研磨、燒水、溫杯、萃取…這些個很具有儀式感的步驟，對於一個咖啡控來講再也熟悉不過了。能夠手衝一杯咖啡是一件幸福的事情，但是熬夜加班、朋友聚會、業餘學習這些讓你日常生活節奏加快，早起自己弄咖啡變成了一件奢侈的事情。
膠囊咖啡誕生
但，科技改變生活！早在1976年，雀巢公司就開發了膠囊咖啡。什麼是膠囊咖啡呢？將咖啡豆研磨成粉裝進膠囊，隔絕了空氣，解決了咖啡粉變酸、氧化等問題，很好的保存了咖啡粉的新鮮度。讓每一杯咖啡都元氣滿滿！當然，同時你需要有一臺膠囊咖啡機：）
膠囊咖啡優勢
接下來我們來看看膠囊咖啡有哪些可以讓你選擇它的優點：
1、製作簡單，只要將一顆膠囊咖啡放進膠囊咖啡機，25秒便可製作一杯香濃醇厚的意式濃縮咖啡；
2、儲存方便，熟悉咖啡的朋友都知道烘焙好的咖啡豆最多放15天，研磨好的咖啡粉與空氣接觸最多也就10個小時。可見，要想喝到好咖啡，研磨好的咖啡粉保存是關鍵，而膠囊咖啡就解決了這個問題，保證了每一杯咖啡的新鮮度。
3、口味多樣，在專業生產商烘焙調配後形成不同的風味，可以根據自己的喜好自由搭配。
膠囊咖啡推薦
說了這麼多，不熟悉膠囊咖啡的朋友肯定是迫不及待想要知道有哪些膠囊咖啡比較好喝~大家可以嘗試下雀巢、illy的膠囊咖啡，但需要注意的是一般情況下膠囊咖啡需要用配套的膠囊咖啡機，雖然現在很多膠囊咖啡機已經可以兼容其他品牌的膠囊咖啡，但是購買的時候還是要注意喲~
新的一年，元氣滿滿的一天從一杯膠囊咖啡開始吧！