18歲表妹曬她的拿手菜！網友沸騰：會做飯的妹子最美，廈門的吧！
俗話說得好，要想得到一個男人的心，就必須先拴住他的胃。會做飯對於一個女人而言就是一條可以牢牢拴住另一半的繩索。
尤其是現在很多人，很多像我這樣的上班族平時在公司上班都是靠外賣解決溫飽，到了周末要是能在家吃上一頓熱騰騰的飯菜，是很多男人求而不得的事情。這次要和大家說的就是我十八歲表妹的拿手菜，這可是我沒想到的事情。
幾年不見表妹居然已經會做菜了，前幾年見表妹的時候還是一個小姑娘呢，一轉眼就長大了？而且這次表妹在朋友圈裡曬出拿手菜之後很多網友都說，會做飯的妹子最美，廈門的吧！沒想到一道拿手菜就讓眼尖的網友看出了表妹的籍貫，這可真是厲害了。
那麼話不多說，下面我們就一起接著往下看看這表妹的拿手菜到底做的是什麼好吃的吧。
【所需食材】：
海蠣、雞蛋、食鹽、味精、生抽、食用油
【製作方法】：
1、根據各自家中的實際情況提前在市場上選購好缺少的食材，回到家後我們將購買好的海蠣去除海蠣殼後放到清水中衝洗乾淨。尤其需要注意的是海蠣肉中很容易夾帶碎殼需要仔細清洗乾淨。
2、接著取出家裡常用的乾淨的碗，將準備好的雞蛋打碎到碗裡，接著根據自己和家人口味的喜好朝碗裡加入適量的食鹽和味精以及生抽調味。用筷子將碗裡的調料和雞蛋一塊攪拌均勻，尤其是食鹽和味精需要反覆攪拌均勻，不然煎好之後常常會出現有的地方太鹹有的地方味道又太淡的情況。
3、將雞蛋攪拌好後，將碗裡的雞蛋和之前清洗乾淨的海蠣倒在一塊，同樣是用筷子將碗裡面的雞蛋的海蠣一起攪拌均勻即可。
4、將攪拌和海蠣攪拌均勻後就可以開始準備起鍋熱油了，取出家裡面常常用到的乾淨的平底鍋，隨後往鍋裡倒入適量的食用油。接著開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候，就把我們準備好的海蠣倒入鍋裡開始煎海蠣和雞蛋。
5、直到把底部的海蠣煎至成型之後，我們就把鍋裡的海蠣翻過另一面來煎。這次步驟要反覆多次地進行，直至將鍋裡的海蠣和雞蛋都煎得完全熟透之後，就可以準備關火出鍋了。
6、將煎好的海蠣餅從鍋裡小心盛放到提前準備好的盤子裡面，也可以用刀將盤子裡的海蠣餅切成適量大小的塊狀。最後將海蠣餅端上桌後就可以放心食用這道美味了。
完成以上簡簡單單的六個步驟之後，這次的煎海蠣餅就算大功告成了。屏幕前的各位小夥伴們看完之後是不是也覺得十分簡單呢？要是喜歡的話記得自己在家動手製作一份哦。
【溫馨提示】：
在市場上選購海蠣的之時，可以靠近聞聞海蠣有沒有明顯的異味，要是異味明顯的話很可能就是不新鮮的海蠣哦。
最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的煎海蠣餅製作方法了嗎？要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點讚點點關注哦！