秋意漸濃，最近早晚溫差大、天氣乾燥，很容易出現口乾咽燥、咳嗽等，香甜的水果簡直就是拯救味蕾、補水潤燥的美食。
蘋果清脆可口，「一天一蘋果，醫生遠離我」；
香蕉香甜軟糯，價格實惠；
鴨梨酸甜多汁，止咳又止渴；
還有草莓、藍莓、西瓜、橘子、車釐子、獼猴桃……
這麼多水果，到底應該怎麼選？
AUTUMN
秋天水果吃什麼？
營養豐富熱量適宜
一般來說，大家看重水果的營養價值主要是維生素 C、膳食纖維，還有鉀、胡蘿蔔素等。各種水果的營養價值如何，我們看看它們在營養成分大PK中的排名吧！
維生素C榜
維生素 C是一種非常重要的抗氧化劑，對維持我們的免疫力有非常關鍵的作用。而且它很脆弱，加熱容易破壞，相比蔬菜來說，不需要加熱就可以生吃的水果，是維生素 C 非常重要的來源。
▲圖源：年糕媽媽▲
在印象中，大家會覺得酸酸的橘子一定是含維生素 C 最高的水果，是不是沒想到其貌不揚的冬棗居然是個維 C 小天才。
胡蘿蔔素榜
胡蘿蔔素可以在身體裡轉化成維生素 A，是對眼睛健康有益處的營養素。對兒童來說，除了胡蘿蔔、南瓜等蔬菜，部分水果也是胡蘿蔔素的來源。
▲圖源：年糕媽媽▲
膳食纖維榜
膳食纖維是一種不能被我們腸道吸收，但非常有用的東西。對兒童來說，它的益處主要在於腸道健康。
我們常說的膳食纖維能通便，主要是不溶性膳食纖維的功勞。這些不溶性膳食纖維，可以增加大便的體積，一路下來也能像網子一樣，不斷網住腸道裡面廢物。
▲圖源：年糕媽媽▲
鉀排行榜
鉀是我們人體所需的重要礦物質，從小注意保證飲食中的鉀攝入對成年後養成健康的飲食習慣非常有幫助，而水果蔬菜是飲食中重要的鉀來源。
▲圖源：年糕媽媽▲
我們平時吃水果的時候，補充營養是一方面，注意糖分熱量的過多攝入也不容忽視，挑選水果的時候，這兩項因素都需要考慮。那麼，哪種水果能做到兩者兼顧，既有營養又熱量不高呢？
以下排行榜選取了20種水果，從營養豐富和所含熱量兩個角度來綜合分析：
▲圖源：丁香醫生▲
想不到吧，最終的獲勝者竟然是小小的聖女果。
怎麼沒看到我們常吃的蘋果、香蕉？因為它們確實亮點有限，非常遺憾地無緣進入前十名。例如蘋果的 VC 含量，只有大白菜的1/10，甚至還不如西瓜多。
至於榴槤，雖然鉀含量很豐富，但因為熱量太高，一下被拖了後腿......
當然，這些排名也只是提供一些參考，每種水果都有自己擅長的特色，沒有絕對的「多吃 XX 好」的說法，也並不是我們以後吃水果就只吃榜上有名的這幾位。而是根據口味、營養和熱量，多種水果搭配營養更全面。當然，我們也不需要像做算術題一樣計算搭配，每天都吃多種水果來保障營養全面，其實只要一周左右的時間裡面，攝入的水果多樣、全面均衡，就很好了。
水果吃多少適合呢？
成人每天半斤左右，而孩子根據不同年齡，所需也相對減少。
▲圖源：丁香醫生▲
這麼多水果美味又營養，是不是想起來都覺得胃口大開？那還等什麼，去水果攤裡盡情挑選吧！
來源：央視少兒綜合丁香醫生、年糕媽媽
參考資料：
1.《中國食物成分表 標準版》第 6 版
2.《現代營養學》第 8 版
3.《中國食物成分表》（北京大學醫學出版社）