北京朝陽這家有名的日本料理餐廳,自助338元,菜品多卻味道一般

2020-12-17 妖夜行攝食光

北京朝陽這家有名的日本料理餐廳,自助338元,菜品多卻味道一般。作為一家在北京開了十多年的日料店,要不是朋友聚餐還真不知道石佛營這家晚楓亭。分為188元,238元,338元三檔自助,選的最貴一檔,其他兩檔限量菜品太多。先來一碗海參湯,濃鬱的湯汁喝下去胃裡暖暖的,海參脆脆的很好吃,清淡卻爽口。

刺身拼盤,顏值很高的一道菜,端上來像個盆景的感覺,三文魚,金槍魚,北極貝等等,刺身新鮮度真的不是讓人很滿意,尤其三文魚,看顏色就覺得讓人不太敢吃。

海膽,可是說是日料裡的最愛之一了,看著一桌的海膽還沒吃就覺得特過癮,但是這裡的海膽品質就參差不齊了,有的新鮮,有的不夠新鮮,但還是很享受那種入口即化的感覺。

烤鰻魚,也是日料理最多人喜歡的品種之一吧,朋友們都對烤鰻魚感覺一般,吃個一兩塊就停下來,只有我是吃完一盤再來一盤那種,軟糯刺很少,醬汁濃鬱可口,鹹甜美味。

小鮑魚,做的實在太美了,端上來都不捨得吃,味道很不錯,濃濃的澆汁特別入味,脆甜的口感還是很招人喜歡的,這個菜也是吃了好幾盤呢。

芝士扇貝,但是點菜異口同聲好幾個朋友都點了這個,可見大家對芝士的喜愛,扇貝個頭挺大,濃鬱的芝士裹著有嚼勁的扇貝肉,一口一個特別過癮。

生蠔,營養價值曾被吹上了天,不管男女吃了都有不同的好處,倒不是真的為了大補什麼的,反正愛吃就每次點幾個,這裡的生蠔做的還是不錯的,肉厚有嚼勁而且調味也不錯。

鹽焗大蝦,也是吃日料的時候每次人均5隻以上,雖然只用了最簡單的調味,卻沒能體現大蝦最新鮮彈潤的口感,肉質有點發糟。除了刺身,壽司,炸物,烤物之外還有各種鐵板燒,環境不錯但是漏單太多而且上菜慢,2個小時菜都沒上齊,感覺和其他同價位自助比,就不會選這家了。大家覺得呢?

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