帶有IH技術的電飯鍋功能在這兩年開始流行起來，IH技術還是很好理解的。
傳統電飯煲通常使用加熱盤加熱，加熱盤設計在內膽下方。開啟後蒸煮食材都是從底部加熱，熱量從下向上傳遞，部分情況下容易出現底部過火，上方不熟的情況。
IH技術使用磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，加熱速度快，並且加熱過程更佳均勻。此外IH電飯煲具備控溫精確的特點，可以實現不同階段火力動態調整的能力，讓製作的食物更加美味。
目前搭載IH加熱技術的電飯煲有不少，這裡以美的MB-FB30Power503電飯煲為例，它具備3L容量，容量正好滿足三口之家需求。核心的IH加熱技術配合5層材料的精鋼後斧內膽，讓加熱更加均勻。
此外電飯煲還支持智能控溫系統，可以針對米飯的六個階段控制不同火力，讓米飯充分吸收水分，提升口感。
除了各種米飯外，這款電飯煲還加入了煲湯、煮粥、熱飯等預設功能，實用性大大增強。
說完了煮飯功能，再來看看電飯煲的外觀。在設計方面，美的MB-FB30Power503選擇的是後現代風格，黑色無邊立方體設計，簡約大氣，看上去十分高端。
電飯煲面板顯示內容豐富，中部具備時鐘功能，除了可以顯示剩餘時間外，還可以通過它實現12小時內預約煮飯。上班前將水和米放進去，晚上回家可口米飯已經做好，美食製作過程省心省力。
如果近期有選購電飯煲的需求，不妨看看這款美的出品IH電飯煲。