哦咦吸日式手作漢堡,並不孤獨的美食家

2020-12-23 青年創投網

孤獨的夜晚,無約可赴,獨自一人在家看日劇。

「河野悅子在下班後來到居酒屋,來上一杯啤酒,再來點炸雞和燒烤,和居酒屋的客人們談論著八卦。

有時還點上一碗日式豚骨拉麵,Q彈勁道的拉麵,用醬油或味噌湯與多種配料混合而成的濃厚香醇的湯底,佐以日式叉燒、青蔥、豆芽、溏心蛋和海苔,夾一筷子,快樂就從嘴角流下來了。

工作的辛苦被居酒屋裡的美食和談笑聲衝淡,讓人忍不住大喊一聲:「哦咦吸!」

……」

看到這裡就想點一份漢堡和炸雞,高熱量會使多巴胺快速分泌。大數據真是讓人無所遁形,「哦咦吸日式手作漢堡」像是一個精靈跳了出來。

在日本AMEBA網,像村松裡香、沖紹子、山本智美這樣喜歡手作的人聚集在那裡,不論是裁剪還是陶藝,皮具還是手帳,沒有人不在一次次的精心打磨中,造就一件作品。

哦咦吸的研發者就是這樣。

美式漢堡無人不知,而日式漢堡鮮有人問津。即便如此,在匠人精神的驅使下,哦咦吸精注於食材原料,經過上百次的調試,終將現烤元素精華濃縮於每一個漢堡。

傳統的漢堡胚經過時間的磨礪,哪怕只過一個小時,味道與口感也遠不如手工現烤的漢堡胚。

哦咦吸精選優質小麥,合理配比進口酵母,經過發酵,內部自然形成氣泡;純手工製作,拍、打、揉、拉,使漢堡胚富有彈性;再經過高溫烘烤,平底麵團變成大圓臉,每一片都富含營養,口感酥軟。

不同於機器的冰冷,人情味撒滿了日式手作漢堡。我們之間不只是售賣關係,更多的是你邀請我享受這一刻的美味。

揭開現烤的漢堡胚,帶著淡淡奶香的招牌拉絲芝士躍然心上,特選進口芝士、雞蛋等優質原料,加上多種秘制醬汁調配,「10斤牛奶才能做出1斤芝士」的哦咦吸特製芝士,剛出爐時可以超長拉絲,縱享絲滑。

不僅如此,哦咦吸招牌照燒雞腿芝士堡,經典板型漢堡蘊含著豐富的滋味。鮮嫩的雞腿肉在充分醃製入味後開始煎制,配之以三重醬汁均勻塗抹,香氣撲鼻,肉嫩多汁,配上哦咦吸特製芝士,一口接一口,簡直賽高!

再開一瓶冰鎮的波子汽水,由坂健次眼中一望無際的大海被日光照射後呈現在波子汽水的玻璃瓶上,用力按壓彈珠,彈珠掉落在瓶頸處,青檸口味的碳酸汽水一股腦地衝上鼻腔,這才是人生,熱烈又刺激。

還有哦咦吸的唐揚雞塊、名古屋炸雞翅、串炸、可樂餅等傳統日式炸物,遵循日本工藝,還原日式原味,閉上眼睛好像就聽到了居酒屋開啤酒的聲音,悅子的吐槽和客人們的吵鬧聲。

哦咦吸日式手作漢堡的靈感源自日本,在傳承工匠精神的同時精心研發適合中國人口味的漢堡,搭配出爐即可拉絲的誘人芝士,新鮮美味,營養均衡。生活給不了你的快樂,拉絲芝士跟照燒雞腿堡可以。

因為有了哦咦吸日式手作漢堡,美食家也並不孤獨。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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