牛奶蛋白過敏的小寶寶，如果要換成胺基酸配方奶或是深度水解配方奶，需要有個轉換的過程，是要直接就換嗎？具體要怎麼做很多家長家長關心的話題。
丨換用特殊配方奶粉的初期不要添任何東西來調味
在換用特殊配方奶粉的初期不要添任何東西來調味，這樣反而會讓孩子更加抗拒特殊配方奶粉。至於這個「初期」具體有多長時間，要看孩子的接受度，一般三天到七天不等，有些孩子三天就全部接受了，有的要等到七天。家長一定要忍耐，如果因為孩子不肯喝，中途加了調味的東西進去，就更難讓孩子接受了。
丨寧肯餓著也不喝，或是喝了就吐奶，能不能和普通奶粉摻一起喂？
也有些家長說，孩子寧肯餓著也不喝特殊配方奶粉，或者喝了之後就溢奶，就會想到把特殊配方奶粉跟普通奶粉或母乳摻在一起喂，那這樣的行為科學嗎？
如果確定孩子牛奶蛋白過敏，必須換用特殊配方奶粉的時候，中間有兩周的轉換期。不能從某一時刻開始突然斷掉以前的食物，需要有一個混搭的過程。比如吃普通配方奶粉過敏，要換成深度水解配方，可以這樣過度：把一次進食的量算作十份，先用九份普通配方粉加一份深度水解配方粉，再逐漸過渡到八二、七三這樣的比例，兩周的過渡期是最長的，很多孩子三到七天都能轉換過來。
丨到了加輔食的年齡，可以在特殊配方奶粉中加不過敏水果的果汁
另外到孩子能夠吃輔食的時候，可以把蘋果、香蕉等水果榨汁，添加到配方粉裡。但一定注意要選擇孩子不過敏的水果。
丨特殊配方奶粉調味可以加糖、葡萄糖或是蜂蜜嗎？
很多家長覺得既然特殊配方奶粉的味道不好，給孩子加點糖總可以吧，糖也不過敏，其實不然，加糖不行！小嬰兒還不能分解利用蔗糖，會影響嬰兒的代謝。葡萄糖是單糖，吃了之後直接進入血糖，會導致一過性的血糖增高，對孩子也是有害的。蜂蜜也更不建議，由於蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的汙染，而嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
之所以可以加果汁，是因為水果裡面含的是果糖，屬於慢消化的緩釋糖，對孩子的血糖波動影響不大；而且分解果糖的酶在小腸深部，雖然牛奶蛋白過敏的孩子常有小腸黏膜受損，但影響不到分解果糖的酶，所以代謝不會受影響。