中馬清真食品穆斯林用品認證及產業合作分會舉行

2021-01-08 中國網財經

  光明網訊(通訊員姜琳琳)作為「『一帶一路』中國-馬來西亞工商界對話」的重要組成部分,由寧夏回族自治區博覽局、自治區民委、吳忠市政府承辦的「中馬清真食品穆斯林用品認證及產業合作分會」日前在京舉行。

  寧夏回族自治區副主席王和山指出,當前,寧夏把發展清真產業作為「向西開放」的重要突破口,全力打造國家級清真食品穆斯林用品集聚區,2014年清真食品和穆斯林用品產值達390億元,同比增長15.6%。寧夏已與馬來西亞、沙特、埃及、卡達等12個國家的15家機構實現了標準互認,與俄羅斯、新加坡等國的清真食品認證機構籤署了標準互認合作備忘錄。在國內率先制定了清真食品認證標準;與陝、甘、青、滇、遼、貴等回族聚居省區,建立了以寧夏地方標準為基礎的清真食品認證地方聯盟標準,為寧夏清真食品和穆斯林用品走向世界搭建了重要平臺。

  王和山說,馬來西亞在發展清真產業、推進清真標準化和哈拉認證等方面享譽國際。近年來,寧夏與馬來西亞在清真食品、穆斯林用品的生產、貿易和標準互認等方面開展了富有成效的交流與合作。希望雙方加強在清真食品、穆斯林用品、農業、旅遊等多領域的合作,共創合作共贏的有利局面。

  在此次會議期間,寧夏國家級清真產業園——吳忠產業園的有關負責人向馬來西亞嘉賓大力推介了該產業園的發展潛力,希望馬來西亞的有關企業能夠進駐吳忠。目前,吳忠清真產業園的入園企業已達到218家,清真產品10大系列基本齊全,種類達592種。初步形成了以伊利、夏進為龍頭的清真乳製品產業,以寶迪、麒陽為龍頭的清真肉製品產業,以金瑞、伊寧河為龍頭的清真休閒食品產業,以伊佳為龍頭的穆斯林服飾產業。預計2015年,園區工業總產值將達到150億元人民幣,2020年力爭達到600億元人民幣,將成為具有重要國際影響力的清真產業聚集區。

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  • 什麼是清真食品?回答的太好了!
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    概述HALAL一詞源於阿拉伯文,在翻譯中通常被用作「合法的」或「允許的」,中文的意思是「清真」。HALAL向所有穆斯林消費者保證食品是根據HALAL法規(Sharia)加工的。穆斯林社區在日常生活中消費的食品符合HALAL法規規定的過程和程序,這些過程和程序也關乎營養並確保質量。HALAL認證機構對HALAL食品的規定是以HALAL法規或HALAL標準為基礎的。