日本這個「菜市場」有著上百年歷史,去大阪的吃貨都愛去那裡逛

2020-12-19 臨江聽雨

我們的生活離不開菜市場,但是很少有菜市場能大到聞名世界的。在日本就有這麼一個菜市場,叫黑門市場,是遊客到大阪必去的打卡點。

黑門市場又叫圓名寺市場,從建造至今有著近200年的歷史。百年來,從廚師到家庭主婦都是這個市場的常客,所以黑門市場也被當地人稱為「大阪人吃進胃袋食物的代表廚房」。

大阪是關西地區最大海鮮集散港,黑門市場是大阪的海鮮集散地。600多米長的通道擠著170多家店鋪,這裡不僅賣海鮮還有肉類,各蔬菜,調料甚至衣物等。

黑門市場應該是最能體現大阪風土人情的地方,畢竟大阪人的食物離不開這裡。這裡的食物可以現買現做,連這裡的廚師都是那麼有範兒。

相比較我們所見的菜市場,這個近200年的菜市場顯得非常乾淨,貨物被有序的排列起來。

黑門市場也是吃貨們的天堂,找個時間去大阪的黑門市場覓食,看著廚師現場料理食物也是一種享受。

有一種旅行就是融入到當地人的生活中,我覺得有機會還是要去看看黑門市場,因為菜市場是最能體現當地人生活的地方。不知道我國有沒有百年以上的菜市場,應該不多吧?

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    反而是菜市場和一些老街,我每次去都會逛上半天,去感受一下本地的味道。菜市場是我最有興趣去逛的,澳門地方小,大的菜市場不多,我經常去的是紅街市菜市場,這邊很熱鬧,也很有生活氣息。第一次去的時候,發現他們這邊賣的蔬菜,跟我們家那邊是差不多的,我家是廣西的,還看到他們賣有廣西芋的,覺得好親切。
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    記得幾年前我跟朋友去的時候還是乾乾淨淨閒適從容的一條商業街,可如今又是一個淪為國內遊客去大阪之後必須到此一遊的打卡點,在這條路上你都不用親自走路,因為前後左右都有人在推著你走我真的不太喜歡這種過於擁擠的地方,對於一個經常早晚高峰坐北京地鐵的人來說,不要問我為什麼的,所以我給大家推薦一個特別好逛又好吃重要的事,幾乎都是當地人,所以你會感覺到濃濃的本土市井生活的氣息,這就是天滿市場的天滿市場它的全名叫做大阪天滿蟹殼市場
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