「海洲魚餅」「蘇家祠通菜」,燈都美食向來以天南地北、包羅萬有、口味出眾、物美價廉而聞名。尤其是早茶文化盛行,吸引來自江門等周邊地區群眾不惜專門驅車來此「嘆茶」,往日裡各大茶樓、酒店每日人頭攢動、車水馬龍。受疫情影響,近兩個月來中山古鎮鎮各餐飲單位守禁令、停堂食,支持戰「疫」,靜待「春暖花開」。而隨著近日中山恢復限制性堂食服務,那個熟悉的「燈都味道」,又回來了!
3月15日,中山古鎮鎮黨委書記匡志與鎮黨委副書記、鎮長候選人阮志力,鎮領導梁泳彬、崔超文、林沃明、周錦添、楊榮超等人前往國宴飯店,自費「飲茶」。
阮志力指出,在落實「四個到位」的前提下,開展限制性堂食,為大家提供服務,適當其時。隨著古鎮全鎮大量的外來員工回來復工復產,飲食需求會進一步顯現。在全市的統籌下,古鎮政府將會提供政策性指導,支持餐飲業發展,引導規範化防疫管理,提振從業者與消費者信心。
目前古鎮尚未出現確診病例,鎮政府採取了最嚴格的管控措施外防輸入尤其是境外輸入,希望大家對防疫工作要有信心,對規範的餐飲業也要有信心,在做好自我防護的同時,放心消費,放心飲食。
據飯店負責人介紹,飯店嚴格落實「四個到位」,每日對店內公共環境消毒清潔,員工每日報備行程、檢測體溫、手部消毒方能上崗。大廳各餐檯桌距最少2.5米,每桌公筷夾菜,落實「一客一消」。
自疫情以來,古鎮黨委、政府與廣大居民朋友同心協力,全鎮上下一心,廣大一線工作人員、醫護人員以眾志成城、嚴防死守的決心和信念,做到了零確診病例。如今進入復工復產、餐飲復甦的新階段,鎮領導身體力行做表率,既提振了經營者的信心,也傳遞了鎮黨委、政府支持大家追求美好生活,可以放心吃喝、放心消費的信號。
廣州日報全媒體文字記者:于濤
廣州日報全媒體圖片記者:于濤
廣州日報全媒體編輯:蔡冬慶