儘管有些人特別愛吃甜品，但總是不敢一口氣吃太多；又或是根本不敢開口去嘗一嘗。總是覺得蛋糕奶油這些甜品固然好吃，但總沒有那麼健康；這個問題真的特別讓人苦惱。
今天我們要安利給大家的一道純手工甜品—用新鮮草莓做成的酸奶凍，絕對能解饞又能保障健康。這對於一些特別痴迷於甜食的朋友們來說更是不二之選。
酸奶這種乳製品對於乳糖不耐受的人群來說是更好的選擇，和新鮮牛奶相比酸奶的口感風味也更要突出一些，稍微粘稠一些的酸奶用來做水果沙拉也未嘗不可。其次酸奶的熱量也比較低，發酵酸奶的時候沒有色素和過多糖分的添加，從原料上來說亦是相當的健康。
看似精緻嘗又擁有可口口味的草莓酸奶凍究竟又是如何製作出來的呢？讓我們接著往下看便可知曉：
用料：酸奶適量、草莓適量
步驟一：將所有材料準備好，草莓去掉根部洗乾淨；
步驟二：將洗乾淨的草莓切成小塊，裝在小碗裡，等待備用；
步驟三：準備一個鐵盤在鐵盤上鋪上一層保鮮膜；
步驟四：將酸奶倒入保鮮膜內，平鋪開來，並在酸奶上撒上切好的草莓片，任意排列；
步驟五：擺好草莓以後，在鐵盤上再蓋一層保鮮膜密封，放入冰箱內冷凍四小時後就可以拿出來啦；
步驟六：把保鮮膜揭揭掉，酸奶片切碎，好吃的凍酸奶就做好啦。
不想吸食過多的奶油和糖分但又戒不掉甜品，這個時候將新鮮草莓和粘稠的風味酸奶組合在一起，調製做成酸甜可口的酸奶凍，無論是從外形上亦或是從口感上來說都特別吸引人。
學會了之後就趕緊動手自己來做一做吧，用新鮮的原料做健康的甜品！