士多啤梨是什麼水果? 萬萬沒想到竟然說的是它

2020-12-18 川北在線網

士多啤梨是什麼水果？ 萬萬沒想到竟然說的是它

時間：2018-07-25 18:46   來源：今日頭條   責任編輯：沫朵

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　　士多啤梨這個詞很多人都經常聽到，也非常的熟悉，那麼士多啤梨是什麼水果?草莓為什麼叫士多啤梨?

　　士多啤梨是什麼水果

 

　　士多啤梨即草莓，該名稱為音譯英文名稱strawberry，又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等，在園藝上屬多漿類果實的草本植物，原產歐洲，上世紀初傳入我國而風靡華夏。

 

　　草莓外觀呈心形，其色鮮豔粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有「水果皇后」之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，複葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花託增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花託上，合成紅色漿果狀體。

 

　　美國紐約有一位營養學教授還把草莓列入十大美容食品。據研究，女性常吃草莓，對頭髮、皮膚均有保健作用。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質， 據說可減肥。

 

　　吃草莓的好處

 

　　1、草莓是很好的天然護膚品

 

　　維生素A是強抗氧化劑，能夠降低自由基對人體的氧化，保持肌膚的滋潤和豐滿，能使水分更長時間的保持在皮膚裡。維生素A還有很好的抗角質化的作用，能夠健全皮膚的角質層的組織，調節皮膚細胞的分裂和發育，延緩皮膚的老化，增強皮膚的彈性和透明度。有效防止皺紋。皮膚的健康和硫酸軟骨素有著密切的關係，而維生素A是合成硫酸軟骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力減弱，則會加速皮膚的老化，還會使得皮膚容易長粉刺。

 

　　2、草莓對夜盲症有很好的治療效果

 

　　草莓中胡蘿蔔素的含量較多，胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，維生素A對保護我們眼睛的視網膜和養護肝臟都非常有幫助。維生素A又叫視黃醇或抗乾眼病維生素，它促進眼睛視網膜光感色素的形成，是視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，而視紫紅質與暗視覺有關，決定著人眼的暗適應能力的強弱。視紫紅質與視紫藍質都是由視蛋白與視黃醛所構成的。視紫紅質經光照射後，11-順視黃醛異構成反視黃醛，並與視蛋白分離而失色，此過程稱「漂白」。若進入暗處，則因對弱光不敏感的視紫紅質消失，所以看不見東西，那如果多吃草莓補充維生素A ，那是自然達到「明目」的效果了。

 

　　3、草莓含有豐富的維生素和礦物質

 

　　每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

 

　　4、草莓對貧血均有一定調理作用

 

　　草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可阻止致癌化學物質的吸收。

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