料理我也是很喜歡的,味真、淡雅,精巧中傳達著食物的本味。每一道菜品都像極了一件藝術作品,看著就有了幾分愛憐。早年間還在為飽腹奔波的年代,我是不太喜歡日本料理的,雖然看上去精美,但是總有吃不飽的感覺,其實也不是吃不飽,而是吃著不過癮,沒有大塊吃肉來得爽快。慢慢地吃得多了,肚子不再追求快速飽腹了,也就開始懂得了滋味的意義。這樣的時候再吃日本菜,就能體會到其中的曼妙了。
  • 北京朝陽這家有名的日本料理餐廳,自助338元,菜品多卻味道一般
    北京朝陽這家有名的日本料理餐廳,自助338元,菜品多卻味道一般。作為一家在北京開了十多年的日料店,要不是朋友聚餐還真不知道石佛營這家晚楓亭。分為188元,238元,338元三檔自助,選的最貴一檔,其他兩檔限量菜品太多。先來一碗海參湯,濃鬱的湯汁喝下去胃裡暖暖的,海參脆脆的很好吃,清淡卻爽口。
  • 人均3000+,上海最貴日料長這樣
    開業之前去的,配套餐廳沒全好,4家餐廳中就最貴的那家Kurogi黑木沒開,留下了遺憾。後來我又去了趟上海,就給自己特意約了頓上海的Kurogi黑木。嗯,南京鐘山高爾夫的黑木是上海黑木的分號,而上海的黑木則是東京黑木在海外的首店。既然已被種下草,就應該儘快的去拔草。吃了頓3000+的日料,總是要寫寫Report的。
  • 中國最貴餐廳人均消費多少?看完才知道,日本料理可以這麼貴!
    北京曾有一家昂貴的日本料理店,人均從3000元到上萬元不等,它叫美濃吉,2014年10月正式宣布關門。號稱日本最好的餐廳:美濃吉,在北京開張兩年後,一度出現晚餐訂不上位的狀況。主打原味日式料理,從擺設、食材調料再到服務員,就連做菜用的水都是從日本運來——因此成為京城曾經最貴餐廳之一。每一份食材蘊涵著儀式感,幾乎所有的食材都從日本每周三次空運而來。
  • 北京10大最豪華的餐廳,釣魚臺國賓館居榜首,第二人均消費7200元
    10、Z.U.R.聚餐廳:Z.U.R.聚餐廳是一家法國餐廳,餐廳的環境非常不錯裝飾十分溫馨奢華,是一家比較有特色的餐廳。9、Oyster Talks 蠔吧:Oyster Talks 蠔吧是一家比較有特色的美食餐廳,價格屬於中高端的,這是整個北京城做得最好吃的一家生蠔店。8、淨心蓮:淨心蓮是一家環境很高而且很高檔的素食餐廳,走進入有種夢幻溫馨的感覺而且餐具比較的有特色,比較適合情侶約會燭光晚餐。
  • 廣州最貴餐廳排行榜
    廣州的美食江湖,真可謂是藏龍臥虎,既有「平靚正」的街邊小店,也有高大上的土豪餐廳。廣州最貴的那幾家餐廳,你都吃過嗎?Omakase在日語中是「拜託您了」的意思,即全權放手給料理師傅安排你今天的用餐。店內設有「板」,讓食客能清楚看到師傅的製作過程,也能更好地溝通。廣州這家藏在公寓裡面的日料店,就是這樣一家以「廚師發辦」為主打的高端日式料理餐廳。
  • 頂級日本料理貴在哪兒?
    因為最新鮮的魚都需要當天從日本長崎空運至上海,因此它們抵達的時間基本是在每天下午的一兩點鐘。長崎是日本水產品最主要的市場,距離上海僅800公裡,從2005年開始,長崎魚市一周三次為中國空運海鮮,2012年出口量為100噸。如果是北京的日料店,大多數魚也需要從上海轉運。這意味著一家店聲稱是日本當天空運的魚生,那麼中午提供的可能是隔夜剩下的食材。因此有經驗的食客會告訴你:不要在中午去吃魚生。
  • 飯局|我在蘇錫常最貴的餐廳吃了點啥?
    這家刷新點評網蘇州餐廳高價排序第一位的日本料理:鮨久,開在蘇州工業園區金雞湖東斜塘河畔的斜塘老街裡,對於喜歡平江路風格卻又害怕了平江路熙攘人潮的江南情愫患者而言,是一個不錯的地方。無固定菜單,1580元/位的廚師發辦套餐,包含了九道前菜和九貫壽司,因此得名鮨(yi)久(jiu)。再加上林林總總的飲品、酒水,當下點評的人均1702還算是客氣。但是,如果只是一味強調最貴,那餐廳老闆的腦子就是進水了。蘇州距離上海那麼近,園區裡開著瑪莎拉蒂、賓利、保時捷的新貴們,自然也是見過市面的。