炎炎夏日,冰涼爽口的啤酒沁人心脾。但可愛的女生,想要冰酒的清爽,卻喝不了酒的苦澀。那滿滿果香,冰涼爽口又酸酸甜甜的雞尾酒就再合適不過啦!
只要一份朗姆酒,可以做出3款超美味的夏日雞尾酒飲啦!做法超簡單!
一、自製雞尾酒Mojito|少女酒
大家都說Mojito是少女酒,我感覺有點像初戀的味道,曖昧的酸酸的甜甜的。接下來就交代一下製作過程吧!
準 備材料:
朗姆酒45ml、薄荷葉 8-10片、青檸檬1個、氣泡水1瓶(雪碧蘇打水都可以)、白糖少許、冰塊半杯左右
製作過程:
1.先將青檸1/ 3切片,其他切成小塊
2.將薄荷葉放在手掌中拍醒,這樣能更好的散發出香味
3.青檸塊和薄荷一起放入杯中,加上白糖(按自己的口味加),用勺子或者其他工具碾壓一下,讓青檸出汁。
4.加入冰塊,倒入白朗姆酒,再倒入氣泡水斟滿即可。
5. 插上薄荷葉和檸檬片裝飾,就完成啦!
二、自由古巴Cuba Libre|熱情不失溫柔
一款非非非非非..常簡單的雞尾酒「自由古巴(Cuba Libre)
準備材料:
白朗姆酒、冰塊、可樂、青檸片
製作方法:
1、掏出玻璃杯
2、玻璃杯加滿冰塊
3、往玻璃杯倒入20ml的朗姆酒
4、可樂加滿,加滿
5、搖搖搖搖勻,杯口擺上青檸片做裝飾
Bingo完成~這款自由古巴(Cuba Libre)不僅製作簡單,而且口感輕柔,度數也不會太高,酒量不那麼好的小朋友,也可以放心嘗試喔。
三、深紫氣泡|酸甜桑葚雞尾酒
用媽媽教的方式醃製了酸甜桑葚,吃著桑葚感覺都能穿越回到童年。在老家和小夥伴們一起玩耍的時光,兒時關於家鄉的味道真的會伴隨你終生。特製「桑葚雞尾酒」,品一口那年夏天的味道。
準備材料:
醃桑葚(提前一天醃製,桑葚用溫水洗淨瀝乾,酸梅汁和桑葚0.8:1的比例,加入適量的糖,嗜甜的可以多放糖,如果沒有酸梅汁的,可直接用糖醃)、青檸檬1個、冰塊1杯量、白朗姆酒30ml、氣泡水1瓶(雪碧也可以)、薄荷葉7-8片
做法:
1.將青檸1/3切片,其他切塊
2.將醃好的桑葚放入杯中,加入3勺醃桑葚汁,用勺子或者其他工具碾壓一下
3.加入冰塊,將青檸塊擠在冰上,倒入白朗姆酒,再倒入氣泡水斟滿即可
4.插上薄荷葉和青檸片裝飾,就完成咯!