1.大白豬：原產於英國約克縣，故又稱為約克豬。我國先後引入英系、法系、美系和加系等品系的大白豬。它們的主要優點是生長快、飼料利用率高、產仔多、胴體瘦肉率高等。大白豬體格大，毛全白，在額頭或個別部位有少量黑斑點，顏面微凹、耳大直立、背腰微弓、四肢較高、乳頭平均7對。
母豬初情期5月齡左右，公豬達100kg體重時日齡162天，一般8月齡體重在120kg以上配種，窩均產仔109頭，21日齡斷奶窩均成活9頭。生長育肥，日增重700800，90100kg體重屠宰率達71％-73％，胴體瘦肉率65％左右。
大白豬具有增重快、飼料利用率高，繁殖性能好，肉質好的優點，瘦肉豬三元雜交中大白豬常用作母本或第一父本。用大白豬作父本與地方豬雜交，其一代雜交豬日增重和胴體瘦肉率較母本都有較大提高。
2.長白豬：原產於丹麥，原名蘭德瑞斯，長白豬為中文名，是1964年原浙江省北湖農牧場徐曉根據蘭德瑞斯豬體型長和被毛白的特點，將其取名為長白豬的。我國先後引入丹系、英瑞系、法系等品系的長白豬。英瑞系、法系的適應性較強，體質粗壯，產仔多，但胴體瘦肉率較低；丹系體質較弱，適應性差，體質清秀，產仔數不及英瑞系、法系。長白豬全身白色，體軀呈流線型，耳大向前平伸，背腰長，乳頭7-8對。公豬達100kg體重158天。
一般8-9月齡，公豬體重達130kg左右，母豬體重達120kg以上配種，窩均產仔115頭，21日齡斷奶窩均成活10頭。90-100g屠宰，胴體瘦肉率64％。長白豬體質較弱，抗逆性差，營養要求高，生長速度快，飼料轉化率高，瘦肉率高，母豬產仔多，泌乳性能好，在瘦肉豬三元雜交中，長白豬常用作父本或第一母本，用長白豬作父本與本地母豬雜交，雜交優勢明顯，其下一代雜交豬的生長速度和胴體瘦肉率都顯著提高。